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枣黑斑病的识别及防治 (2015-07-29)

枣叶黑斑病，也是一种危害枣树叶片的病害，发病初期，叶片背面有零星黑点，以后逐渐扩大成圆形或不规则形状的病斑，严重时，病斑连成一片，使被害叶片卷曲，早落造成枣果实小、品质差、产量低。该病为真菌感染，主要防治措施：在冬季和春季清理枣园，焚烧枯枝落叶、减少传染病源。..

鲜枣贮藏与保鲜技术 (2015-07-29)

一、贮前准备　　1、选择耐贮品种枣的耐贮性因品种的不同差异较大，一般晚熟品种较早熟品种耐贮；干鲜兼用品种较鲜食品种耐贮；抗裂果品种比较耐贮；大果型品种比较耐贮。　　2、采收用于生食的枣必须在脆熟期采收。脆熟期的标准为:果面绿色减褪，转为白绿色，此时果实水分多，味甜而质脆。由于枣的花期长，..

泥封法防枣树枝干腐烂病 (2015-07-29)

枣树由于长时间受阳光、雨水、高温、病虫、牲畜损伤等危害，会给其主干或枝条造成大块腐烂，如果采用药剂治疗很难奏效时，可采用“泥封法”进行防治，这样会收到意想不到的效果。　　具体方法是：把枣园中的生黄土捣细，加水调和成团，厚厚地涂敷在枣树病部，外面用塑料薄膜包扎，时间一年。由于泥封..

冬枣保护地栽培成熟早 (2015-07-29)

冬枣是晚熟鲜食枣品种，一般不能在中秋和国庆期间供应市场。利用保护地栽培冬枣，能比露地提早15-20天成熟（9月底至10月初成熟）。　　1、扣棚时间。保护地栽培宜在2月上旬扣棚。此时扣棚4月初枣头达60厘米，花量多，产量高，成熟期提前。　　2、建棚定植。建竹木结构东西向大棚，棚长60米、宽10米，..

枣苗嫁接新技术―改良劈接法 (2015-07-29)

劈接是果树育苗、高接换种的传统嫁接方法，适用于苹果、梨、桃等果树，但在枣树上的应用效果不理想，一般嫁接成活率为60%-70%，这主要是由于：①酸枣砧木木质硬、韧性差，劈砧木和插接穗时极易产生过深的纵向裂缝，造成捆绑时不易包严绑紧，从而影响砧穗的愈合；②砧木皮层表面的大..

枣树展叶期管理技术 (2015-07-29)

整枝　　抹芽从4月下旬开始，对萌发的新枣头，如不需要作延长枝和结果树组培养，应从基部抹掉，时间越早越好。　　摘心从5月中旬开始，枣头尚未木质化，一次枝仍为绿色时进行。除留作培养主枝、延长枝和侧枝的以外，对其余树枝，都要根据空间大小进行摘心。对有空间可培养大型枝组的枣头，可在7..

枣树展叶期的管理技术 (2015-07-29)

整枝　　抹芽从4月下旬开始，对萌发的新枣头，如不需要作延长枝和结果树组培养，应从基部抹掉，时间越早越好。　　摘心从5月中旬开始，枣头尚未木质化，一次枝仍为绿色时进行。除留作培养主枝、延长枝和侧枝的以外，对其余树枝，都要根据空间大小进行摘心。对有空间可培养大型枝组的枣头，可在7～8节时摘心..

枣的开沟育苗技术 (2015-07-29)

开沟育苗：为克服上一方法育苗的缺点，提高苗木质量和成苗数量，生产中可采用开沟育苗的方法。具体做法是：在春季枣树发芽前，选择品质优良，树势健壮的枣园，于树冠外围顺枣行方向挖宽30 ~40cm，深40~50cm的的沟，切断直径2cm以下的细根。最好用利器断根，尽量使切口平滑，这..

枣苗木的出圃及包装运输 (2015-07-29)

包装和运输：起苗后应及时进行修正，主要对伤根进行剪接，并对二次枝，留1cm左右剪接，然后按一定数量将其捆成捆，若进行较运距离的运输，应立即将根部蘸上泥浆，并用浸湿的蒲包或草袋包装好，如几个品种的苗木同时包装运输时，应在包装内外个各栓一个标签注明品种，等级和株..

枣的嫁接技术 (2015-07-29)

嫁接法是果树无性繁殖的常用方法之一，是从某一株上选取枝条成芽，然后利用嫁接技术将其接在另一植株上，使两者结合形成新的植株的繁殖方法。接上去的枝条称为接穗，接上去的芽叫接芽，承受接穗、接芽的下方带有根系的植株叫砧木。用此方法育成的苗叫嫁接苗。 &nb..

枣的自然根蘖苗育苗技术 (2015-07-29)

利用自然根蘖苗育苗：这是各地枣产区普遍采用的枣树繁殖的方法之一。大的枣树，特别是一些衰老的枣树周围每年都能萌生一些根蘖苗。在实行枣粮间作的地区，间作物田间作业时，经常会损伤一些浅土层的枣根，这样就加大了根蘖的发生量。有时往往在一个伤口处长出数棵甚至十余棵幼苗，..

枣的归圃育苗技术 (2015-07-29)

（一）冬前栽植时一定要灌足冬水，否则易造成冻害，引起死苗。发芽前栽植时，栽后应及时浇水。在5~6月份干旱的季节中，应浇水3~4次，以保记苗木对水份的需要，7月份进入雨季后。每亩追施尿素20kg。同时应注意及时进行中耕除草和病虫害的防治。以保证苗木健康生长。这样育苗，一般当..

枣采收及采后管理 (2015-07-29)

枣的采收时期因果实的用途和品种的不同而有很大的差异。 1、作蜜枣用的果实：以白熟期为采后适期。此期果实体积停止增长；果皮绿色减退，呈乳白色或绿白色；果皮质地薄而柔软，煮熟后不易与果肉分离；果肉比较松软，果汁少，糖度低，但富含原果胶，抗煮性强..

提高枣树作果率的措施 (2015-07-29)

我国北方枣花期正值炎热的旱季，而枣花期对土壤水分却十分敏感，遇到重旱情，会发生卷叶、焦花、焦蕾等现象，严重影响坐果。据观察，枣根分布深度不超过1米的地区，花期20-40cm土层含水量低于12%时，坐果即受到阻碍。因而，花期灌水保墒是枣树管理中不可缺少的重要措施。担心花期灌..

枣花果管理的重要性 (2015-07-29)

枣树是多花树种，花的分化量很大，但受树体和环境条件的影响，落花落果现象十分严重，采收果率一般仅为花蕾数的1-2%。造成枣树落花落果的原因是多方面的。首先从枣的物候期可以看出，枣树蕾期正值枣吊迅速生长期和枣头旺盛生长期，此期物候重叠，营养竞争十分激烈。进入初花期时，..

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