经历过2014年的生鲜O2O创业大爆发,2015年下半年和2016年上半年的资本寒冬,生鲜电商“猝死”案例层出不穷。 生鲜电商到底有没有未来?天天果园和百果园给出了截然不同的两种答案。 
2016年7月,国内最大的水果电商天天果园宣布关闭北京、上海、广州的所有线下门店。 与此同时,国内最大的水果连锁零售商深圳百果园却在全国范围加速开设线下门店。百果园的微信公众号每周都会更新5-10家新开店铺信息,有时一周新开店铺能达到20家之多。 据悉,截止2016年7月底,百果园全国实体店铺数量已经超过1500家。8月14日,百果园首家实体店铺进军台湾。 同样是做水果,为何两大巨头的选择就差距那么大呢? 问题在于公司定位: 咱们先看天天果园官网的主推产品: 

下面是百果园APP上主推的产品: 
从图中可以看出,天天果园定位于精英人群,其产品绝大多数都是进口产品,无论水果还是海鲜。档次非常高,这类产品开线下实体店实在是浪费。撑门面的费用过高,而实际到店消费人数过低。所以导致天天果园砍掉所有线下门店。 而百果园主推产品以国产精品水果为主,进口水果为辅,并没有让白领阶层感觉高不可攀。虽然比普通街边摊略贵,但买着放心,价位也能够承受。所以线下实体店消费量并不低。 水果君曾实地考察过百果园的实体店,大都选址在中高档小区附近,周边白领人群居住密度大。所以中午和晚上下班时来实体店购物的顾客络绎不绝。 另外,观察郑州地区现在时常有大体量的水果连锁店开业,门店面积都在150-200之间,销售平价水果。生意也非常红火。 这些现象基本可以说明,未来高端水果的销售主战场在线上,而中低端水果的销售主战场在线下。 最后,水果君大胆预测,由于购物体验不如线下号,未来纯线上的水果电商将越来越难做。对,说的就是微商。如果想有所发展,必须抓紧时间布局线下。 (原创文章,转载请留言并注明出处) 编辑:瑞东
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