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辣椒病毒病防治技术 (2015-07-28)

一、发病症状在我镇此病主要以结果期的“坏死型”为主要症状，受害植株叶脉呈褐色或者黑色坏死，沿叶柄、果柄扩展到侧枝、主茎及生长点，出现系统坏死条斑，维管束变褐，造成落叶、落花、落果，严重时嫩枝、生长点甚至整株枯死，植株上部呈“火烧状”，这..

辣椒品种-苏长红 (2015-07-28)

通过江苏省农作物品种审定委员会审定。中晚熟品种，适宜春秋栽培。抗TMV，耐CMV，耐高温，适应性广，高产稳产，可越夏及延秋生长，霜前采用小拱棚栽培可延长至元旦上市，是堵伏秋缺的良种。果实呈大羊角形，青果淡绿色，老熟果红色，果长25-30厘米，横径粗3-3.5厘米，味辣，可鲜食..

郑椒先锋辣椒特征特性 (2015-07-28)

郑椒先锋辣椒是郑州市蔬菜研究所最新选育的中熟辣椒一代杂交品种，该品种是辣椒生产基地生产红、绿鲜椒的优良品种。特征特性：该品种株高72厘米，株幅50厘米。开花节位11节，中熟，连续结果能力强，果实膨大速度快，单株坐果30-40个。果实长羊角形，..

辣椒油制作工艺 (2015-07-28)

岳阳市制酱厂生产的辣椒油有悠久的历史，在50年代初期就销售国内十几个省、市、自治区。 1975年岳阳市制酱厂根据社会发展的要求，为满足国内外消费者的需要，在科研人员和老师傅的努力配合下，精选各种原料，改革过去老的生产流程，研制..

湖南省辣椒新品种-湘椒45号 (2015-07-28)

由湖南省蔬菜研究所（邮编：410125，电话：0731-4693039）和国家辣椒新品种技术研究推广中心选育的辣椒新品种“湘椒45号”，前不久通过了湖南省品种审定。该品种从定植至采收约35天，属早熟品种。株型较平展，分枝较多，早期坐果性好。果实粗牛角形，单果..

辣椒苗床管理 (2015-07-28)

辣椒出苗前，苗床温度保持在28℃～30℃，高于30℃要遮阳降温，低于16℃可加盖草苫保温。出苗后，白天温度保持在25℃～27℃，晚上温度保持在16℃～20℃。分苗前5～7天降温锻炼秧苗，白天温度保持在20℃～25℃，晚上温度保持在15℃～18℃。苗期一般不用浇水，如土壤干旱，可在上午喷灌。幼苗出齐至2片真叶时，..

注意查治辣椒病害 (2015-07-28)

近期由于气候原因，连阴雨天气，土壤湿度较大，十分有利于疫病和青枯病的发生。据我站近期调查，疫病已有发生，同时发生的还有青枯和枯萎病。由于发展蔓延迅速，望广大椒农抓住时机，及时预防及防治。辣椒疫病是近年来危害辣椒的一种毁灭性病害，辣椒茎叶、果实都能发病，叶片染病病斑圆形或近圆形，边缘黄..

辣椒定植期虫害防治方法 (2015-07-28)

1.选用75%甲基托布津600-800倍液或75%百菌清1000倍液防治立枯病；72.2%普力克水剂5-7.5毫升/平方米喷苗床防治猝倒病，兼治早疫病、炭疽病等。2.在苗床期每667平方米用仵氏辣椒粉两袋或克病灵500-800倍液、或病毒a可湿性粉剂400倍液喷雾，防治病毒病。每隔7天喷一遍，连喷3次。均能收到良好效果。

秋辣椒播种七月种植技术 (2015-07-28)

选择耐热、抗病的早中熟品种，如苏椒5号、湘研3号、湘辣1号、渝椒3号等。辣椒主根不发达，根量少，根群大多分布于10―15厘米的表土层中，其根系既不耐旱，又不抗涝。根系再生能力比番茄、茄子弱。不耐浓肥。一般当主茎长到7-15片叶时，形成花芽，以双杈或三杈分枝继续生长。一般来说，即使同一品种，秋季种�..

保护地辣椒秋延后栽培技术 (2015-07-28)

近几年，随着温室大棚的推广，反季节辣椒栽培面积正逐年扩大。但人们对温室大棚、温室辣椒秋延后栽培缺乏技术，因此造成产量低，效益差。现将其高产栽培技术介绍如下：一、品种　　选抗病、抗逆性强、耐低温潮湿的牛角椒类品种。如陇椒系列等。 ..

辣椒白星病 (2015-07-28)

辣椒白星病（Phyllosticta capsicispeg.）各地均有发生，近年部分地区为害较重。 [田间识别] 主要为害叶片，初时在叶上产生淡褐色小斑点，扩展后成为直径2～3毫米、圆形或近圆形的病斑。病斑边缘深褐色，中央白色或灰白色，其上散生极小的小黑点..

制作七味辣椒 (2015-07-28)

七味辣椒制作工艺简单，成本低，市场销售潜力大，适合乡镇小型食品厂或家庭生产。工艺流程：原料选择及处理→称量混合→分量包装→成品。操作方法：1.原料配方（重量比）：辣椒粉50%，大蒜粉、芝麻粉各12%，陈皮粉11%，花椒粉、花生仁粉、紫菜丝各5%。2.原..

焉耆盆地加工辣椒优质高产栽培技术 (2015-07-28)

一、品种选择焉耆盆地先后引进了线椒红安1号、98～1、安康干椒王、丰力1号、金塔、益都红、冠王1号波及系、红安6号、红安8号等，羊角椒金塔系列、红安系列等，牛角椒美研1号，加州1号、2号、3号，墨西哥板椒等，重点推广的线椒以红安6号、红安8号为主，羊..

三樱椒栽培与管理技术 (2015-07-28)

　一、育苗　　三樱椒可采用阳畦育苗和小拱棚育苗，以小拱棚育苗为主。具体做法如下。　　1、小拱棚的修建小拱棚一般宽1．5--2米，高1米，根据气候夜间加盖草苫。　　2、培养土的配制采用肥沃园土7--8份，腐熟厩肥2--3份混匀即可，若土壤黏重，还要掺沙土。 ..

甜（辣）椒露地栽培育苗要点 (2015-07-28)

一、品种选择　　这种栽培形式宜选用生长势强、抗病、耐热力强的品种，甜椒如冀研6号、冀研4号、中椒4号，辣椒如鸡泽椒、望都椒等。　　二、须采用育苗法　　直播的，由于管理粗放、造成幼苗生长不整齐或缺苗断垄，生长期短，比育苗移栽期晚40多天，植株矮小，秧..

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