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抓好望天椒盛果期管理 (2015-07-28)

八九月份是望天椒结果盛期，这期间，它对水肥的需求较多，也是各类病虫害的高发期，常会对产量造成极大威胁。因此，这个阶段要加强科学管理，重点搞好病虫害防治，提供充足的肥水，提高产量和品质。应重点抓好以下三点：　　一、水肥管理　　望天椒进入结果盛期后，生长旺盛，需要的肥水较多，此期又处于..

麦茬小辣椒高产栽培技术 (2015-07-28)

小辣椒在柘城县已有十多年的栽培历史，是该县主要的出口创汇产品，过去以春栽为主。近两年来当地农民摸索出一套麦茬小辣椒的高产高效栽培经验。麦茬小辣椒产量虽稍低于春茬，但花皮椒减少了，提高了复种指数，又适于大面积栽植，经济效益非常可观。今年在涝灾严重的情况下，一般每亩可达350千克干椒，加上前..

酸辣椒的加工新技术 (2015-07-28)

一、制作工具：　　旧榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块、勺、盆等。　二、工艺配方：　以加工一榨菜缸酸辣椒为标准，鲜辣椒10公斤、甘草10克、花椒10克、糖果250克、食盐500克。　三、工艺流程：　　1.把榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块等冲洗干净，晾干后待用。　　2.挑去有虫眼或带有腐烂孔的辣椒，然后将..

辣椒疫病防治技术 (2015-07-28)

一、症状在整个生育期茎、叶、果均可发病，以挂果后最易受害。幼苗发病多发生在根茎部。幼苗染病后，茎基部呈水浸状软腐，后缢缩，致使幼苗猝倒，病斑多呈暗绿色。成株期发病，以根茎受害较多。根部受害后呈褐色，后引起整株枯死；叶部发病多呈暗绿色水渍状近圆..

辣椒种子 (2015-07-28)

三樱朝天椒三樱朝天椒，又名朝天红、三樱椒。超高产，一般高产800斤左右，高产者可达1246斤。抗性强，适应性广，春栽夏栽均能获得高产。株高70-80厘米，2-3杈分枝，椒果蔟生朝天，果长5-7厘米，色血红色、油亮、熟性一致，成品率高，好采摘，易干制，秋后..

紫色辣椒新品种――紫云 (2015-07-28)

紫云为辣味型一代杂种紫色辣椒。抗性强，耐低温弱光，果实长方灯笼形，鲜果紫色，生物学成熟果深红色，味辣，商品率高。辣椒亩产量2500―3000公斤，适于早春和延秋保护地栽培。　　选育经过：紫云母本LA―15是从地方农家早椒与国外彩色甜椒杂交后代中选择育成的优良自交系。鲜果紫..

推介两个辣椒品种 (2015-07-28)

辛香二号该品种极早熟，株型紧凑，株高48厘米，株幅54厘米，分枝率高，节间短，坐果多而齐，果色深绿，肉厚光亮，空腔小，辣味浓而香，果实长 I6厘米、宽 2．2厘米，耐寒性强，抗炭疽、疫病、细菌性斑点等病害，一般每667平方米（1亩）产量3000公斤左右。&nb..

彩色甜椒大棚的栽培技术 (2015-07-28)

彩色甜椒的颜色有红、金黄、紫、浅紫、奶黄等色，其果形方正且大，果皮光滑，果肉厚，果肉厚度达5―7mm，单果重量200―400克，最大可达500克；口感甜脆，营养价值高，适宜生食。彩色甜椒耐低温、耐弱光，生育期长。近年来，我国从美国、荷兰、以色列等国引进彩色甜椒，在北京、上海..

钱串子尖椒 (2015-07-28)

　钱串子尖椒采用三系杂交育种而成的一个特丰产、大果、优质、抗灾、抗病性能特别突出的新品种。其最大优点：早中熟，长势旺，分枝4-5个，每个分枝结椒20-30个，单株一般结椒100个，最高可达150个以上果皮深绿、光滑、美观、不弯.无皱抗灾、抗病能力强，适应性强。

圆椒病毒病咋治有效 (2015-07-28)

病毒病主要通过虫子或摩擦造成的伤口感染病毒进行传播。　　防治措施。⑴做好杀虫工作：可用吡虫啉、一遍净、阿克泰等药剂进行叶面喷洒，每隔7-10天喷洒一次，防治病毒病的传染。同时要在通风口处设防虫网，减少虫害。⑵喷洒营养液：可叶面喷洒丰收一号800倍混加0.1%的硫酸锌(1两对3喷雾器)进行喷施，每隔7..

辣椒加工花样新 (2015-07-28)

辣椒味道辛辣，刺激性强，具有很好的开胃引发食欲的功能，是很多人都喜欢的一种蔬菜。将辣椒做成各种各样的特色小吃，更别有一番风味，有兴趣的读者不妨一试。腌红椒鲜红辣椒10千克、食盐2千克、白糖0．5千克、料酒100克。将辣椒洗净，在沸水中烫5秒钟后迅速捞起，沥干水，凉后倒入盆中，加入盐、糖，拌匀，..

辣椒新品种---冀育二号 (2015-07-28)

冀育二号是河北省农作物引育种中心于2000年组配的一代辣椒杂交种。2002年开始推广种植，在河北、山东等地表现突出，尤其适合早春保护地、秋延后冷棚及温室栽培，是一个很有发展前景的高效益换代辣椒品种。一、特征特性。该品种早熟，生长势强，果实大牛角类型，商品果浅绿色，老熟果红色，平均果长20cm，果..

辣椒根部病害咋处理 (2015-07-28)

全棚消毒处理清洁田园，特别是将病株残体彻底清理干净。用848消毒液200倍或者消菌灵1000倍液喷洒地面，喷匀喷透。可以杀死土壤中残存的病毒、真菌、细菌，有效抑制土传病害的发生。经研究发现，土壤病原菌大多喜欢酸性环境，特别是青枯病原菌，可以根据棚中土壤酸碱度进行适当调整，酸性土壤可亩施120斤左右..

温室冬茬辣椒再生法 (2015-07-28)

温室冬茬辣椒生产中，结果后期易受到长期低温寡照、多湿天气的影响，常常造成植株生长小、形成簇花、开花不结果、形成无籽果等现象，给菜农造成很大损失。近几年来，我们采用日光温室秋冬茬辣椒再生栽培技术，收到了很好的效果。具体措施和栽培技术如下： ..

辣椒的营养药用价植及其开发利用 (2015-07-28)

1 营养价值辣椒营养丰富，尤其是Vc的含量很高，所含的Vc相当茄子的36倍、苹果的21倍、西红柿的9倍、大白菜的3倍、白萝卜的2倍，1人1天只要吃上60g鲜辣椒，就可以满足身体对Vc需求了。胡萝卜素的含量为苹果的19倍；VB2和VB1分别是苹果的3倍和4倍；VP（..

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