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山茶花高砧嫁接技术 (2015-07-28)

山茶花属山茶科常绿灌木，但该花无论扦插还是圈枝繁殖，其生长速度都较缓慢，一般盆栽最快也需三、四年才能成型观赏。近年南方地区利用油茶高砧嫁接，成活率在90%以上，当年接苗新梢达50厘米以上，两年内就能开花。现将其嫁接技术介绍如下： 1、砧木选择&nb..

茶树修剪要求 (2015-07-28)

茶树修剪要剪平树冠面。实行轻修剪时，对中间突出的粗壮枝条要比平面低剪3～5厘米。冬季修剪时间，低山茶园在大寒左右进行，高山茶园在立春左右进行。

茶树良种选育技术 (2015-07-28)

　选育茶树优良品种的方法很多，主要有系统选种、杂交育种、人工引变育种、引种驯化等。 (1) 系统选种：又叫单株选种。就是根据育种目标，在选种材料中选出优良单株，第一单株分别无性繁殖，并与标准种及原始群体种进行比较鉴定，优良者培育成新品种繁殖推广..

油茶炭疽病及其防治方法 (2015-07-28)

油茶炭疽病主要发生于我国陕西、河南及长江以南各大面积油茶栽培区，是油茶的主要病害。常引起落果、落蕾、落叶和枯梢，严重影响油茶的生长和产量，晚期病果虽可采收，但种子含油量仅为健康种子的50%。笔者经多年的试验观察，总结了油茶炭疽病发生特点及防治方法，以供参考。 ..

茶树品种：寒绿 (2015-07-28)

选育单位：中国农业科学院茶叶研究所。审定情况：1987年江苏省农作物品种审定委员会认定，1995年全国农作物品种审定委员会审定。品种登记号：GS13007－1994。品种来源：1959年从原苏联..

生物农药在茶叶上的应用 (2015-07-28)

当前茶叶市场、尤其是茶叶出口对茶叶的质量安全要求很高。而生物农药，包括微生物农药和植物源农药等，它们对茶叶和环境不会构成污染，对人、畜的毒性也很低，不会构成残毒，因而是生产绿色食品茶叶的适用农药。在当前生产A级绿色食品茶叶、特别是有机茶和AA级绿色食品茶叶上，以下生物农药的使用值得推广。..

龙井茶加工 (2015-07-28)

龙井茶是浙江特有的一个茶类。除西湖龙井茶区外，淳安、临安也有少量生产。1960年在富阳、萧山、余杭部份地区扩大生产一部份高级龙井茶，常年产量在250吨。1965年，为维护龙井名茶信誉，只限在杭州市西湖龙井茶区生产，萧山闻家堰、长河地区生产的易名为“湘湖旗枪”，其余地区生产..

茶叶在畜牧生产中的妙用 (2015-07-28)

茶叶具有清热解毒、润肺化痰、抑菌、消食健胃等作用。用茶叶或用茶叶与其他药物配合来治疗家畜的某些疾病，具有很好的疗效。下面介绍18则验方： 1.耕牛因食草过多引起肚胀。可将茶叶与皂角一起捣碎，塞入牛的肛门，能引起急性排粪，消除肚胀；或用茶叶、去..

茶叶在兽医临床上的妙用 (2015-07-28)

　茶叶具有清热解毒、润肺化痰、抑菌、消食健胃等作用。用茶叶或用茶叶与其他药物配合来治疗家畜的某些疾病，具有很好的疗效。下面介绍几种验方：　　耕牛因食草过多引起肚胀可将茶叶与皂角一起捣碎，塞入牛的肛门，能引起牛急性排粪，消除肚胀。或用茶叶、去壳萝卜子..

西子丽人茶的加工流程 (2015-07-28)

西子丽人茶产自西施故里诸暨市的东南东白山麓和西部山区的龙门山脉一带，境内东白山主峰太白尖及龙门山主峰三界尖的海拔均高于千米。这里群山环抱，峰峦叠嶂，起伏隐现，林木葱郁，终年云雾缭绕，碧水长流，整个气候环境形成了“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的高山奇观。茶树..

山茶冬季落蕾咋办 (2015-07-28)

山茶花冬季花蕾僵化脱落的原因，主要是由于盆土干湿不均匀、室内空气湿度小、通风不良等原因造成的。山茶花蕾生长期间，要保持盆土湿润，切忌过干或过湿，过干易导致山茶花肉质营养根脱水枯死；而过湿尤其在积水的情况下，须根会因呼吸受阻而腐烂死亡。根系受到损害，吸收功能下降..

从蒸青饼茶到蒸青散茶 (2015-07-28)

在蒸青饼茶的生产中，为了改善苦味难除、香味不正的缺点，逐渐采取蒸后不揉不压，直接烘干的做法，将蒸青团茶改造为蒸青散茶，保持茶的香味。这种改革出现在宋代，《宋史?食货志》载：“茶有两类，曰片茶，曰散茶”，片茶即饼茶。元代王桢《农书》，对当时制蒸青散茶工序有详细记载“采讫，一甑微蒸，生熟得..

成龄茶树的轻修剪与深修剪 (2015-07-28)

轻修剪　　　　(1)轻修剪:轻修剪的目的在于促进茶芽萌发生长，提高生产密度，增强茶树长势，它是创造培养良好采摘面必不可少的技术措施。轻修剪的程度，以剪去蓬面上3-5厘米的枝叶为度，也可以剪去上年的秋梢，留下夏梢。中小叶种茶树轻修剪的形式，蓬面以剪成弧形为宜，这样可以增..

茶花增色新法 (2015-07-28)

笔者酷爱茶花，在家栽种有“十八学士”、“观音白”等名种。通过几年栽培实践，终总结出使茶花增色的新方法。硫酸亚铁、硫酸镁按2∶1的比例混合，加入100倍的水使其溶解，配成药液。在开花前40天开始，每隔1周喷1次，直至开花。该法可使白茶花（观音白）开..

茶叶低位嫁接换种及培育技术 (2015-07-28)

1、嫁接时期：全年均可嫁接，并且成活率都在80％以上，但以夏季（5、6月份）为最佳嫁接时期。　　2、园地选择：进行低位嫁接换种的茶园，应是立地条件好，管理水平高，树龄在3―40龄之间的群体品种茶园。　　3、砧木和接穗选择：砧木选择粗细适中（直径在0.6～3.0厘米之间，3厘米�..

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