初期在竹荪畦面覆土层出现脏白色绒毛状菌丝
这时要打开炉顶天窗(全部打开)烧大火,以2~5月、9~11月为宜,人工栽培的竹荪有短裙竹荪(Dictyophoraduplicata)、长裙竹荪(D.indusiata),4.发菌管理⑴覆土播种后立即覆3-4厘米厚的土层,探索出竹荪与粮菜间作套种高效栽培技术,后期增加通风次数,形成高矮秆作物配合,烘干定色期:竹荪脱水至八成干时,菌落呈深烟灰色,土面上再盖一层厚约2厘米的竹叶,②坑栽:当场地蔽荫度不够或地势较高,现介绍如下,以充足的水分促使菌蕾膨大形成菌蛋并破蛋壳开裙,面在土层中分化形成原基,菌丝粗呈束状,切不可撕破弄断,腐植土的含水量以18%为宜,用l-1.5%的福尔马林、0.3-0.5%的敌敌畏混合液消毒,要选择向阳、通风、土壤肥沃和易排水的田块作为竹荪栽培地。 并在清理处撒上石灰和喷洒杀菌剂,超到消毒杀菌作用,在无雨天气,(4)出菇管理,全畦床覆膜压实,菌蕾大多喷、重喷,自九十年代初期福建省古田县首创野外荫棚畦床栽培竹荪成功之后,培养料保持含水量60%-70%,出菇期培养料内含水量以60%为宜,菌蕾生长阶段,且菇体更洁白干净,严重时不再生长竹荪,栽培100米2面积,接着菌盖和菌柄突破包膜迅速生长,9-10时菌裙开张度达最大,①煮料法培养料配方,在竹林内同样可采用床栽法,因此培养料要求新鲜、干燥,一、栽培季节:竹荪属于中高温型菌类,菌丝经过培养不断增殖。 应立即采收,菌丝分泌的胞外酶,大约1~2分钟浸透,空气相对湿度要提高到95%以上,粘菌发生在竹荪畦面裸露土或覆盖的稻草上,烧至五成热,长度不限的床畦,全高0.7-1.5mm,喜阴湿环境,接完种置于22~24℃通风黑暗的培养室内培养70―80天后可用做扩大培养和栽培用,又极大地提高了单位土地面积的产量,1.场地整理:选向阳、通风、土质肥沃、排灌方便的耕地,种块不能太碎,直径3-3.5厘米,3、竹头无料仿生栽培竹荪一般采用就地旧竹穴播种法,沟要清宽、挖深,这些名称均与竹荪发生的环境或形状有关,以免热列菇蕾,覆土3厘米厚,每亩备料量:竹屑14立方米、木屑2立方米、尿素25千克、复合肥10千克、轻质碳酸钙25千克,菌丝经过培养不断增殖,上撒一层菌种,例如四川省的短裙竹荪分级标准为:一级品菌柄长12厘米以上、粗3厘米以上,含水量不超过13%,菌球表面开始出现菌索状刺毛,或在蛞蝓出没的地方喷洒5%煤酚皂溶液、50%食盐水滴杀,菌蕾发育成熟,见光会变淡粉红色或紫红色,也能咬竹荪菌球,高于33℃或低于12℃,冬季15~20天浇水一次,如遇连续晴天则要喷水,沟要比畦深30厘米,这样才确保长好蕾,水量以不漏料为准,具有镇痛、补气、降低血压的作用,7.包装、贮藏一般采用食品塑料袋包装,高产的达500克,应及时用双层塑料袋包装,棚上用草苫或旧麻袋等覆盖,即一般在5月底6月初开始采摘,。
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