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扁豆高产栽培要点 (2015-07-29)

扁豆是目前无公害蔬菜主要品种之一，又是调节夏淡季市场供应的蔬菜，因而，扁豆的种植已从零星隙地种植走向大田栽培。　　扁豆栽培技术要点：　　1、环境条件。种子适宜发芽温度为22――23摄氏度。植株能耐35摄氏度左右高温，根系发达强大、耐旱力强，对土适应性广，在排水良好而肥沃的沙质土壤或壤土种植能..

扁豆的速冻保藏技术 (2015-07-29)

扁豆别名鹊豆、沿篱豆、峨眉豆、眉豆等，是豆科扁豆属种的一个栽培种，多年生或一年生缠绕藤本植物。食用部分为嫩荚或成熟豆粒。它的贮藏加工方法很多，可以进行腌渍、制罐头或制成土干菜，也可进行速冻保藏。扁豆速冻保藏效果很好，解冻后品质和风味接近新鲜蔬菜。一、速冻保藏原理扁豆速冻后能长期保藏是..

春扁豆的栽培技术 (2015-07-29)

发展时差（反季节）蔬菜，是提高种菜效益的重要途径。但过去一提时差菜，大部分人都固守着利用保护栽培设施去人为地调整播种期，从而错开上市时间这一思维定式。不过设施栽培投入高、风险大、技术要求复杂，使得不少菜农（尤其是处在种植业结构调整中的新菜农）望而兴叹。而我们1999年引进的“小神农”春扁..

棚室扁豆应用秸秆生物反应堆和植物疫苗技术 (2015-07-29)

扁豆别名眉豆、鹊豆、沿篱豆等，喜高温，植株能耐35℃左右的温度，栅室栽培能获得较好的效益，因棚室的密闭特性，致使二氧化碳缺乏，病虫害严重。应用秸秆生物反应堆和植物疫苗技术后，冬天20cm地温增加4～6℃，二氧化碳浓度提高4～6倍，减少化肥用量60%，减少农药用量80%左右，扁豆根茎比增大，日增长量加..

反季节种植的扁豆品种应如何播种育苗 (2015-07-29)

选用品种为：寿光猪耳朵、白花扁豆、紫边扁豆播种：不论露地播种还是棚室栽培，都不宜用干种播种，干种播种十有八九不出全苗。播种前选籽粒饱满种子用25～30℃的温水浸种12～16小时，捞出后在棚室内用湿土覆盖种子催芽。种子上、下铺盖细湿土各1.5厘米厚。当种芽长约1.5厘米时，在营养钵苗床播种2厘米深，或..

小扁豆(lentil) (2015-07-29)

豆科小扁豆属中的栽培种，学名LensculinarisMedic.,一年生或越年生草本植物。别名滨豆、鸡眼豆。主要用作粮食和蔬菜。也用作饲料和绿肥。小扁豆起源于亚洲西南部和地中海东部地区。适于冷凉气候，多种在温带和亚热带地区，在热带地区常在最寒冷的季节或在高海拔地区栽培。世界约有40个国家栽培小扁豆，亚洲..

扁豆的速冻保藏.. (2015-07-29)

扁豆别名鹊豆、沿篱豆、峨眉豆、眉豆等，是豆科扁豆属种的一个栽培种，为多年生或一年生缠绕藤本植物。食用部分为嫩荚或成熟豆粒。它的贮藏加工方法很多，可进行腌渍、制罐头或制成土干菜，也可进行速冻保藏。扁豆速冻保藏效果很好，解冻后品质和风味接近新鲜蔬菜。　　一、..

扁豆精品――药用白籽扁豆 (2015-07-29)

扁豆原产于印度及印度尼西亚，已有3000多年的栽培历史。古时即传入我国，但栽培面积不大，多在房前屋后篱边隙地零星种植，近代方有较大面积栽培。目前苏南地区种植的扁豆，种子为扁椭圆形，一般有黑色和茶褐色两种。本所经过多年的选育，培育出了具有清暑、除湿与解毒等药效的白籽..

棚室扁豆选种育苗技术 (2015-07-29)

适合反季节种植的扁豆品种有：　　寿光猪耳朵扁豆。该品种商品嫩荚长10--15厘米，宽3--4厘米，每荚含种子4--5粒，嫩绿质脆，高产优质。　　白花扁豆。该品种茎、叶柄绿色，花白色，荚绿白色，种子褐色或黑色，以嫩荚或种子供食用。常种植的品种如“簇荚白花扁豆”，荚长5--8厘米，宽1--1．5厘米，每荚含种子..

扁豆菌核病 (2015-07-29)

[症状特点]主要危害茎部，后期也可危害荚果。被害茎枝皮层呈湿腐状病变，前期患部表面长满白色菌丝体，后期菌丝体纠结成菌核。患部皮层终呈灰白色，严重的皮层组织崩解呈纤维状撕裂。[病原及发病特点]病原为子囊菌亚门的核盘菌〔Sclerotiniasclerotiorum(Lib．)deBary〕。病菌以菌核遗落在土壤中越冬，或混..

扁豆的虫害防治：棉铃虫 (2015-07-29)

棉铃虫是一种食性杂、能危害多种蔬菜的害虫。棉铃虫以幼虫为害扁豆尖，造成无头扁豆或多头扁豆。棉铃虫的幼虫蛀食花柱、子房花柱、子房被蛀食后，不能结扁豆。幼扁豆常被食空或蛀食而引起腐烂，造成严重减产。（1）发生特点成虫羽化一般在夜间。它们选择生长旺盛，开花早的扁豆，将卵产在幼嫩部位或豆荚上，..

爬墙或爬树栽培扁豆技术（上） (2015-07-29)

一般爬墙或爬树栽培扁豆，就是利用小竹竿或绳引蔓上院墙或上树的一种栽培形式，这也是菜区农村目前栽培扁豆的主要形式之一。爬墙或爬树栽培扁豆，具有占地少，利用空间面积大、投资省等特点，产量比爬地栽培的高，基本没有受到污染。（1）挖地爬墙或爬树栽培，占地少，属零星种植，多是人工挖地，但也必须做..

早熟的扁豆高产的栽培 (2015-07-29)

一、适时播种选择粒大、饱满、有光泽、无病虫斑的籽粒为种子，播种前晒1～2天，每亩用种量0.5公斤左右。播种适期为2月底至3月初，既可制钵播种又可直播。制钵播种时间选择在2月底，每亩大田留足3.3米宽苗床，制钵1000～1200只，播种时浇足籽前水，每钵播2粒种子，并及时撒盖细泥，用好除草剂后搭好棚，同时..

地膜搭架扁豆变密栽培技术 (2015-07-29)

地膜搭架扁豆变密栽培，是目前扁豆变密栽培面积较大的一种，其上市期仅次于棚架扁豆变密栽培的上市期。其管理措施既有与棚内搭架扁豆变密栽培相同的地方，又有不同的地方。　　　　不同的是地膜搭架扁豆变密栽培，是在露天条件下进行的，其管理措施受自然界影响较大；相同的地方都是保护栽培。因此，在管理..

早熟扁豆高产栽培技术 (2015-07-29)

一、适时播种选择粒大、饱满、有光泽、无病虫斑的籽粒为种子，播种前晒1-2天，每亩用种量0.5公斤左右。播种适期为2月底至3月初，既可制钵播种又可直播。制钵播种时间选择在2月底，每亩大田留足3.3米宽苗床，制钵1000-1200只，播种时浇足籽前水，每钵播2粒种子，并及时撒盖细泥，用好除草剂后搭好棚，同时苗..

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