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“野草莓”是农村孩子小时候的美食,可是为什么有人说它有毒?
2016-08-26   来源:蚌埠农批网  作者:阿婆扶我过马路   字体:【 】  浏览:48次   评论:0

野草莓,这些生长在山坡、草地、林下的野果相信不少农村孩子都见过,甚至还吃过,是小时候不可多得的美食。

野草莓又名森林草莓,为多年生草本植物,叶可连同其他药用植物泡茶可缓和紧张和腹泻,果实可补充铁质,野草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C 60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,野草莓还含有丰富的维生素B1,B2,C,PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。

但是有些人却说“野草莓”有剧毒,还是毒蛇的最爱,后来才知道原来他们说的是“蛇莓”。

不得不说,蛇莓跟野草莓长得很像,但是仔细区分还是能分得清的,野草莓的花是白的,蛇莓的花是黄的;野草莓是空心的,蛇莓实心的,里面是白色果肉。



莓的确有毒,但是很少,适量吃并不会对人体造成什么伤害,更不会像传说中的那样把人毒死,不仅如此,蛇莓还是传统中医中的一味药材,有清热解毒、活血散瘀、收敛止血的作用,还能治毒蛇咬伤,在我国多部传统医书中都有关于蛇莓的记载。而现代医学更是发现了蛇莓的极大功效,那就是在防癌防肿瘤方面的作用,它在临床上常用于治疗各种肿瘤性疾病、肝炎、白血球减少症等。

虽然蛇莓不如野草莓好吃,食用价值不高,但是蛇莓的药用价值绝对是野草莓比不上的。

图片来自网络,侵删。

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