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莲藕栽培技术 (2015-07-29)

(1)品种藕的品种很多，按对水层深浅的适应性可分为浅水藕和深水藕。浅水藕适于20―50厘米水层的浅塘或水田栽培，称为田藕。田藕大多为早熟品种，如苏州花藕、杭州白花藕、湖北六月报、安徽雪湖贡藕、娃娃藕等。深水藕适于70―100厘米水深的池塘或湖荡栽培，称为塘藕。塘藕大多为中晚熟品种，如江苏美人红、..

莲藕覆膜厢作节水增温高效栽培技术(1) (2015-07-29)

莲藕覆膜厢作增温节水高效栽培技术，是根据莲藕喜温怕冻、喜水怕旱的特性，人为营造一个有利于莲藕高产、优质、高效的生长环境。厢作节水调气、覆膜增温调肥、整合环境调优、创新效益调高，是地膜覆盖技术由旱作物到湿生作物，再到水生作物的创新技术。具体来讲，主要有以下环节：一、整田施肥1．藕田选择。..

莲藕的早熟栽培技术 (2015-07-29)

莲藕为多年生草本水生植物，是夏季重要蔬菜。采用设施栽培，可促使莲藕提早上市，提高经济效益。现将栽培技术介绍如下：?一、选用良种。?选用早熟、丰产的浅层莲藕品种。要求无伤无病、种性好、个体大、苫头完整、尾梢齐全、有完整的顶芽和侧芽，藕节粗壮丰满的藕作种，并力求大小均匀。?二、施肥整田。?选..

莲藕常见病虫害及其防治 (2015-07-29)

腐败病　　⑴症状.地下茎受害,前期症状不明显.在地下茎的横切面上可见中心处的维管束变褐,以后变色部位逐步扩大,严重时地下茎、节及须根变褐腐烂。发病初期叶色变淡,叶缘出现水渍状萎蔫,逐渐向内扩展,后变褐干枯.蕾、花凋萎,故也称枯萎病.发病严重时,全田一片枯黄,似火烧状.该病严重影响藕的产量和质量,一般..

莲藕的黑根病 (2015-07-29)

黑根病为莲藕重要生理病害，种植地区均有发生，一般发病后损失20％-30％，严重地块损失达80％左右。[症状]此病主要表现茎节受害，发病后茎节呈褐色至黑褐色，后期腐败变质，不能食用。向上抽生的叶片，初期叶脉间褪绿，以后转变成褐色或紫褐色，由叶缘向内扩展，终致全叶枯死。[病因]黑根主要因过多过晚压青..

硬化藕池栽培莲藕新技术 (2015-07-29)

近年，菏泽地区水产局在单县、巨野、成武等县推广了硬化藕池莲藕高产新技术，获得了很高的经济效益和社会效益。采用该技术，一般每１／１５公顷产藕２５００～５０００千克。用硬化藕池种藕，可充分利用荒废的盐碱地或低值农田，具有投资少、用工少、技术易掌握、产量高和效益好等优点，是农民致富的有效途..

莲藕保鲜方法 (2015-07-29)

莲藕在我国已有大面积种植，长江中下游及江南诸省为盛产区，是我国目前重要的出口创汇蔬菜之一。然而，莲藕在贮、运过程中极易发生褐变，影响了其出口和销售。现在，科技人员已研制了LB系列莲藕保鲜剂，使贮藏的莲藕既不发生褐变，无腐烂，重量也不发生改变，并能使莲藕贮藏保鲜达1个月(室温条件下)。现将此..

莲藕的栽培技术 (2015-07-29)

(1)品种藕的品种很多，按对水层深浅的适应性可分为浅水藕和深水藕。浅水藕适于20―50厘米水层的浅塘或水田栽培，称为田藕。田藕大多为早熟品种，如苏州花藕、杭州白花藕、湖北六月报、安徽雪湖贡藕、娃娃藕等。深水藕适于70―100厘米水深的池塘或湖荡栽培，称为塘藕。塘藕大多为中晚熟品种，如江苏美人红、..

莲藕覆膜厢作节水增温高效栽培技术(3) (2015-07-29)

三、科学田管1．管水。全生育期水分管理要按照“浅一深一浅”。6月份前增加泥温是重点，因此，膜面一般不淹水，以湿润管理为主，保持沟内有水，膜面无水。出芽时，若遇较高气温，可在膜面灌一簿层水，以利出芽。当寸面覆盖全田时，膜的增温功能已经失去，膜面可保持10～15cm水层。2．追肥。莲藕吸肥的须根不..

莲藕顶芽作种栽培最佳 (2015-07-29)

不少地方栽培莲藕，普遍用全部藕体作种，每亩用种量达300公斤左右，成本甚高。用藕的顶芽作种，可节约大量种藕，降低成本，增加经济效益。因此，栽培莲藕宜用顶芽作种。　　栽培莲藕用顶芽作种，需先进行旱地育苗。旱地育苗的方法是：选择一块深厚肥沃的旱地，在早春进行深耕整地，..

莲藕病虫害的防治 (2015-07-29)

1.褐斑病。危害荷叶，受害叶病斑表面隆起呈灰褐色，严重时使叶片早枯造成减产。防治方法：发病初期用50%多菌灵加水600倍喷雾，并注意增施磷钾钙肥。 2.食根金花虫。俗称“地蛆”。前期从藕鞭节部吮吸汁液造成荷叶细小，发黄，迟迟不抽生立叶，后期危害新藕..

藕田轮作换茬栽培模式 (2015-07-29)

莲藕是我国重要的水生蔬菜，也是重要的出口创汇蔬菜，在黄淮以南地区，尤其是长江流域及其以南地区大量栽培，不仅在农民增收、农业增效方面发挥着重要作用，而且在改善和美化环境、湿地保护与利用等方面具有重要价值。以莲藕为中心，做好轮作配茬，对于充分提高土地利用率和单位面..

莲藕覆膜效益好 (2015-07-29)

选择田块。藕田在选择土壤肥沃，土层深厚，结构疏松保水，阳光、水源相对较好的水田。　　田块消毒。对易发病田块（连茬藕田），整田时要实行田间消毒，每亩撒100-150公斤石灰，放一薄层水保持3天。或选用五氯基苯、土霸、绿亨一号、多菌灵等进行药剂消毒。　　防治地下害虫。每亩施呋喃丹2公斤..

莲藕的加工制作 (2015-07-29)

1.选料。选用含淀粉率高、组织充实、不腐烂、新鲜的三节莲藕作原料。 2.清洗。用水洗净泥沙及杂质，去掉藕蒂。 3.磨浆。把藕用粉碎机粉碎成细浆，越细越好。 4.洗浆。把藕浆装入布袋内，下接釉缸，用清水往..

雪湖贡藕 (2015-07-29)

安徽潜山县深水藕，质地特优。藕身洁白，粗大肥壮，主藕5-6节，单支重3.5-5公斤，最长藕段可达50厘米，生长期200天。花藕江苏早熟藕，叶柄长160厘米，叶片大小70椎0厘米，浅绿色，主藕长8 0厘米，4-5节，子藕3-4支。藕支微弯如弓形，皮色黄白，全藕重2.3-3..

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