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草菇盐渍保鲜法 (2015-08-07)

1、采收与修整。草菇应在伞盖与菌柄即将破裂时采收。这时菇体质量最好。草菇后熟迅速，采后的鲜菇应立即进行整理，除去菌根杂质，削去基部泥砂，用清洁水冲洗一遍，以免“伸腰”或开伞。 2、杀青。将净水或自来水注入铝锅或不锈钢锅中，烧沸。按每2公斤水加..

草菇床架式栽培技术 (2015-08-07)

1栽培时间　　　　草菇床架式栽培的时间，应选择在日平均温度达25℃以上的季节栽培。因为草菇生长发育要求的菇房室温应保持在27℃以上，切忌急剧升温或降温，以防草菇幼蕾萎缩死亡。根据几年的试验，该县播种期一般可安排在5月上旬至9月上旬（5月份如果室温稍低，可利用汽油桶加温）。　..

怎样利用空棚栽培草菇 (2015-08-07)

场地处理将大棚打扫干净，修补好棚膜，对场地和墙体进行消毒，用麦秸覆盖棚顶，在棚内做畦，畦面宽80厘米，高10厘米，并在两畦中间留60厘米宽的排水沟。　　原料准备将麦秸、麦糠、平菇废料放在5%的石灰水中浸泡，当pH值达12时捞出。 &nb..

草菇金针菇配套周年栽培 (2015-08-07)

利用草菇和金针菇对温度要求的不同合理搭配栽培，可以提高菇房利用率，增加经济效益。　　草菇　草菇属高温型品种，最适生长温度为28～32℃，最佳栽培时间为6～8月份。每平方米用麦秸（糠）或稻草20～22公斤、干牛粪2.5～3公斤、石灰粉500克配制培养..

草菇菌丝萎缩的原因及防治 (2015-08-07)

1.使用劣质菌种：菌龄过长或过短，菌种退化，菌丝生活力弱，抗逆性差，或菌种长时间在温度过低、过高的环境中存放，都会出现播种后不萌发，菌种块菌丝萎缩的现象。防治：选用适龄、优质菌种，并确保培养过程中温度不要过低。 2.培..

沼渣栽培草菇技术 (2015-08-07)

近几年来，广大农村利用作物秸杆、牲畜类便等资源，大力建设沼池、使用沼气，而大量沼渣的再利用却成了一个不大不小的问题。有的直接作为肥料下地，有的则抛弃于田头村边，沼渣作为一种资源，这种浪费令人惋惜。本期我们特刊登山东省农科院曹德宾研究员撰写的“沼菌结合”――利用..

夏闲棚室栽培麦秸草菇技术 (2015-08-07)

用麦秸栽培的草菇富含蛋白质、低脂肪、低热能、肉质细嫩、味道鲜美，在市场上颇受欢迎每年6～9月份，因高温多雨，许多日光温室或冬暖大棚基本休闲起来，为提高其利用率，利用夏闲日光温室或冬暖大棚进行麦秸草菇栽培，每亩地可产鲜草菇3000公斤，收入可达万元左右。现将此项栽培技术介绍如下：　　一、适宜..

夏闲棚室栽培麦秸草菇技术 (2015-08-07)

用麦秸栽培的草菇富含蛋白质、低脂肪、低热能、肉质细嫩、味道鲜美，在市场上颇受欢迎每年6～9月份，因高温多雨，许多日光温室或冬暖大棚基本休闲起来，为提高其利用率，利用夏闲日光温室或冬暖大棚进行麦秸草菇栽培，每亩地可产鲜草菇3000公斤，收入可达万元左右。现将此项栽培技术介绍如下：　　一、适宜..

怎样利用空棚栽培草菇 (2015-08-07)

场地处理:将大棚打扫干净，修补好棚膜，对场地和墙体进行消毒，用麦秸覆盖棚顶，在棚内做畦，畦面宽80厘米，高10厘米，并在两畦中间留60厘米宽的排水沟。　　原料准备:将麦秸、麦糠、平菇废料放在5%的石灰水中浸泡，当pH值达12时捞出。　　播种:播种前一天，畦内要灌透水。先喷施5%的石灰水，再喷施辛硫磷50..

草菇幼菇死亡原因及对策 (2015-08-07)

在草菇生产过程中，常可见到成片的小菇萎蔫而死亡，给草菇产量带来严重的损失。幼菇死的原因很多，主要有以下几点。　　1.培养料偏酸草菇喜欢碱性环境，pH小于6时，虽可结菇，但难于长大，酸性环境更适合绿霉、黄霉等杂菌的生长，争夺营养引起草菇的死亡。因此，在培养料配制时，适当增加料内pH值。采完头潮..

夏季高温高湿仍可种草菇 (2015-08-07)

在高温高湿的酷暑季节，可利用闲置的棚室栽培草菇。　　场地处理将大棚打扫干净，修补好棚膜，对地面和墙体进行消毒，用麦秸覆盖棚顶。在棚内做畦，畦面宽80厘米，高10厘米，并在两个畦中间挖60厘米宽的排水沟。　　原料准备将麦秸、麦糠、平菇废料放在5%的石灰水中浸泡，直到ph值达到12～13的时候再捞出。..

草菇的采收与加工 (2015-08-07)

堆草播种后10―15天（最快的一星期左右）就开始出菇。商品草菇的采收适期，是菌蕾将破裂，菌托内的菌盖未开启之时。供制罐头用的规格是直径2厘米以上，菌形整齐，外菌幕未破裂，内包的菌柄未伸长。供制干菇的要求是直径4厘米以上，外菌幕未破裂。外菌幕已破裂的质量稍差，开伞的更�..

北方草菇周年生产技术 (2015-08-07)

草菇又称苞脚菇、兰花菇，在我国已有300余年的栽培历史，在国际市场上享有“中国蘑菇”的声誉，这是食用菌中惟一获此“殊荣”的品种。 1 草菇的典型特点 1.1 三快发菌快草菇播种后，28～32..

夏闲棚室栽培草菇技术要点 (2015-08-07)

一、温度控制　　草菇是高温恒温结实性菌类，忽冷忽热的气候对子实体生长极为不利。播种后3～4天，以保温为主。以后随着料温的升高，特别是当料温高于40℃时，要揭膜降温，使料温控制在35℃～38℃，气温控制在30℃～32℃为宜。子实体形成与菇体发育时，料温保持在30℃～35℃..

草菇两段栽培产值高 (2015-08-07)

草菇两段栽培技术生物效率平均达58%，每100公斤原料40天可产鲜菇50公斤，产值300～400元。一、优选菌种所选品种以草菇V238（大粒型）、V20、V35（中粒型）为好。所用栽培种菌龄应掌握在15～20天为宜，老化菌种很难夺取高产。 ..

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