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颗粒绿茶加工技术探讨 (2015-07-28)

近十年来，随着我国人民生活水平的提高，茶叶消费市场中对高档茶的需求不断上升，而对中、低档茶的需求不断下降，在这种市场趋势的带动下，我国名优茶生产迅猛发展，茶叶产品结构也不断优化。但是大宗茶的形势不容乐观。一是产品单调，仅以炒青、烘青为主，二是生产效率低，而且有..

茶毛虫发生为害及综合防治 (2015-07-28)

近年来，随着无公害茶和有机茶生产的发展，茶园使用化学农药的次数和数量减少，部分茶园甚至不使用化学农药，导致茶毛虫在短期内为害加重。笔者所在县茶园连续几年都发生茶毛虫为害，受害后的茶树仅剩下秃枝，极大地影响了茶农的经济收入。　　1、为害症状　　茶毛虫以幼虫咬食叶片..

油茶果和沙糖桔相邻种植有影响吗？ (2015-07-28)

在山地上油茶果和沙糖桔相邻种植，请问对沙糖橘会否有影响？　　从植物遗传属性比较，油茶是属于山茶科茶属树种，而沙糖橘是属于芸香科柑橘属树种，两种树种具有完全不同的属性。并且油茶一般是在9月中旬开花，而沙糖橘则一般是在3月上中旬开花，彼此花期时间相隔甚远。如果..

有机茶园土壤如何管理 (2015-07-28)

行间铺草覆盖: 有机茶园行间必须铺草，草料每亩每年不少于１０００公斤。茶园行间铺草可以增加土层蓄水量，抑制杂草生长，提高土壤肥力。此外还具有抗旱保墒、增温防冻的作用。　　精耕细作、勤除杂草: 有机茶园不能使用除草剂，只能勤浅耕勤削草。一般春茶采前要..

山茶花应该怎样施肥? (2015-07-28)

对山茶花施肥，要注意适度，不可施得过多，更不能施浓肥。否则，不但不能使花长好，反而会损伤花的根系。那么，山茶花应该施什么肥?怎样施法好呢?先说说基肥：山茶花尽管是不喜欢大肥的花，但少量的基肥还是必要的。山茶花的基肥最好是用有机肥，如经过发酵的鸡鸭粪和动物脏器以及豆饼、鱼骨粉等。这些有机..

茶叶采摘应注意的事项 (2015-07-28)

茶叶采摘好坏，不仅关系到茶叶质量、产量和经济效益，而且还关系到茶树的生长发育和经济寿命的长短，所以，在茶叶生产过程中，茶叶采摘具有特别重要的意义。　　1、采摘方法　　茶叶采摘，其方法主要有两种，即手工采茶和机械采茶。　　⑴手工采茶这是传统的茶树采摘方法。采茶时，要实行提手采，分朵采，切..

茶叶的主要刺吸性害虫的防治 (2015-07-28)

随着茶叶生产的发展，茶树害虫发生态势加重。据调查，目前危害茶树害虫有40多种，其中假眼小绿叶蝉、黑刺粉虱、茶蚜、茶橙瘿螨等刺吸性害虫成灾发生，严重影响茶叶的优质高产。该类害虫发生隐蔽，虫体小，世代重叠，繁殖速度快，无论是成虫和若虫均能吸取茶树汁液，阻碍茶树营养物质的正常输送，受害茶树光..

茶农8月份农事巧安排 (2015-07-28)

8月，气候炎热，利于病虫害发生。当前茶叶农事的重点是茶园旱热害的防御及挽救和病虫害防治。　　　　旱热害的防御及挽救茶树在高温、干旱袭击下，持续约8~10天后就会出现焦斑、焦叶以及顶芽、嫩梗萎缩等旱热害症状，尤其是幼龄茶园更为严重。防御措施：一是及时耕锄。及时除..

对付茶树开花的方法 (2015-07-28)

洪雅县余坪镇桂花村余怀炯来信说：目前当地茶树大量开花结果，消耗茶树营养，影响来年的茶叶产量。询问用什么无公害农药可以把茶树所开的花、果除掉，确保来年的茶叶丰收。　　　　蒲江县茶叶栽培专家廖长力回答：今年气候前期高温干旱，后期雨水增多，使一些排水不畅的低洼地积水..

防止茶树开花措施 (2015-07-28)

每年夏、秋两季，茶树既有当年茶芽形成，出现花蕾，又有上年果实发育成熟，形成“带子怀胎”现象，影响丁鲜叶的产量和品质。为提高茶叶产量利品质，特介绍防止茶树开花的措施如下： 1.喷洒赤霉素。在花芽生理分化旺盛期，每亩用赤霉素100毫克/千克加2%尿素..

“茶花”嫁接 (2015-07-28)

选用生长健壮的实生苗或扦插容易成活的山茶品种做砧木，在距地径4～5cm处截断，通过髓心劈开约1．5cm深，用1～2年生枝条作接穗，接穗上部保留1～2片叶，下部削成楔形，插入砧木劈开的裂口中，双方的形成层要密切接合，然后用塑料带绑紧。　　接后管理接后在接穗上面罩上塑料袋，下面用带子绑上，但不要太紧..

无公害茶园巧施肥技术 (2015-07-28)

随着人们保健意识的增强，无公害茶叶生产的全过程也越来越受到人们的关注，怎样给无公害茶园施肥也就成为茶农们普遍关心的问题。一、科学选择肥料品种首先，严格禁止使用工业废料和污染物超标的城市垃圾..

速效醒酒茶制作 (2015-07-28)

当人们饮酒过量后，往往采取饮食醋或苏打水等来缓解饮酒后的不适症状，服饮上述物品不但对人体的消化道有较强的刺激作用，而且效果差。近年来人们先后研制出数种醒酒饮料，对醒酒解醉有一定的作用。但其组份多，制作设备要求高，工艺复杂，有的采用薄荷、..

茶花(茶梅)栽培的要点 (2015-07-28)

茶花生长适温在15~32℃之间，要求有一定温差，环境湿度60%以上，大部分品种可耐-8℃低温(自然越冬，云茶稍不耐寒)，在淮河以南地区一般可自然越冬。茶花培植土要偏酸性，并要求较好的透气性。以利根毛发育，通常可用泥炭、腐锯木、红土、腐植土，或以上的混合基质栽培。茶花要求光..

大棚茶叶生产管理技术 (2015-07-28)

浙南地区早生种露地茶园的开采期一般在2月底或3月初，10月底茶树停止生长，春节刚好是茶叶的断档期。为了探索茶叶反季节生产，争取在春节期间有新茶上市，2003―2005年，在缙云县五云镇西寮村和杜桥村进行茶园大棚薄膜覆盖试验，连续三年试验茶园都在农历12月20前开采，上市茶叶平均价格3000元／公斤，取得�..

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