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红薯窖藏技术 (2015-07-26)

1、适时收获，精选种薯。我区收获红薯一般在10月下旬即霜降前后，当地温达到15℃时，开始收获，2℃时收获完毕。选晴天上午收获，便于降湿，入窖时选无病、伤、冻、淹的薯块入窖。 2、窖池处理。无论是新窖或旧窖，一律杀菌消毒。可用石灰水或多..

红薯巧追膨大肥 (2015-07-26)

8月下旬至10月上旬，为春夏红薯块根膨大期，此期是产量形成的关键期，更是需肥最多期，可用以下三法追肥。一、孔眼追肥法：用一块术橛，在离其主根20-30厘米处，打一深30厘米左右的孔眼，放入适量三元素复合肥，并用湿土封好，若在其垄两侧各打一个..

万薯1号 (2015-07-26)

　(1)品种来源：系万县市农科所以南薯95作母本，农林10号作父本，于1991年通过有性杂交选育而成，原系号9102-1。　　(2)特征特性：该品种为饲、食兼用型。萌芽性好，薯块烘干率27％以上，出粉率14％以上；大中薯率90％左右，熟食品质一般，抗黑斑病性和贮藏性优于南薯88。　　(3)产量表现：该品..

普薯23号 (2015-07-26)

品种审定编号：国审薯2002005 作物种类：甘薯品种名称：普薯23号选育单位：广东省普宁市农业科学研究所品种来源：母本：广薯87-58；父本：普薯17-1。省..

种薯处理 (2015-07-26)

采用春播秋收的种薯做种，播种前，必须解除薯块休眠，进行催芽处理，才能及时出苗。催芽的方法如下：（l）切块　秋薯切块催芽要掌握一个“凉”字，避免烂种，确保全苗和壮苗，播种前7－10天，选择无病伤的大小适中（单薯重70－80克）种薯，用快刀沿顶芽向..

红薯新品种-淀粉王三号 (2015-07-26)

淀粉王三号：该品种经多年选育而成。蔓长60～80厘米，薯方锤型，薯皮紫红色，薯肉白色。春薯含粉30％～33％，夏薯26％～28％，出干率47％，春薯单株重达1千克～2千克，夏薯1.5千克～2.5千克。适宜沙土地、山坡、平原黑土地和红土地种植。好种易管，可不打药、不翻秧。熟食香味浓郁..

甘薯茎叶的加工利用 (2015-07-26)

长期以来，人们只重视甘薯块根的利用，甘薯茎尖和叶多作为饲料利用，造成资源浪费。本文综合有关研究结果，对甘薯茎叶的营养价值及其加工利用作一概述，以供参考。 1 甘薯茎叶的营养与药用价值甘薯的新鲜茎尖营养成分十分丰富..

红薯干醋酿制方法 (2015-07-26)

巴中醋厂在总结麸皮酿醋的实践基础上，根据淀粉制醋的整个生化过程和薯干淀粉含量高于麸化20%的特点，采用了酶法生产薯干醋的工艺流程。原料配方红薯干100公斤大米30公斤水600公斤药曲20公斤黑曲20公斤麸皮150..

薯秧上架产量升 (2015-07-26)

去年秋天，在我们刨甘薯那天，赶来很多围观者，因为他们想看看甘薯上架栽培后产量究竟如何。刚刨出几堆，围观的群众便赞叹不已：“上架甘薯长得真好，个大、整齐，产量又多！” 　　这就是我们近两年搞的甘薯上架试验，是针对甘薯喜光、怕阴冷、怕水涝、较耐旱、爱扎根儿、易徒长等生物学特性，解决了..

保护地甘薯管理与收获 (2015-07-26)

保护地甘薯管理比较简单，关键在前期保温保湿促缓苗。为了促进甘薯早缓苗，栽后3-5天棚内温度不高于35摄氏度，一般不进行放风，以保持内部湿度。低于13摄氏度以下要密闭或人工加温，35摄氏度以上要进行侧风向放风，防止冷风长驱直入。结合放风行间沟中进行松土提温并保墒。在晚霜、..

低糖甘薯 (2015-07-26)

美国遗传学家运用常规育种选择培育出了中淡橘色、黄色和奶油色的甘薯种系。该种系口味淡、甜度低，适合于制作薯片或油炸薯条。这种被命名为Bohac的新品种有三大特征：(1)营养价值高。用这种甘薯制成的薯片含有许多营养成分，包括橘色β―胡萝卜素；(2)干物质含量高达40％。这就意�..

甘薯广紫薯1号栽培技术 (2015-07-26)

广紫薯1号(广薯95-1/广薯88-70)是广东省农科院作物研究所育成的甘薯新品种，于2005年3月通过了广东省品种审定。　　1.特征特性：夏秋薯全生育期110～130天。顶叶色缘紫，叶形浅复，叶脉紫色，茎绿带紫色，株形半直立，薯块紫红皮，紫花色肉，薯形纺锤较美观，耐贮性好，萌芽性好。干物率30.62%，食味81.3分..

六月栽甘薯的田管 (2015-07-26)

6月上旬起我省淮北夏甘薯栽插逐步结束，进入大田管理期，应加强甘薯的田间管理。查苗补苗甘薯栽后一周内要查苗补苗，保证全苗。补苗时要选用壮苗，并浇透水，成活后追施偏心肥，促使小苗赶上大苗。中耕除草中耕能破除土表结壳，疏松土壤，增强土壤透..

有关香酥红薯干加工7法 (2015-07-26)

1.选择及处理：选用无虫蛀、块大、表面光滑平整且易清洗的新鲜红薯，最好用白色质地的红薯为加工原料。将选好的红薯利用清水洗净表面的泥沙等杂质，然后去皮并切成条状。　　2．蒸煮及干燥：将切条后的红薯放入蒸煮锅内，蒸者至7-8成熟即可。用晒干或烘干等方法。干燥至薯干干硬，扒动时发出的..

甘薯为何不结薯 (2015-07-26)

近来，有部分农民朋友反映甘薯空棵不结薯的问题，现分析解答如下：甘薯空棵一般分以下几种情况：一是因为品种严重退化病毒积累所致，只长“牛蒡根”不结薯，解决方法是及时更换新品种。二是因为感染根腐病，甘薯不能正常生长，需要轮作倒茬，早期用药剂防治根腐病，到生长中后期发现空棵已经晚了..

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