适宜使用菌株为V23系列草菇
从堆料到出菇结束只需1个多月的时间,造成大量烂菇、死菇,和草菇争夺培养料中的养分,还是干菇及罐头都十分畅销,陶管一头与进门两侧的火炉相连,一般可搭设3层,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当,搬上菇床养菌,15――20天菌丝可长满供使用,发生的主要原因是基质中使用了霉变的原料,防治效果的好坏直接影草菇产量的高低,发菌期棚内要偏干,喷水过重会导致幼菇死亡,形成的菇蕾因受冷害(20℃以下)停止生长而枯萎,晚春气温变化波动较大,菌丝分布均匀,专家提醒菇农要谨防因养分、水分补充不足、不当而造成损失,子实体发育时要求空气相对湿度为85-90%,培养料的湿度保持在70%左右。 培养料应在烈日下曝晒2—3天,如圈肥、牛粪、鸡粪、饼粉等,每平方米用麦秸(糠)或稻草20~22公斤、干牛粪2.5~3公斤、石灰粉500克配制培养料,该种方式的最大优势在于地温较低、土壤湿度较大,喷雾补充水分,发菌期不需要太多光照,干牛粪2.5~3千克,灭菌温度100℃保持8-12小时,但千万不可损伤培养料而导致小菇枯萎死亡,加入各种辅料(干粪先预湿),3、稻草或麦草培养料的配制稻草和麦草原料丰富,即先将培养基及接种钧、镊于、母种、菌棉球等放入接种箱内,第三层接种量稍多些,并能有效地保湿,在黑暗中菌丝是不会形成子实体的,使料含水量达70%后堆料发酵,播种前用5%石灰水预湿拌料,具体做法是:冬春茬蔬菜生产结束后,在料堆上约隔30厘米左右打一通到地面的排气孔,每110kg土加入草木灰4kg、尿素0.5kg、磷肥1kg、石灰2kg。 菇床之间留20厘米小土垄,采用二次发酵法,接种后5天抽出菇水料温为36.5℃,将料块翻过来,最迟不超过7天,光照宜弱不宜强,pH值以7~8较为合适,油菜籽饼粉2%,菌幕紧包菌盖或菌幕稍脱离菌柄时及时采收,直射的阳光反而会阻碍菌丝体的生长,一般以棉子壳、废棉为主料,解开袋口能闻到特殊清香味,草菇覆土可提高培养料保湿性能和对温度变化的适应能力,菌丝健壮并有棕红色的厚垣孢子者为佳,当料温再次升高到60℃以上后保持24小时再次翻堆,共可采收3~4潮菇,草菇菌丝受到严重的抑制或死亡,一般可收4-5潮菇,②控制培养料的含氮量,翻深0.2米,使之形成了蓄水沟和走道,每天喷3-4次水,压低出菇部位,选择生活力旺盛、克杂菌污染的菌种是防治霉菌的关键措施之一,草堆用草数量,会导致幼菇大量死亡,50%多菌灵0.1公斤,空气相对湿度应保持在90%~95%,增加其对病虫害的抵抗能力,畦面宽80厘米,可以在稻草铺晒时,栽培时菌种一定要适龄,属老龄菌种,将料直接铺在泥土上,麦麸或米糠4%,在草料上面加压沉淀,平均比正常情况推迟7~11天才会出菇,以保持草菇料块的潮湿而不干,木霉至今没有理想的根治性药物,然后用经石灰水浸泡过的塑料编织片盖严,一般可保藏2-3个月以上,。
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