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泥鳅号称“水中人参” 最能补气养肾 (2016-10-09)

“天上斑鸠，地上泥鳅”的说法是对泥鳅味道和肉质的赞美，而“水中人参”的称号则是对其营养价值的肯定。从中医的角度讲，泥鳅有很高的药用价值，能补中益气、养肾生精。非常适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用，对某些急性肝炎的治疗也十分有益。而从现代营养学的角度分析，泥鳅是鱼类里的补钙冠军..

妈妈做的酱烧泥鳅，乡土的做法，肉质鲜美！城里有钱难吃到 (2016-10-09)

在乡下的小溪或者是鱼塘里，把水放干，淤泥下面用手挖开，就会有泥鳅，因为没有水，很容易就可以抓到，放在水桶里，放点水就可以了，一会儿功夫，泥鳅就一半桶了。这位大姐正在抓泥鳅。抓泥鳅中那么泥鳅怎么吃才好呢？我妈妈给我做的泥鳅非常好吃，有乡土风味，现在就来介绍一下这道菜的做法。酱烧泥鳅准..

泥鳅的营养价值知多少？ (2016-10-08)

泥鳅，性平、味甘。它具有暖脾胃、去湿、治痔疮、壮阳、止虚汗、补中益气、强筋补血的功效。是治疗急慢性肝炎、阳痿、痔疮等症的辅助佳品。此外，泥鳅皮肤中分泌出来的粘液，即所谓的泥鳅滑液，有较好的抗菌、消炎作用，对小便不通、热淋便血、中耳炎，有很好的食疗作用。泥鳅被称为‘’水中人参‘’，在中..

泥鳅号称“水中人参” 可以补中益气 (2016-10-08)

“天上斑鸠，地上泥鳅”的说法是对泥鳅味道和肉质的赞美，而“水中人参”的称号则是对其营养价值的肯定。从中医的角度讲，泥鳅有很高的药用价值，能补中益气、养肾生精。非常适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用，对某些急性肝炎的治疗也十分有益。而从现代营养学的角度分析，泥鳅是鱼类里的补钙冠军..

泥鳅可改善贫血选购保存有讲究 (2016-10-08)

随着天气越来越冷，我们就需要开始进补了，泥鳅就是进补食材中不能被代替的。然而，泥鳅都有哪些营养价值呢？我们要如何自行烹饪泥鳅呢？下面就来一起看看吧。泥鳅的营养价值改善贫血。因为泥鳅中含铁量多，对贫血等疾病有很好的辅助疗效。补肾牡阳，恢复元气。中医认为，泥鳅是著名的食疗补品，尤其适于男..

吃惯了四川火锅，但这样的泥鳅火锅尝过了吗 (2016-10-07)

泥鳅火锅是经典的药膳小吃，四川火锅中的家常品种，来源于乡村，乡土气息浓郁。那么在日本，泥鳅火锅是怎么样的呢？东京的一家两百年老店【驹形】给出了介绍，在他们那，泥鳅火锅是这样的与四川的泥鳅火锅相比，好似“清淡”了许多。日料的摆设一向都很精致。吃泥鳅火锅，汤浓汁厚，味道鲜美，可补气祛湿，..

泥鳅有很高的药用价值，能补中益气、养肾生精 (2016-10-07)

“天上斑鸠，地上泥鳅”的说法是对泥鳅味道和肉质的赞美，而“水中人参”的称号则是对其营养价值的肯定。从中医的角度讲，泥鳅有很高的药用价值，能补中益气、养肾生精。非常适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用，对某些急性肝炎的治疗也十分有益。而从现代营养学的角度分析，泥鳅是鱼类里的补钙冠军..

味道可圈可点的成都餐饮界新秀：情妹耙泥鳅 (2016-10-03)

被朋友约过来吃这家，据说是非常火爆的餐厅，位置就在二环科华路路口的旁边，比较好找，五点半到了就被惊呆了，那么早居然门口都开始排队了，果然是火爆的很呢，于是对味道也是非常的期待了。还好朋友比我来的还早，排位还是算比较靠前的，等了半个多小时就到我们了，好不容易进去了。里面装修倒是很简单，..

无土泥鳅养殖技术：泥鳅苗种快速培育技术 (2016-10-02)

2013年6月30日最新消息：泥鳅具有抗逆性强、分布广、易养殖等特点，且有较高的药用价值，素有“水中人参”之美称。近年由于养殖规模不断扩大，苗种常出现供给不足，现将泥鳅苗种快速培育技术介绍如下。 1、场地选择养殖场地应水源充足、进排水方便、能自灌自排，水质应清新、无污染，以中性或微酸性的黏质..

女人吃泥鳅的好处泥鳅的营养价值 (2016-09-30)

此前小编为大家介绍了女人吃鲅鱼的好处，想必大家对鲅鱼这种鱼类有了更多的了解，因此今天小编为大家介绍另一种鱼——泥鳅。作为一种水产动物，泥鳅的营养价值十分丰富，炖汤更是能滋补身体，吃泥鳅对身体十分有益。特别是女人吃泥鳅更是益处多多。想必很多人好奇女人吃泥鳅有什么好处吧？泥鳅的营养价值又..

白族的砂锅鱼和泥鳅钻豆腐 (2016-09-30)

导语：砂锅鱼和泥鳅钻豆腐都是大理白族的名菜，“走滇西不吃砂锅鱼和泥鳅钻豆腐，就等于白去了一趟大理”，这是大理的一句俗话，由此我们就可掂出这两道名菜的份量。“砂锅鱼”其历史久，做法考究：必须选用祥云出产的好砂锅作为炊具，以玉兰花、冬菇、火腿片、鲜肉片、嫩鸡片、木耳、香菌等10余种鲜、腊料..

华东地区台湾泥鳅集中上市市场价格连续下滑 (2016-09-29)

味道鲜美、营养丰富的泥鳅，在全国范围的消费群体非常广泛，民间有“天上斑鸠，地下泥鳅”的说法，泥鳅也被人称为“水中人参”，其营养价值可以说已经被老百姓普遍接受。以前都是吃野生泥鳅，野生泥鳅有淡季旺季，即便在旺季的时候也有货源不足的时候，所以就有人开始养殖泥鳅。起初的泥鳅品种就是黄泥鳅和..

大洼：稻鱼生态养殖气象服务先行 (2016-09-27)

大洼县恒财泥鳅养殖繁育合作社内安装的小气候自动观测站。中国气象报通讯员张美玲报道实施“稻、鱼生态绿色养殖”是一种生态型水产养殖项目。2015年到2016年，辽宁省盘锦市大洼区政府结合地方特色，主推“稻、鱼生态绿色养殖”，2016年总推广养殖面积达到5.0万亩。为配合区委、区政府大力发展“稻、鱼”产业..

日韩人民最爱的中国美食，每年出口近亿吨！被誉为“水中人参” (2016-09-26)

日韩和我们的饮食习惯差不多，有些在我们看来比较常见的食物，在日韩两国却受到追捧！日韩两国国土面积比较小，有些食材在它们本国产量少，就需要从物资丰富的中国进口。泥鳅，日韩人民特别爱吃泥鳅。泥鳅称为“水中人参”，而中国有句老话叫“天上斑鸠，地上泥鳅”，也是说明泥鳅的味道鲜美。除了本身肉质..

产业扶贫在洞溪：泥鳅养起来！ (2016-09-26)

展示泥鳅展示泥鳅挂了蚊帐的池塘成群结队的泥鳅滑溜溜的华声在线9月26日讯（通讯员彭莎莎）在洞溪乡烟子溪村，一个闲置多年的池塘，如今变成了“水中人参”的小天堂。精准扶贫的号角吹响之前，这个池塘已经荒废多年。烟子溪村建档立卡户张苏斌介绍，这个池塘位于山坡之上，水源活、水质好，但是由于没有好..

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