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怎样识别和防治枣的锈病 (2015-07-29)

　(1)症状：枣锈病只危害叶片。初期在叶背散生淡绿色小点，后渐凸起呈暗黄色，即病菌夏孢子堆。夏孢子堆形状不规则，多发生在中脉两侧、叶尖端和基部。病斑表面破裂后散生黄色夏孢子。在叶正面与夏孢子堆相对应处发生绿色小点，边缘不规则，叶面呈花叶状。最后叶片干枯早落，以致削弱树势，降低..

枣树坐果率低的防治方法 (2015-07-29)

一、采取综台措施，提高树势　　1.重视整形修剪：由于枣树枝芽类型和生长结果习性与其他果树不同，对修剪反应不敏感，必须因势利导，随枝造形，且修剪宜轻，应冬剪夏剪结合，使主枝分布合理，层次分明。选留好方向好、负载量大的大枝后，对过密枝、交叉枝、病虫枝毫不怜惜地..

冬枣休眠期管理要点 (2015-07-29)

　冬枣树萌芽前（4月中旬以前）的管理是冬枣园全年管理的重要环节。管理要点为：　　一、冬剪一般在萌芽前20天完成。主要目的是营造合理的树体结构，缓和树体内营养分配之间的矛盾，调节营养生长与生殖生长的关系，促进坐果。1、未结果或刚结果的幼树，应该按照预期的树形逐年修剪。2、正..

冬枣适宜的贮藏条件 (2015-07-29)

冬枣营养丰富，但不耐贮藏。采后自然条件下存放，只有一周左右的鲜脆期。近几年随着贮藏技术的发展，冬枣保鲜期可达70-120天。现将其适宜的贮藏条件简介如下。　　１、采收时间采收成熟度对贮藏寿命影响很大，即成熟度越低越耐贮，以初红果(着色25％以下)最耐贮，全红果（100..

有关水晶枣加工技术 (2015-07-29)

（一）工艺流程　　进料→去皮→硫处理→糖煮→糖浸→沥糖→烘烤→检质→称重→包装→入库　　（二）工艺规范　　（1）原料：选无伤、无虫、由青转白时的枣，面无红圈，个头匀。　　（2）去皮：将10%的氢氯化钠液加热至95-98℃，把枣倒入2-3分钟，待枣皮变..

病虫防治：防枣果病虫抓４个时期 (2015-07-29)

　枣树病虫害严重威胁着枣的产量和质量，特别是影响鲜吃枣的销售和出口，为更好地防治枣树病虫害，减少环境污染，减少农药残留，提高枣农的经济收入，必须抓好枣果4个重要时期的病虫害无公害防治。　　一抓开花坐果期：6月上中旬，喷73%克螨特2000―3000倍液+20%速灭杀丁6000―8000倍液防治红蜘..

枣树春防“顶门吃” (2015-07-29)

　4月中下旬当枣树萌芽时，常发现刚长出的嫩芽就被--种虫子吃掉，这种害虫便是枣步曲，浴称“项门吃”。幼虫爬行时身体呈“弓”形，匍匐前进。当枣树展叶开花后，因幼虫虫龄长大，食量大增，常将叶片吃成大大小小的缺刻，严重发生时能将全树的叶片及花蕾吃光，不仅当年没产量，还影响到来年坐果..

秋末冬初枣园怎么管 (2015-07-29)

　清洁枣园。入冬前枣叶落后，要及时清扫园内落叶、病僵果、杂草等，集中起来烧毁，以烧死越冬的病孢子、菌丝和虫卵等。　　　　耕翻枣园。实行枣粮间作的枣林，把株距间及树冠下的土壤进行深翻；没有实行枣粮间作的，要全园耕翻，特别是树冠下投影面积之内的土壤一定要进行深翻。..

枣树的嫁接繁殖 (2015-07-29)

　1、砧木的培养　　生产中,常用砧木是酸枣苗,酸枣苗可直接播种和从外地调运两种途径得到。酸枣播种前,苗圃要选土壤肥沃的砂壤土,尔后开墒做床,施肥、浇水后播种，多采用条播，播幅10cm，沟深3cm，播后镇压。播种后，应立即在苗床上铺一薄层稻草之类的覆盖物，洒水然后铺盖地膜以保持床面..

枣树幼龄期的整形修剪 (2015-07-29)

随着农业产业结构的调整，近年来枣树得到了迅速发展。为保证新栽枣树能够尽早丰产，合理进行幼龄期整形修剪非常重要。一、树形。确立理想树形，建立牢固树体骨架，是保证树体高产稳产的基础。根据枣树的栽植密度和栽培技术水平，其适宜树形多采用主..

枣的新品种(系)长红枣选1号 (2015-07-29)

长红枣又名躺枣，是一个优良的地方传统栽培品种，主要分布于山东、河北等省，在山东省枣庄市自然分布较多，为当地枣树主栽品种。该品种耐干旱、瘠薄，适应性强，在平地、山坡均可栽培。在长期生产实践中多采用根蘖繁殖和实生繁殖，形成了当地长红枣众多的品系。以至在栽培中品种杂..

枣粘虫发生防治技术 (2015-07-29)

枣粘虫，属鳞翅目卷蛾科。枣粘虫为害枣树的叶、花、果，严重影响了枣的产量和质量。枣粘虫食性单一，只为害枣树和野生酸枣，以幼虫食害枣叶、枣花和果实。1年发生3代，以蛹在老翘皮下和树干周围的土块中作茧越冬。翌年3月下旬开始羽化，4月上旬为羽..

无核脆枣高密度丰产栽培技术 (2015-07-29)

无核脆枣是山东枣庄市薛城区园艺所培育的一个自然无核中熟鲜食枣新品种，近几年栽培面积不断扩大，鲜枣市场上供不应求，市场售价高，栽培经济效益好。一、建园：为提高枣园的早期经济效益，应采取高密度建园措施，株行距以2米x1．5米为宜。挖80厘米..

山东枣庄地区生姜高产栽培 (2015-07-29)

生姜传统种植多为露地栽培，在我市一般5月上旬播种，多在霜降后收获，全生育期170d左右，限制了生姜产量。经过不同品种、密度和播期等的试验，我们探索总结出了保护地生姜高产栽培模式，通过提早播期。延迟收获，使生姜生育期延长，平均亩产4000kg，亩纯收益6500元。现将其具体栽培技术介绍如下：　　（一）..

怎样储藏红枣 (2015-07-29)

1、放在阳光下晒几天，为防止枣皮变黑，可在枣上遮一层篾席，晒干晾凉后装入缸中；或在阴凉通风处摊晾几天，待晾干后放入缸中，然后盖上木盖。也可在枣中拌上草木灰，放在桶中盖好。　　　2、用30-40克盐，炒后研成粉末。将500克红枣分层撒盐放入缸中封好，红枣就不会坏，也不会变咸。枣多时可按上述..

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