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韭黄黑色塑料薄膜覆盖的栽培技术 (2015-07-29)

韭黄栽培是使韭根处于适宜的温度、湿度及黑暗的条件下，依靠自身贮藏的养分生长，在形不成叶绿素的情况下，生产出肥嫩可口、风味极佳、颜色淡黄、纤维素极少、质地柔嫩的韭菜植株即韭菜黄。用韭黄专用型新品种墩黄韭，每年阳历3月下旬至6月上旬播种，南方可在晚秋9～10月份播种。每亩用种子量1.5～2kg。用黑..

韭黄的软化栽培和管理 (2015-07-29)

使韭根在黑暗的环境中生长，生产出无叶绿素的软化产品，就是韭黄。这种栽培方式叫软化栽培。其特点是品质鲜嫩，颜色浅黄，纤维素含量极少，香浓可口，提高食用价值和经济效益。韭黄是一种产值高，销路好，最宜城市郊区栽培蔬菜。　　（一）品种选择　　一般来说，所有韭菜品种都可以进行软化栽培产生韭黄。..

地窖囤韭栽培韭黄技术 (2015-07-29)

地窖囤韭又名挖井囤韭。这种栽培方式是平地挖浅井，井下扩大成窖，窖中栽培韭黄。由于地下温度稳定，因此管理风险较小。适用于地下水位较低、土层深厚、紧实的山东、山西、河北南部、河南北部等地栽培。(1)建窖建窖应选择地势高、地下水位低、土质黏、结构紧密、避风向阳处。窖的构造可分为窖口、窖身、窖底..

韭黄冬栽技术 (2015-07-29)

冬季管护　“立冬”以后在韭菜畦北侧设风障。风障高随畦宽而定。一般3米宽的畦需3.5米高的风障。风障向南倾斜75度角，每道风障南北距5米。“小雪”后，韭菜回根，将枯萎的韭叶搂掉，清理干净，用小锄刨开，露出鳞茎，晾一天。用壶灌或用喷雾器喷敌百虫或敌敌畏防治地下害虫。然后覆盖薄膜，上午9点揭开，下..

冬季韭黄的高产栽培法 (2015-07-29)

一、建窖窖址要选在高爽、背风、向阳的地方，窖深为80厘米～100厘米。坑四周筑一道50厘米的围墙，坑口平搭木棒，棒上搭玉米秆或其它硬草，再铺15厘米厚的软草，其上再铺35厘米厚的牛羊粪或糠皮碎草等物，摊平后要高于四周的墙。1平方米可移栽22平方米地面的韭菜根茎。　　二、移栽移栽要选在暖和天气。头茬..

韭黄的生产草棚软化技术 (2015-07-29)

长沙市韭黄生产基地岳麓山乡运用草棚盖韭的软化效果很好。生产的韭黄、白秆、黄叶，叶片、叶鞘都比较长，韭黄长度可达60厘米，重可达100克。　　　　(1)覆盖物的准备　覆盖物通常用稻草和竹子制成的“板棚子”。板棚子要求既能通风，又不漏光。具体做法是：用两根竹杆，在稻草近根部1／4处夹住捆紧，形成一..

日光温室软化韭黄室内怎样扣黑膜拱棚 (2015-07-29)

黑膜为特制的绝对不透光、无味无毒聚乙烯膜。温室扣膜后，地表见化冻即要搂去枯叶，并浇一次沟水，土壤见干后，刨松行间土，同时每667平方米撒施百分之五十多菌灵粉剂4千克，防止韭菜灰霉病，防效达百分之一百。搂耙一次，使药土充分混匀。再起垅培土，以增加韭黄假茎长度。见韭菜萌发时，立即扣黑膜拱棚。..

黑色地膜覆盖生产反季节韭黄 (2015-07-29)

韭黄是韭菜在黑暗无光条件下栽培生产出的淡黄色、无纤维、品质鲜嫩、味美可口的产品，是一种较高档的蔬菜。传统生产韭黄的方法，多为瓦筒软化、培土软化、盖草棚软化等。近年来农技部门示范黑色地膜覆盖生产韭黄新技术，取得了明显的成效。地膜覆盖后，膜内土壤温度可提高3～5℃，..

冬培韭黄新技术 (2015-07-29)

起根把大田的韭菜割掉，刨出韭根，抖净土，然后用麦秸草（或稻草）绑成直径为10厘米左右的小捆，放入温室。温室设置温室应选择背风向阳的地方，向地下挖70～80厘米深的坑，地面以上垒成脊形，向阳一面用塑料布罩住，四周封严，背面用玉米秸秆盖好，上面盖上15厘米的土。温室宽2米，温室的东西两头可用土坯或..

冬栽韭黄六点 (2015-07-29)

无光条件下栽培的韭菜称韭黄。现将其主要栽培技术介绍如下：　　一、田间布置韭菜畦东西向延长，宽3米，畦面2.5米，畦梗0.5米，高25厘米。　　二、韭株准备韭菜选用宽叶、茎粗、耐寒的品种。栽培韭苗的韭株早春就注意中耕除草、浇水施肥、治虫蛆等。　　三、秋季养根韭菜在“处暑”前后，最晚在“秋分”前，..

黑色农膜覆盖培育韭黄技术 (2015-07-29)

黑色农膜覆盖培育韭黄比常规瓦筒培育亩节约成本400元/茬，亩增产6.7%以上，具有增温、避光、保湿、除草等特效。　　韭黄软化栽培的方法主要有瓦筒培育法、包叶培土软化法、草棚盖韭软化法等几种，但都普遍存在劳动强度大、花工多、成本高等缺点。　　加之华南地区春季雨水多、湿度大，秋季常遇高温干旱，采..

韭黄栽培技术要点（上） (2015-07-29)

一、韭黄栽培前的准备韭黄栽培前的准备工作，包括地块的选择、整地作畦、种子处理、定植前肥料的准备。1、品种选择适合我国栽培的韭黄品种可选择黄韭1号，791雪韭王，雪韭四号等品种。2、地块的选择韭黄栽培要选用土地肥沃，排灌条件便利的地块，但尽量不接重茬地或葱蒜茬地。3、整地作畦(1)育苗畦　亩用种..

韭黄的培土割青的技术 (2015-07-29)

培土是使假茎软化和防止跳根的主要措施。培土一般分2～3次进行，气温太高时不能培土，因为容易造成植株腐烂。长沙地区早春直播韭苗，在当年9月中旬以后，韭苗长到45厘米以上时进行第一次培土。培土前在播种沟内施磷肥及复合肥的混合肥料30千克／666.7平方米，然后进行培土。培土高度以离“荷口”(叶片与叶鞘..

日光温室生产韭黄何时收割上市 (2015-07-29)

温室扣膜30天左右，韭黄苗高25至30厘米尚未出现干尖前，适时收割上市。收割时，尽力缩短见光时间，用薄膜包好，装箱外运，防止失水。头刀收割后，立即浇水，起城培土。扣黑膜，20天左右可收二刀，其产量与头刀持平。三刀，产量、质量都明显下降。三刀收割后，韭黄生产停止，撤去黑膜，加强肥水管理，让其恢..

日光温室生产韭黄怎样促进养分积累和壮根 (2015-07-29)

促进养分积累，培养壮根：韭黄完全在进光条件下生产，其产品全部来自露地生长阶段积累的营养，所以培养肥大的地下茎，是韭黄产量的基础。　　立秋后，韭菜进入适温生长期，开始肥水齐攻，促使地上茎叶繁茂生长。结合降雨或灌水追施氮肥，每667平方米追尿素15千克。追肥后用镐刨行间，并起小拢培土。以利地下..

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