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加工苦瓜果酱方法 (2015-07-29)

　苦瓜性味苦寒，具有消热祛暑、明目清心等功能。苦瓜加工成果酱，可延长产业链，增加收入。　　工艺流程：苦瓜处理→苹果处理→配比→浓缩→装罐→杀菌→冷却。　　加工要点：苦瓜处理选择个大、肉厚、无病虫害、八成熟的新鲜苦瓜，放入洗涤槽中，用流动清水清洗掉表面的尘土和杂..

简介特菜绿苦瓜 (2015-07-29)

　绿苦瓜又名凉瓜，属于葫芦科苦瓜属一年生攀缘性草木植物，原产于东印度热带地区，在我国南方各地栽培较多。绿苦瓜果肉厚，肉质嫩脆，苦味适中，清香可口，炒食、凉拌均可，具有清热解毒、明目、助消化、利尿、增进食欲和治疗糖尿病等功效，是粤菜的重要品种。　　一、特征特性。绿苦瓜..

苦瓜新品种翠玉 (2015-07-29)

该品种植株生长势强，分枝力旺盛。瓜皮为淡绿色、尖瘤，单瓜重400克左右。肉质脆嫩，苦味中等，回味甘甜，适口性好。水分含量95.82%，维生素C含量36.8毫克／100克，粗蛋白含量0.60%。平均每亩产量达2500公斤。

种都三号王苦瓜 (2015-07-29)

特征特性该品种早熟，植株生长旺盛，结瓜力强，瓜长圆筒形，长27~30厘米左右，横径5.5~6厘米，肉厚1厘米左右，单瓜重400~500克，瓜条直顺，瘤鼓，皮色青白光亮。肉质脆嫩清香，苦味适中；耐热，耐湿，较耐低温。　　栽培要点亩稀植500株左右，密植1500~1800株，早熟栽培可适当密植。比蓝山苦瓜早10天左右，..

瓜菜新品介绍中泰F1苦瓜 (2015-07-29)

特征特性该品种早熟，植株生长旺盛，耐热、耐湿、较耐低温，结瓜力强。瓜长圆筒形，长25~27厘米，横径6.5~7厘米，肉厚1厘米左右，单瓜重400~500克，瓜条直顺，刺瘤丰满，皮草绿光亮。　　栽培要点亩稀植200~300株，密植1000~1500株，亩产5000公斤以上。

稀植苦瓜六月种植技术 (2015-07-29)

整枝　　由于很多嫁接苦瓜苗在五月底到六月中旬都还有移栽，这一部分苦瓜苗在六月和七月都还要加强整枝工作。苦瓜分枝性特别强，几乎每个叶片都可能发生侧蔓。为了创造一个通风透光的良好生长环境和减少养分消耗，1米以下的侧枝、花蕾、卷须都应该去除，特别是花蕾和卷须对养分的消耗很大，要在初现的时候就..

夏季苦瓜高产的栽培技术 (2015-07-29)

苦瓜生长喜温暖而不耐湿热，易出现早衰，易发生枯萎病和线虫病。而四川地区夏季普遍高温多雨水，所以普通品种苦瓜很难在四川地区的夏季正常生产。通过多年的实验种植，台湾地区选育的部分苦瓜品种在我省有较好的适应性，现在夏季通常都选择台湾品种进行种植。　　整田　　苦瓜对土壤要求不十分严格，各种土..

无公害苦瓜套袋栽培技术 (2015-07-29)

品种选择应选择瓜蔓短、节间短、叶片小、抗逆性强、早熟、丰产、耐贮的品种，如华都绿苦瓜，该品种植株生长强健。抗病力强，从第3叶开始着坐第1雌花，结果多，果肉厚，质嫩，品质好。栽培季节及茬口安排可在日光温室和塑料大棚中..

温室苦瓜嫁接高产栽培法 (2015-07-29)

苦瓜是一种喜温蔬菜，而黑籽南瓜极耐低温和弱光。苦瓜通过苗期的嫁接，能在10℃低温下正常进行生长，抗病能力也大大增强。现将其嫁接高产栽培技术介绍如下： (一)选用适宜的优良品种砧木品种：云南黑籽南瓜、“90-1”黑籽南瓜。接..

长丰3号苦瓜 (2015-07-29)

特征特性：植株生长势和分枝性强，叶片绿色。主蔓自14～16节开始着生第一雌花，瓜长圆锥形，皮绿色，瓜长26～27厘米，横径5.6～5.9厘米，果肉厚约1厘米，单瓜重322～338克；肉质脆，苦味适中，商品率91.6%～93.5%。每100克鲜果含维生素C155毫克，可溶性固形物2.20克，粗蛋白0.59克，粗纤维0.6克；感观品质鉴..

丰绿苦瓜 (2015-07-29)

特征特性：杂交一代品种。中晚熟，秋季播种至初收54天。植株生长势和分枝力较强。叶片绿色，第一雌花着生节位17～18节；瓜长圆锥形，皮色浅绿，瓜长23.7～26.1厘米，横径5.6～6.0厘米，单瓜重292.6～347.7克，商品率91.9%～92.4%。肉质脆，苦味淡，感观品质鉴定为优。中抗白粉病，高感枯萎病。田间表现霜霉..

苦瓜的栽培 (2015-07-29)

苦瓜属葫芦科，原产亚洲热带地区。既有食用价值，又有药用价值。近年虽种植面积不断扩大，但市场上仍供不应求，每亩收入可达到1．5万元。苦瓜越冬栽培，是在秋延迟蔬菜收获后进行的，一般11月旬育苗，1月上旬定植于大棚内，2月下旬后收瓜，6月底拉蔓，拉蔓后继续种植秋延迟蔬菜。　　1．培育壮..

苦瓜炭疽病防治方法 (2015-07-29)

(1)症状：危害叶片、茎蔓和瓜。叶片受害后，初为水浸状纺锤形或圆形斑点，后变为红褐色，病斑周围有一圈黄纹，病斑多时连成不规则大斑，其上面轮生许多小黑点，潮湿时产生粉红色黏质物，天气干燥时后期叶片干枯死亡。瓜条发病初期表皮有暗绿色油渍状斑点，继续扩大成圆形或椭圆形凹陷，为暗褐色或黑褐色。当..

海南育出高产苦瓜新品种 (2015-07-29)

中国热带农业科学院热带蔬菜研究中心的专家学者致力于培育适合海南岛和广东、广西等热带、亚热带地区种植的苦瓜新品种，他们培育出的“热研一号”和“热研二号”苦瓜新品种4月9日正式通过了农业部组织的专家鉴定。新品种耐热、耐湿、抗病性强，亩产可达3500至4000公斤，比以往的常..

综合防治苦瓜病虫害 (2015-07-29)

苦瓜主要病害有枯萎病、霜霉病等，主要虫害有瓜实蝇、瓜蚜等。生产上，菜农应采用综合方法防治苦瓜病虫害。　一、枯萎病：应避免瓜类连作。在枯萎病重病田块或历史病区，建议在初花期淋施70％红日WP400倍，亩用药液200公斤，每株0.5公斤，每隔7天施一次药，连续3次，可有效预防枯萎..

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