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有关甜茶栽培技术的要点 (2015-07-28)

一、生长特性　　　　甜茶在2-3月气温稳定于13℃以上时长出新芽，并在宿根上长出新的株条。甜茶株态呈丛生型，树冠较窄，直立株条较多。7月份高海拔山区气温25℃左右，低海拔地区30℃左右时，植株停止向上生长，枝叶基本定型，开始转入叶营养积蓄期和糖分转化期。11月份后，气温降至13-14摄氏度，叶逐渐变黄..

茶从蒸青到炒青 (2015-07-28)

相比于饼茶，茶叶的香气在蒸青散茶中得到了更好的保留。然而，使用蒸青方法，依然存在香气不够浓郁的缺点，于是出现了利用干热发挥茶叶香气的炒青技术。明代，炒青制茶法日趋完善，在张源《茶录》、许次纾《茶疏》、罗廪《茶解》中均有详细记载。其制法大体为：高温杀青、揉捻、复炒、烘焙至干，这种工艺与..

夏季茶园管理措施 (2015-07-28)

　夏季是茶树腋芽孕育、分化的主要时期。由于春茶消耗了茶树大量养分，同时由于此时又是病虫害猖獗的季节。因此，夏季茶园管理水平的高低不但直接影响夏茶产量，而且影响秋茶产量，应特别重视。　　一、除草追肥，松土保水。夏季草害严重，应认真做好除草松土工作，尤其夏末一定要认真除草松土..

皖农95（茶树） (2015-07-28)

选育单位：安徽农学院茶叶系。审定情况：1987年安徽省农作物品种审定委员会认定，1995年全国农作物品种审定委员会审定。品种登记号：GS13004－1994。品种来源：1972年从湖南等8个省茶区引进33个地方品种..

巧施叶面肥提高茶品质 (2015-07-28)

名茶若受污染,特别是出口产品,其产值、声誉均会严重受挫。为提高茶叶质量和产量,除了采取茶园种绿肥、覆盖保湿,每次采后施足农家肥,以及提高制茶工艺等措施以外,还要巧用叶面肥,这是用肥量少、见效快、收益高的好办法,一般可增产20%～30%以上。其技术是:施肥时间。在春、夏、秋各轮茶叶萌发新梢长出一芽一叶..

春季茶园管理技术 (2015-07-28)

茶树属叶用作物，春季产量占全年总产量的60%以上，是一年中名优茶生产的关键季节，自然品质最佳，经济效益最好。为争取今年茶叶丰收，实现新的目标，春茶期间茶园管理主要技术是：　　一、巧施春肥。常言道“有收无收在于水，多收少收在于肥”。冬肥是全年增产的基础，春肥是当年增..

茶园的土壤管理 (2015-07-28)

茶园的土壤管理是实现优质高产的重要技术措施之―。其目的主要是控制杂草，改良土壤理化特性，促进有益微生物增殖，为茶树良好的生长发育创造一个十分有利的地下环境。　　1．常规成年茶园的土壤耕锄　　(1)耕锄的时期与深度。　　成年茶园耕锄的时间和深度因各地自然气候条件和栽培技术水平的不同差异较大�..

茶叶８月份农事安排和技术要点 (2015-07-28)

8月，气候炎热，茶园干旱时有发生，同时也利于病虫害发生。当前茶叶农事的重点是茶园旱热害的防御及挽救和病虫害防治。　　一、旱热害的防御及挽救。茶树在高温、亢旱袭击下，持续约8―10天后就会出现焦斑、焦叶以及顶芽、嫩梗萎缩等旱热害症状，尤其是幼龄茶园更为严重。防御措施：一是及时耕锄。及时除草�..

茶叶采摘时的注意事项及采后之处理 (2015-07-28)

茶叶采摘时应注意下列诸点：　　1. 茶树如经剪枝，则采摘面以下之茶叶不宜采摘，俾使旁枝浓密，树势整齐而旺盛。　　2. 采摘应按行列次序逐行进株探清，不可选芽叶多者采摘而芽叶少者漏摘，以免减少产量。　　3. 采摘时应严格规定采摘之标准，并严格执行之，使品质..

茶园春季管理技术 (2015-07-28)

一、幼龄茶园管理　　１、合理间作：闲行严格按照规范套种要求，套种作物以豆科为主，与茶带相距３０厘米以上，严禁套种高杆及攀沿作物，忙行严禁套种。　　２、合理疏苗、培育壮苗：对丛生密植茶园，按每穴留３―５株壮苗的要求，除去弱小茶苗，培养健壮茶苗，疏苗时使用枝剪将多�..

西林有机茶简介 (2015-07-28)

随着国际国内经济的发展和生活质量的提高，人们对食品、饮品的消费观念正在变化，需求不仅仅是结构的多样性，而且日益注重卫生安全，以无污染、优质和营养为特点的绿色食品正越来越受到人们的青睐。有机茶作为一种纯天然、高品位、高质量的茶饮料。正是在这样的背景下发展和流行于..

长板式扁茶炒干机 (2015-07-28)

长板式扁形茶炒干机于2000年首先在新昌茶区出现，其生产厂家主要分布在新昌、磐安两县。目前本省一些龙井茶主产区已普遍使用该茶机。　　长板式扁形茶炒干机的常用机型主要是由长形半圆炒茶锅、长形炒叶板、传动机构、热源装置、控温仪表和机架等组成。使用该机作龙井茶炒制，像手..

枸杞叶保健茶制作方法 (2015-07-28)

枸杞叶富含甜菜碱、芦丁，以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。其制作方法如下：　　一、采叶采摘色泽嫩绿、无病虫害、肥厚、新鲜的枸杞叶片，用清水洗去叶面上的尘土和其他污物，沥干水后均匀地摊晾在通风干燥处3小时～4小时，摊晾..

寒绿（茶叶） (2015-07-28)

选育单位：中国农业科学院茶叶研究所。审定情况：1987年江苏省农作物品种审定委员会认定，1995年全国农作物品种审定委员会审定。品种登记号：GS13007－1994。品种来源：1959年从原苏联格鲁吉亚8号实生后..

茶叶治犊牛腹泻有奇效 (2015-07-28)

取茶叶100克、生姜500克捣碎，加水2000毫升，煮沸浓缩至500毫升，滤出渣后，加入红糖200克，待温后给病犊牛1次灌服。每天2次，连用1－2天即可痊愈。

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