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辣椒的高产栽培技术 (2015-07-28)

种植业结构调整后，辣椒正成为产业结构调整的优先发展产业，因其产值高，效益好，而深受种植户欢迎，2006年在海南省辣椒种植面积达3.47万公顷，而成为重要蔬菜。 1 育苗 1.1 苗地的选择与整理 1.1..

辣椒的干制 (2015-07-28)

　1、阴干即在避雨遮阳的阴棚下，借助辣椒果实内外水汽压差和风力干制的方法。辣椒采收后，及时绑串挂在屋檐或人工搭成的塑料棚下阴干。优点：内在营养质量优；缺点：符合标准的辣椒比率较低。　　2、晒干利用太阳光，使辣椒失水的干制方法。辣椒采收后，直接放置在干..

花椒播种育苗要精心 (2015-07-28)

脱油处理每亩花椒种子用量为7～10千克。花椒种子外壳坚硬，含有油质，不易吸水，出苗较为困难。其种子空粒较多，约占50%以上，处理前先要进行水选，在水中用笊篱除去空粒和秕粒，然后对颗粒饱满的种子进行脱油处理。　　　　脱油方法为：①配制溶液。将200克洗衣粉加温水溶化，然后对50千克冷水..

辣椒新品种亚华105 (2015-07-28)

亚华105是以河西牛角椒与广丰牛角椒杂交经多代分离育成的优良自炙系9105为母奉，以湘潭迟斑椒与长沙光皮椒杂交后的高代自吏系8215为父本配制成的杂种一代。该品种中熟，生长势较强，定植至采收42d (天)左右，每667平方米产量2603kg，抗逆性强，较抗病毒病、疮痴病和疫病，适于..

尖椒心叶为何发生干缩？ (2015-07-28)

　尖椒心叶发生干缩现象，有可能是病毒病发生。辣椒感染病毒后，可以出现多种症状，一般有花叶、蕨叶、明脉、矮化、黄化、坏死、顶枯等，其中能造成尖椒心叶干缩的为蕨叶病毒病。该病发生后可以按照以下方法进行防治：①20%病毒A可湿性粉剂500倍液；②病毒净或病毒灵500倍液；③1.5%植病灵乳剂1..

彩椒苗期灰霉病及其防治 (2015-07-28)

近年随着彩椒栽培面积的不断扩大，灰霉病成为为害彩椒苗期和成株期的又一种主要病害，并逐年加重。症状识别：　　苗期灰霉病主要为害幼苗的叶片和地上茎。子叶期染病，幼苗子叶褪绿发黄，之后扩展到茎部，幼茎变细、软腐，幼苗倒头，称“烂头病”。真叶染病，从叶缘开始呈V字..

辣椒加工十六法 (2015-07-28)

一、豆瓣辣酱：称取鲜辣椒10公斤、豆瓣酱10公斤、盐500克。将辣椒洗净、去柄、切碎，入缸加盐与豆瓣酱搅匀，每天翻动1－2次，经15天后即成。其成色鲜辣可口。　　二、辣椒油：选择鲜红的干辣椒为原料，去掉果把和籽，用水洗净，沥干后备用。按干辣椒和油1:10的比例取油放入锅内、加热，待油冒浓烟时将..

辣椒苗床立枯病防治 (2015-07-28)

辣椒在育苗时，容易发生立枯病，该病害是在幼苗茎基部近土表处发病，病组织干腐、收缩、变色，根皮层腐烂，严重时可造成大片倒苗。引发这种病的原因多是因苗床内光照弱、低温多湿、生粪育苗及通风不良造成。因此，防治该病害要掌握以下几点。　　一、苗床使用粪肥要充分腐熟后方可使用。　　二、育苗前苗床..

辣椒落花落果原因及防治对策 (2015-07-28)

辣椒具有无限开花的习性，群体增产潜力很大。但辣椒的落花落果是生产中的一个普遍现象，极大地影响了辣椒产量。一、落花落果原因 1.生理脱落经调查分析，正常的辣椒田，生理脱落占脱落总数的70%左右。生理..

药用植物花椒锈病 (2015-07-28)

花椒学名Zanthoxylum bungeanum Maximl属芸香科落叶灌木或小乔木。果实可入药，有散寒燥湿之功效。除东北、新疆外全国各省均有分布或种植。症状主要为害叶片。叶片染病叶背面现黄色、裸露的夏孢子堆，大小0.2―0.4mm，圆形至椭圆形�..

辣椒灰霉病 (2015-07-28)

辣椒灰霉病（Botrytis cinerea Pers.）是保护地辣椒的重要病害。 [田间识别] 幼苗发病，幼茎缢缩变细，子叶腐烂，幼苗倒折死亡。成株发病，多茎部产生不规则形水浸状病斑，后变褐色至灰白色，病斑扩展到绕茎一周时，其上端枝叶萎蔫枯死。潮..

秋延后大棚辣椒起垄双株栽培 (2015-07-28)

一、精选良种育壮秧秋延后大棚辣椒要选择生长势强、抗性强、结果集中、果实膨大速度快的中早熟品种为宜。要选择2年以上未种过茄科作物的地块，提前半个月左右翻晒、整平并施足底肥。苗床设在提前搭好的大棚内，尽量不用小拱棚育苗。为防止高温引起秧苗徒长..

辣椒日光温室越冬茬栽培要点 (2015-07-28)

日光温室越冬茬甜椒育苗正值高温季节，为预防出现小老苗，提高其抗病毒能力，宜采用无土育苗，同时需用遮阳网遮荫。苗期用2.5％齐满素3000倍液防治茶黄螨危害，使用方法为每隔7天喷1次，连喷2―3次。苗龄35天左右，3叶1心时单株定植，最迟不能超过40天，过晚根系会出现老化和部分�..

高锰酸钾防辣椒病害注意事项 (2015-07-28)

高锰酸钾（KMnO4）是一种强氧化剂，是医疗和食品工业常用的消毒灭菌剂。高锰酸钾农用是近几年的事。人们通过研究和实践已充分证实，高锰酸钾在防治蔬菜的某些毁灭性病害方面大显神通，防效达90%~95%以上，而且无污染、安全可靠，成本低。　　辣椒育苗时防治猝倒病、立枯病用高锰酸钾效果良好。方法是：在播..

辣椒适度修剪增产20% (2015-07-28)

延秋栽培的甜椒最好进行适度修剪，使老株更新复壮，秋季再出现一次结果高峰。　　具体做法是：结果盛期过后，约在７月下旬至８月上旬，把甜椒二次或三次分枝留２片叶剪掉。剪后适当控水，过几天后便可长出４－８个嫩枝，枝上一叶一果不再分枝。此时要追肥浇水，促新枝生长。修剪１个月后，新枝普遍开..

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