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胡萝卜栽培品种与播种 (2015-07-29)

(1)品种胡萝卜的品种很多，用以保鲜出口和加工出口的主要品种有杂交种春旭五寸、朝日8号、向阳二号、朱红五寸等和常规种春莳金钟、日本黑田系列品种。　　(2)确定播种　　胡萝卜一般为夏种秋收，为做到周年供应市场，春、夏播种是其反季节栽培，经济效益较高，正确确定播种期显得十分重要。胡萝卜一般播后需..

胡萝卜苗期管理 (2015-07-29)

胡萝卜需要间苗，一般分2次进行。第一次当真叶长到2-3片时间苗，间隔2-3厘米；第二次在5-6片时进行，最终间隔8-10厘米。　　胡萝卜根肥大，与相邻植株的间隙即栽培密度关系很大。如果一次性按定苗间距播种或者仅通过一次间苗就定苗，苗子太小、太细会因风雨而倒伏，造成根形不整。另外，栽培密度若突然降低..

胡萝卜播种 (2015-07-29)

播种的行距为20-25厘米，条播2行。盖土后要充分灌水。然后加盖麦秸或草莲子，再在上面浇足水，保持足够的湿度，保证发芽早而整齐。　　秋播时每亩播种量为150克。春播时由于前期低温会影响发芽率及其整齐度。播种量相对要多一点。　　播种一定要条播。播种量太少，种子间距太大，破土能力不集中，也会招致发..

胡萝卜土壤管理 (2015-07-29)

胡萝卜要求土层深厚、肥沃、富含腐殖质且排水良好的砂质壤土。黏重土壤或排水不良，容易发生歧根、裂根，甚至烂根，对长根型品种尤为不利。耕作层一般不应浅于25厘米，含水量为60%-80%。土壤过干，肉质根细小、粗糙，形状不整，质地粗硬。土壤湿度过大或干湿变化过大，则肉质根表面多生瘤状物，裂根增多，都..

胡萝卜浇水与施肥 (2015-07-29)

胡萝卜播后60天内要防止干旱，注意适度灌水。故有“播后浇三水，保苗齐苗旺”的说法，“三水”即播时浇水，不干时再浇水，幼芽顶土时浇水。特别是真叶4-7片(播后30-50天)遇到干旱对根系下扎影响较大，裂根率也随之上升。因此，要保持适当的湿度。过湿会促进病害的发生，增加须根率。　　根据胡萝卜前期以吸..

胡萝卜施肥技术 (2015-07-29)

生产1000公斤胡萝卜需纯氮2.4公斤，五氧化二磷0.8公斤，氧化钾5.7公斤。亩产胡萝卜3000-4000公斤，需纯氮7.2-9.6公斤，五氧化二磷2.4-3.2公斤，氧化钾17.1-22.8公斤。胡萝卜播种前亩施有机肥2500公斤，磷肥25-30公斤。进入莲座期，进行第1次追肥，亩施纯氮3-4公斤，氧化钾8-10公斤。肉质根生长期进行第2次追..

胡萝卜的冬季贮藏技术 (2015-07-29)

根菜类中的胡萝卜，肉质肥大，营养丰富，含有水分、多种维生素、糖分，是人们喜爱的一类蔬菜。在北方地区，贮量大，贮期长，在冬春蔬菜种类调剂或后期深加工上有重要作用。　　一、贮藏特性胡萝卜没有生理上的休眠期。它的肉质根主要由薄壁细胞组织构成。性喜冷凉多湿的环境条件，在贮藏中遇到..

沙棘胡萝卜复合果酱 (2015-07-29)

1．原料与配方胡萝卜酱64．62％；沙棘酱5％；白砂糖30％(配成65％-70％糖液)；橘皮0．08％；柠檬酸0．3％。　　2．工艺流程沙棘果→挑选→清洗→打浆→去皮籽→沙棘酱胡萝卜→挑选→清洗→切碎→软化→磨浆→胡萝卜酱橘皮→清洗→烫漂→磨碎→橘皮酱混合调配→胶磨→真..

红芯5号（胡萝卜） (2015-07-29)

红芯5号胡萝卜一代杂种是北京蔬菜中心根菜类课题组最新育成的杂交新品种，母本来源于欧美流行的南特型瓣花形雄性不育系，父本来源于日本流行的黑田五寸类型，杂交种将欧美类型胡萝卜素含量高等品质性状与日本类型外观漂亮、抗逆性强的性状很好地统一起来。经过近两年在河北、北京地..

土窑贮藏胡萝卜4要点 (2015-07-29)

眼下，我省的胡萝卜即将采收，如在交易旺季出售，因货源充足，胡萝卜价格较底低，菜农收益不高。采用土窑贮藏在胡萝卜交易淡季出售，能够帮助菜农获得较高的经济效益。现将贮藏技术介绍如下，供广大菜农参考：　　一、适时收获在河北省中南部地区，秋季胡萝卜的生育期一般为1..

胡萝卜高产优质高效栽培技术 (2015-07-29)

胡萝卜是鲁西南地区主要的蔬菜品种之一，以其营养丰富、味道鲜美而深受百姓喜爱。它含有较多的钙、磷、铁等矿物质，可鲜食、煮食、炒食、和腌渍，还可制干，有“小人参”之美誉。它适应性广，生长力强，病虫害少，管理简单、方便，是高产、优质、高效作物之一。　　一、选用..

秋冬早防胡萝卜斑枯病 (2015-07-29)

胡萝卜斑枯病，也称叶斑病。。秋季露地栽培的胡萝卜一般冬初开始发病，如防治不及时易迅速扩展蔓延，发病严重时全田叶片枯黄，呈火烧状，可致胡萝卜大幅度减产。下面介绍胡萝卜斑枯病的发病特点和防治方法。　　主要症状病叶上的病斑呈不规则形或近圆形，病健组织分界清晰，..

五寸人参胡萝卜 (2015-07-29)

[品种来源]丰乐种业农业技术研究院育成。 [主要性状]中熟，从播种至收获110天左右。苗期根色浅，后期逐渐转红，不易裂根分叉，皮细光滑。肉质根长圆形，橙红色。根长20厘米左右，粗约4．5厘米，单个重250克。味脆甜，品质佳，胡萝卜素含量高，生熟食均宜，..

春胡萝卜栽培技术 (2015-07-29)

①春露地栽培一般在日平均温度15℃左右，夜平均温度10℃左右播种，播种过早有少量抽苔。保护地栽培要根据大、小拱棚内实际温度确定播种期。 ②春播地温较低，不易出芽，生产上宜采用浸种催芽播种。方法为将种子放入30~40℃温水浸种3~4小时，捞出后放在湿布中，置于20~25℃下恒..

徐州大红袍（胡萝卜） (2015-07-29)

叶簇半直立，株高30-40厘米，开展度40-50厘米，直根为长圆锥形，底部纯平，一般长12-25厘米，直径8-10厘米，皮色鲜红，尾部略淡，肉色为白色，单个重500-750克，生长期80-90天，一般亩产3500-4000公斤，耐贮藏，品质好，较抗病。是秋季露地栽培的理想品种。

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