竹荪氽鸡片 - 怎么种好竹荪 - 竹荪种植技术 - 惠州农批网

茂名 [切换城市]

当前位置：

首页 -> 农业技术大全 -> 食用菌栽培技术 -> 竹荪种植技术

TOP

竹荪氽鸡片

2015-08-07 来源:惠州农批网食品网作者:茂名新世纪字体:【大中小】浏览:153次评论:0条

原料：水发竹荪200克，鸡脯肉150克，熟火腿片10克，净冬笋片10克，水发冬菇（小朵）25克，芫荽10克，精盐、绍酒、湿淀粉适量，味精、胡椒粉少许，上汤1000克，食用油20克。

制法：

1、竹荪、冬笋、冬菇分别下沸水锅氽一下，捞起沥干。鸡脯肉切片挂上湿淀粉。

2、锅置中火上，下食用油烧热，烹入绍酒，注入上汤200克，下竹荪、冬菇、笋片、精盐，煨片刻，起锅滗去汤汁，装汤碗。

3、锅回置旺火上，下清水烧沸，逐片投入鸡肉片氽熟，捞起装竹荪上，排上火腿片、芫荽，撒上胡椒粉。

4、另锅中火烧沸上汤，加精盐、味精调味后，浇篇章装竹荪的汤碗即成。

功效：补中益气，活血止痛，养血益精。

特点：汤清，味鲜，质脆。

Tags：

责任编辑：茂名新世纪

【大中小】【打印】【繁体】【投稿】【修改内容】【修改栏目】【关闭】【评论】【返回顶部】

[上一篇]包炸脆竹荪

[下一篇]竹荪药用保健价值及烹调

评论

称呼:
验证码:
内容:

发布者

	茂名新世纪等级:普通会员积分:774 个性别:保密 mmxsj@qq.com
点点

相关栏目

· 草菇种植技术 - 怎么才能种好草菇

· 茯苓种植技术 - 怎么才能种好茯苓

· 金针菇种植技术 - 怎么才能种好金针菇

· 蘑菇种植技术 - 怎么才能种好蘑菇

· 木耳种植技术 - 怎么才能种好木耳

· 平菇种植技术 - 怎么才能种好平菇

· 食用菌综合 - 农批网

· 香菇种植技术 - 怎么才能种好香菇

· 竹荪种植技术 - 怎么才能种好竹荪

· 鸡腿菇种植技术 - 怎么才能种好鸡腿菇

· 茶树菇种植技术 - 怎么才能种好茶树菇

· 杏鲍菇种植技术 - 怎么才能种好杏鲍菇

· 猴头菇种植技术 - 怎么才能种好猴头菇

· 黑木耳种植技术 - 怎么才能种好黑木耳

热门文章

· 竹荪菌丝生长阶段以及出菇阶段均有发生
· 竹荪栽培田不宜连作
· 严重时不再生长竹荪
· 6．越冬管理：竹荪播种一次可采收两年以上
· 4、白蚁为害竹荪常见的白蚁有家白蚂蚁、黑翅土白..
· 影响竹荪产量
· 利用农作物秸秆栽培竹荪获得成功
· 影响竹荪菌丝的正常呼吸

最新文章

· 影响竹荪菌丝的正常呼吸
· 竹荪菌丝生长阶段以及出菇阶段均有发生
· 长度不限的竹荪栽培畦
· 影响竹荪产量
· 表1竹荪、粮、菜栽培模式和预期收益作物名称栽培..
· 能蛀食竹荪菌丝
· 探索出竹荪与粮菜间作套种高效栽培技术
· 4、白蚁为害竹荪常见的白蚁有家白蚂蚁、黑翅土白..

ICP备案号：粤ICP备19017304号-3
版权所有 2015 © 茂名技术交流
联系邮箱：belldanby@qq.com
本网站由茂名市悦动科技有限公司提供技术支持