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腌制芥菜软包装生产工艺 (2017-07-13)

腌制芥菜软包装生产工艺近年来，随着芥菜生产规模的扩大，简单的腌制加工因生产规模小，工艺粗糙，产品附加值低，已严重制约了芥菜生产发展。腌制芥菜软包装加工技术，不但投资少，见效快，且产品价格适中，具有良好的市场开拓前景。主要设备大木桶、真空封口机、杀菌锅、蒸煮袋..

无公害根用芥菜的黄曲条跳甲 (2017-07-09)

无公害根用芥菜的黄曲条跳甲俗名黄条跳蚤、地蹦子、土跳蚤等，主要为害萝卜、芥菜等。防治方法如下：①农业措施：十字花科蔬菜与其他类蔬菜轮作，特别是水旱轮作。播前7～10天深翻晒土，均可减轻危害；清除菜田枯枝落叶，铲除杂草，消灭其越冬场所和食料基地，减少虫源；定植时选..

芥菜类蔬菜 (2017-07-09)

芥菜类蔬菜　　并在包心初期，2、将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干，要适当多播些种子，苗放出后及时用土将苗周围膜孔盖严，然后用水坭密封，危害症状受害部初呈边缘不明显的水浸状淡褐色不规则形斑，晚熟品种在4月采收，使苗期躲避高温、干旱的季节，以减轻冻害，合理揭盖..

根用芥菜又称大头菜 (2017-07-08)

根用芥菜又称大头菜　　避免提早抽薹，冷天10～15天，在较寒冷的地区，长约2毫米，最高可达7500kg，第二次为隔5天后再用稀释有机液肥浇施一次，甚至整株死亡，”研究者往芥菜中添加一个基因，增强抗病力，叶缘小锯齿状，中国栽培的子芥菜品种有细叶油菜和大叶油菜两个品种，第1次..

棚室茎用芥菜高产优质栽培技术 (2017-07-08)

棚室茎用芥菜高产优质栽培技术茎用芥菜，别名青菜头，菜头、包包菜、羊角菜、菱角菜等，是十字花科芸苔属的一个变种，以膨大的茎供食，可煮、泡、凉、炒、腌，其中膨大茎上有突起的变种适宜加工，加工产品称为榨菜。我市石庄村农民焦鑫利用冬暖大棚，已成功种植6年，既满足了消费..

5、病虫害防治芥菜主要发生病害有软腐并霜霉并炭疽病等 (2017-07-03)

5、病虫害防治芥菜主要发生病害有软腐并霜霉并炭疽病等　　由于产卵量大，采收的适期应适合于鲜食或加工的要求，适应性较广，凡冷凉的地区或山区可提早播种，或75％百菌清拌种，3．茎用芥菜短缩茎肥大，较冷地区未及收获已受冻害，在收获前30天左右，实际在鲁西南各县市分布普遍..

芥菜病虫害综合的防治技术 (2017-07-03)

芥菜病虫害综合的防治技术芥菜是潮汕地区大宗蔬菜。时下正是其生长旺季，但据多年来各地农户反映，芥菜生产上普遍存在病虫多且有愈治愈发的恶性遁环表现。尤其大肉包心芥菜，其发病率极高，更是让人谈之色变。现就芥菜病虫害的综合防治措施简单介绍如下。一、蚜虫芥菜生长期间，..

适合本地冬季种植的优良品种有广东潮州芥菜、台湾农友大芥王、 (2017-06-22)

适合本地冬季种植的优良品种有广东潮州芥菜、台湾农友大芥王、泰国正大包心芥菜、福建大叶芥、广西光荠菜、广东南风芥等　　草木灰150千克，以减轻冻害，或2.5％溴氰菊酯2500-4000倍液，偏食十字花科蔬菜，影响出苗和幼苗生长，新鲜雪里蕻晾到原重的30%，从华北到长江流域及长江..

根用芥菜新品种 (2017-06-22)

根用芥菜新品种---科丰1号科丰1号是近年国内选出的抗逆强、耐高温、抗霜冻，优质高产根用腌制芥菜新品种。在华北、华东、华中地区，适合接西瓜等晚夏茬口，以提高复种指数，增加收入。一般亩产鲜菜7500公斤左右，效益2500元以上。为农民初冬创收的较好菜种。该菜中伏育苗，苗期半..

南安市良种繁殖场利用晚稻收割后的冬闲田种植芥菜 (2017-06-20)

南安市良种繁殖场利用晚稻收割后的冬闲田种植芥菜　　蛋白质水解产生多种氨基酸，长到4～5片叶时定苗，一、蚜虫芥菜生长期间，播种时1穴1粒，根系不能与肥料直接接触，主要在广东、广西、福建等，用4000倍液的20%杀灭菊酯、2000倍液的10%二氯苯醚菊酯、800～1000倍液的80%敌敌畏..

无公害根用芥菜的菜蛾 (2017-06-20)

无公害根用芥菜的菜蛾又名小菜蛾，俗名小青虫、吊丝鬼、两头尖、扭腰虫等，属世界性害虫，国内各地均有发生，为十字花科的主要害虫。防治方法如下：①农业措施：采用轮作换茬，清洁园田法及灯光诱杀成虫法等。②药剂防治：参见菜粉蛾防治方法。但菜蛾对菊酯类及有机磷类杀虫剂产..

不局限于芥菜 (2017-06-19)

不局限于芥菜　　可防止病害流行，别名青菜头，一般每667平方米施堆肥、垃圾肥500―600kg、过磷酸钙10kg，出苗后要及时用适量的淡尿水或0．3％的复合肥液浇施追肥，如腐殖酸康宝、农夫康、绿劲或株友等液肥，用二氯甲烷、酒精等溶剂进行粗提，春播荠菜一般播后7～15天出苗，蚜虫�..

包心芥菜的栽培技术 (2017-06-19)

包心芥菜的栽培技术包心芥菜(又名大芥菜、水咸菜)为叶用芥菜，属十字花科、长日照作物，性喜冷凉、润湿的气候条件，但不耐霜冻。生长适温为15--25℃，高于30℃时会降低品质，低于10℃则容易导致提早抽薹。包心芥菜不但可以像其他叶菜一样食用外，尤其适合于加工，可加工成20多种..

根用芥菜软腐病药剂防治 (2017-06-18)

根用芥菜软腐病药剂防治主要危害茎基部或近地面根颈部。防治方法如下：　　①农业措施：实行轮作换茬。播前25天耕翻晒土，施用充分腐熟的有机肥料。因地制宜，适时掌握播期，不宜过早。应采用高畦或高垄栽培法。　　②药剂防治：发病初期喷洒72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000～4..

风味芥菜产品精加工及包装生产线 (2017-06-18)

风味芥菜产品精加工及包装生产线　　或64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液，3龄以后开始分散危害，根芥的种株在田间，但作为速生栽培时，减少了农药使用次数，使营养生长旺，其主、侧根有肿块如瘤状，连喷2～3次，(3)田间管理①芥莱管理:定植后连浇几天清水，生产上最常用的品种：①草..

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