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酸辣椒加工方法 (2015-07-28)

⑴配料比例：鲜辣椒10公斤，米酒、醋精各20克。⑵加工方法：先将辣椒洗净，用开水烫软后捞起、沥干、装缸。然后加入米酒、醋精及凉开水（水以高出辣椒10厘米为度）密封腌渍。经60天即可食用。

辣椒新品种――天美5号 (2015-07-28)

特征特性：早熟，丰产，灯笼椒，味甜。植株第9片真叶着生门椒，从定植到采收50天左右。长势强，节间短，叶色深绿。果实灯笼形，色深绿，皮厚，味甜，结果集中，节间短，果长厘米，直径 ..

辣椒花瓣的蓟马如何防治？ (2015-07-28)

辣椒蓟马的主要防治技术：　　1.危害特点。　　为害辣椒嫩芽，影响辣椒生长。因其数量大，如不及时防治，造成损失很大。　　2.生活习性。　　一年繁殖17～20代，多以成虫潜伏在土块、土缝下或枯枝落叶间越冬，少数以若虫或拟蛹在表土越冬。成虫具有向上、喜嫩绿的习性，且特别活跃，能飞善跳，但畏强光，白..

冬辣椒的栽培管理 (2015-07-28)

品种选择　　宜选择植株长势强、抗病、丰产的品种。　　种子处理及播种　　一般采用药剂浸种，利用苗床育苗。浸种可用0.01%天丰素3.5毫升加70%红日杀菌剂15克对水7公斤，充分搅匀后浸种12小时，捞出进行保湿催芽。这样一方面可提高发芽率，壮苗促根，还可进行种子消毒，防治苗期病害。苗床可施适量的毒死蜱..

辣椒叶保鲜的新招 (2015-07-28)

辣椒叶味甘甜而鲜嫩，含有丰富的钙质、胡萝卜素、维生素和其他营养物质，开发价值很大。　　一、摘叶当大部分辣椒成熟后，于上午露水干后，选择叶片肥大，无农药污染和未受病虫危害的顶端较嫩的完整鲜嫩叶片，连叶柄一起摘下。　　二、盐渍将..

春季辣椒落花落果原因及防治 (2015-07-28)

造成辣椒落花落果的原因很多，有生理方面的，也有病理方面的。辣椒是喜空气干燥而土壤湿润的环境，如气温偏高(超过35度)，即影响授粉、受精，又易引起植株徒长，使植株同化功能力减弱，呼吸消耗增加，引起子房枯萎，花丝干缩，致使落花落果，或遇到较长时间的阴雨天，使光照不足，温度下降(低于15度)，也会..

天骄2号（辣椒） (2015-07-28)

天骄2号辣椒由江苏省南京星光蔬菜研究所研制，2001年正式通过江苏省农作物新品种审定，属大果、粗牛角类型。植株上下果形差异小，坐果率高，一般一株同期可挂15个以上大果，果长18～19厘米，肩宽5厘米，果腔小，肉厚0.4～0.5厘米，单果重80～100克，经江苏、安徽等地多年多点试种、..

早熟长灯笼形辣椒新品种通研2号 (2015-07-28)

通研2号辣椒审定编号为苏审椒200603，属中早熟长灯笼型辣椒品种，由南通市蔬菜科学研究所以97-2×87-2配组，于2002年育成。适宜江苏各地保护地栽培。　　一、产量水平：通研2号辣椒2004-2005年参加江苏省区试，两年区试前期平均亩产量1947.4公斤，较对照苏椒5号增产6.0%，总产量平均亩产量3187.4公斤，较对..

花椒三大虫害的防治 (2015-07-28)

　蚜虫：花椒蚜虫又叫绵虫、蜜虫、油虫，以刺吸口器吸食叶片、花、幼果及嫩梢的汁液。被害叶片向背面卷缩，引起落花落果；同时排泄蜜露，使叶片表面油光发亮，影响叶片的正常代谢和光合功能，并诱发烟霉病的发生。　　蚜虫的防治：1、生物防治。当蚜虫开始危害且虫口密度小时，可向树体投放七星..

5个皱皮线椒的品种比较 (2015-07-28)

为了筛选和繁育皱皮线椒地方优良品种，促进都匀市皱皮线椒传统产业的发展。都匀市蔬菜站在黔南州局长基金支持下，于2006年3－11月在素有“辣椒之乡”之称的沙寨乡进行了皱皮线椒品种比较筛选试验。　　　　1　材料与方法　　　　1.1　供试品种　供试品种5个，均为地方品种。即①三..

当前甜椒叶子为啥发黄 (2015-07-28)

　山东滕州市的大棚温室中，日前很多甜椒叶片颜色不正常。有的叶缘枯焦，有的叶片周围呈黄绿色，有的叶片中部有较大的黄斑，有的生长点附近的小叶片有很多黄色斑点，很多叶片叶面不平展，有突起的泡泡。有人认为是病毒病，就喷施了各种防治病毒病的药物，喷施后7天内有一定的作用，可是过了几天..

五彩椒洗根栽培技术要点 (2015-07-28)

洗根栽培，也称露根栽培，是在尽可能浅栽的基础上，待五彩椒坐果时，冲洗高出地面的五彩椒根系，使根系的出土部分裸露的一种栽培方式。尽可能地浅栽在移植时不要深栽，如果是用营养钵育苗，则定植时，要将钵体的1/3露出地面。&nbs..

当心辣椒日灼病 (2015-07-28)

随着气温的升高，辣椒易发生日灼病。其典型症状是在辣椒果实一个侧面出现腐烂，湿度大时常导致细菌感染而出现整个果实腐烂，发生日灼病的果实主要为小型果、中型果。　　发病原因辣椒栽植过稀或管理不当，使辣椒的果实暴露在阳光下，引起果实局部过..

适乐时防治甜瓜枯萎病、青椒根腐病的试验 (2015-07-28)

北宁市保护地面积近3万公顷，多年来由于连年重茬，土传病害逐年加重，已成为制约保护地生产的主要因素。据调查，甜瓜枯萎病重茬2年的田块发病率34%，重茬3年的田块发病率50%以上；青椒根腐病重茬3年以上的田块发病率达39%。这两种病害几年来发病严重，造成了很大的经济损失。2003年..

甜椒的定植方法 (2015-07-28)

　方法一：针对疫霉根腐病发生较严重的棚室，可穴施乙磷铝混加DT各1克进行预防；针对茎腐病发生较严重的棚室，可穴施甲基立枯磷混加DT各1克进行预防。　　甜椒定植缓苗后，可灌施上述药剂混加生根壮苗剂1500倍，7-10天灌一次，连续灌根2-3次，巩固防病效果，促进生根，避免地上部生长过旺而根系..

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