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金针菇母种常用培养基配方

2015-08-07 来源:荆门农批网作者:七剑下饭馆字体:【大中小】浏览:211次评论:0条

(1)马铃薯(去皮)蔗糖培养基(PSA)：

马铃薯(去皮)200~250g 琼脂 20g
白糖 20g 水 1000ml

pH6.5(以下同)

(2)马铃薯葡萄糖培养基(PDA)：将(1)号培养基中的白糖改为葡萄糖即可。

(3)马铃薯蔗糖加富培养基：该培养基用于产生粉孢子多的金针菇菌株。

马铃薯 200~250g MgSO 45g

白糖 20g 维生素B1(B2) 100μM

KH2P04 2.5g 水 1000ml

琼脂 20g

(4)洋葱酱油培养基(据安川仁次郎报道)：在1个大气压下(1.01325×105Pa)，灭菌15min即可。

洋葱 100g 琼脂 15~25g

酱油 30~50g 蔗糖 30~50g

水 1000ml

(5)麦芽浸膏酵母琼脂培养基(MYA)：

麦芽浸膏 7g 琼脂粉末 15g

豆胨 1g 酵母浸膏 0.5g

水 1000ml

(6)杏汁培养基：此培养基特别适合金针菇子实体的发生，但必须注意干杏不可太多，培养基若太酸，琼脂不会凝固。

干杏 40~50g 琼脂 15~25g

水 1000ml

(7)玉米粉培养基：

玉米粉(取煎汁) 40g 琼脂 20~30g

蔗糖 10g 水 1000ml

(8)麦芽汁培养基：

麦芽(取汁) 50g 琼脂 15g

水 1000ml

上述8种培养基中的(1)和(2)培养基是金针菇菌丝生长较好，制作方便又廉价的培养基。

Tags：金针菇常用培

责任编辑：七剑下饭馆

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