一方面是城市就业形势越来越严峻，创业难度不断加大，另一方面是国家对农业的大力支持，一些有识之士把目光投向了广阔的田野，掀起了农村创业的高潮。相比城市创业空间的不断被挤压，农村则是一片区域广阔的蓝海，一片尚未开发的处女地，有着辽阔的创业空间和巨大的发展潜力。但这并不意味着随便在农村开展什么项目就能获得成功。那么进行农村创业选择什么项目才最合适呢？也许下面的内容可以为帮助跃跃欲试的创业者们拓展一下思路。

选择一、大棚蔬菜，温室花木。

尽管大棚种植已经十分普及了，但是只要能够将大棚培育反季节果蔬的功能和特色果蔬种植妥善结合，针对市场需求，选准品种，利润空间还是很大的。但是这要求创业者前期做好市场调研，对市场行情要充分了解，同时必须掌握相关品种的生理特性及种植技术。还要事先选好销售市场和目标客户，有针对性的进行生产。此外最重要的是一定要建立稳定的销售渠道。不然产品成熟，无法顺利销售也是问题。

选择二、开展特色养殖业。

特色养殖具有投资少、周期短、市场大、效益高等优点，一直是农村创业者的热门选择。许多大学生村官在带领村民创业时都首选特色养殖业。例如郑州市惠济区迎宾路街道办事处的弓庄村的大学生村官生彩云带领利用当地靠近黄河，有大片河滩及荒草的条件带领村民们开展蚂蚱养殖；陕西宁强大学身村官庞玉华带领村民们养殖大鲵；四川职业技术学院的唐莲帮助村民们建立山鸡养殖基地、泥鳅养殖基地……都取得了持续良好的收益，引领村民们走上了发家致富的道路。

选择三、开展乡村观光旅游业。

乡村观光旅游业的开展为城市居民提供了周末就近短期出游的地点，同时也满足了他们渴望亲近自然放松身心的愿望，因此近年来颇受欢迎。乡村观光旅游除了最直接地贩卖自然风光外（这一点对当地的景观和环境有个较高要求）,乡村风俗展示、有机蔬果采摘、农家饮食等项目，有时还可因地制宜开展温泉、住宿项目。操作得当，农村观光旅游算是农村创业中回报率比较高的一个项目。