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莴笋种植技术
三个莴笋地方良种介绍
(2015-07-27)
莴笋,即茎用莴苣,属菊科莴苣属一二年生蔬菜,主要食用肉质嫩茎,生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素,味苦,有镇痛作用。莴苣适应性强,可春(越冬)秋两季栽培,以春季栽培为主。一、品种特征特性1、白皮香。又名鸭蛋头,南京著名地方品种,植株半直立,株高45.4厘米,开展度..
莴笋新品种
(2015-07-27)
红满田 特征特性该品种属特新一代红叶红皮尖叶丰产型品种,耐寒性强,抗病性强,生长整齐,膨大迅速,叶片披针形,稍皱,有明显红斑,茎棒长直,皮色红艳,节间稀,棒形美观,茎肉青,质脆味清香。生长适温8℃~23℃。 适宜地区适宜秋冬季节栽培,长江流域播期9~11月。 圆绿宝no.1 ..
秋莴笋催芽的方法多
(2015-07-27)
秋莴笋在秋初季节播种,气温较高,种子发芽困难,应进行特殊管理,培育壮苗。种子发芽的最适温度为15~18摄氏度,最高温度为28摄氏度,并且需要见光。因此,秋莴笋播种前需要进行低温催芽,方法有: 吊井法种子用井水或冷水浸泡5~6小时,浸泡后搓洗2~3次,去掉黏液和杂质,然后稍晾干,用湿布袋包上,..
大棚栽种莴笋的技术
(2015-07-27)
大棚春莴笋一般于11月上中旬将大小苗分别定植于已扣好薄膜的大棚内,株行距为25厘米×30厘米,2月中旬即可上市。其栽培技术如下: 一、温湿度管理。定植初期要注意通风降湿,夜间气温在0℃以上时需放风,0℃以下时,要盖小拱棚并加盖草帘;白天将草帘揭开。当茎部开始膨大至收获前,棚温白天15―20℃,�..
莴苣、莴笋菌核病的无公害防治技术
(2015-07-27)
1.农业防治 (1)实行轮作病地实行与百合科蔬菜轮作3年以上。 (2)土壤消毒不能实行轮作的病地,可在春保护地拉秧后,利用三夏高温进行土壤消毒。方法是:先清洁出园,把病残体带出田外深埋或烧毁;每666.7平方米施石灰50―100千克,碎稻草或麦芋子500千克,均匀施在地表上;深翻60厘米,起高垄30厘米�..
莴笋脯的加工
(2015-07-27)
1.选料选个体较大的莴笋进行充分洗涤,削去茎的外皮,切去根部较老的部位和上部过嫩的部分,然后将茎切成长4厘米、宽2厘米、厚1厘米的长条。2.硬化处理一般采用石灰水浸泡。每100公斤清水放入石灰3公斤,搅拌均匀后取其上清液,将莴笋条浸泡其中,12小时后捞出,然后放入清水中充分漂洗10-12小时,中间换水2..
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