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青花菜大棚栽培管理技术 (2015-07-29)

(1)播种育苗。青花菜的抗逆性较强，播种期的幅度比较宽，可根据当地的气候条件和栽培要求确定适宜的播种期，以保证植株茎叶生长健壮，且能在适当大小后经低温通过春化阶段而形成花芽，并使花芽分化和花球发育处在最适宜的环境中。这是栽培能否成功的关键所在。一般来说，南方适宜播种期7月至翌年3月份，夏季..

青花菜的保鲜贮藏 (2015-07-29)

青花菜又名西兰花、绿菜花，是一种优质蔬菜。青花菜的食用部分为幼嫩的花茎、花薹和花蕾，采收后其呼吸代谢活动十分旺盛。在25℃下，青花菜的呼吸强度为花椰菜的6.3-6.7倍，采后存放1-2天，花蕾便会逐渐松散变黄、品质下降。青花菜在20℃常温下可保鲜2-3天，在0℃-5℃的低温下可保鲜7天左右。所以，青花菜采..

青花菜空茎的发生及防治 (2015-07-29)

青花菜空茎或空心是指商品花球的主茎有空洞，但不腐烂，是由于生理失调而形成的。空茎是一种不良的商品性状，市场上，特别是国外市场上要求商品菜无空茎。若选用品种和种植管理不当，造成植株生理失调，会使植株形成空茎，严重影响商品花球的品质和商品价值，损失巨大。　　一、空茎的发生症状　　空茎主要..

青花菜高产栽培法 (2015-07-29)

一、主要栽培品种目前，栽培的主要品种以国外引进的品种为主。1．郑奇生长势强，株高4011米左右，茎粗，花球大，顶花球扁圆球形，花球直径17―25厘米，单球重达600―800克，最大可达1500克，花球大小整齐，品质鲜嫩。叶片大而厚，较直立，色深绿，质厚。2．宝冠植株长势旺盛，株高50厘米，叶片窄长，暗绿带..

夏播青花菜栽培 (2015-07-29)

青花菜也叫绿花菜、西兰花，是近年来从国外引进的一种名优蔬菜，它以肥嫩短缩的花茎和花蕾群作为食用部分，营养价值比白花菜高1倍，质地脆嫩，风味清香。青花菜适宜于在冷凉气候生长，本省沿海地区一般只能在秋、冬季栽培。近年来，我县充分利用山区海拔较高、夏季气温较低、日夜温差较大的气候优势，在吉林..

青花菜夏播栽培 (2015-07-29)

青花菜，又名绿菜花，西兰花，喜凉爽气候，近年在我地发展速度较快，经济价值高，现将期夏播栽培技术介绍如下：1、前期准备　　（1）品种。选早熟、抗逆性强、产量高的杂交一代品种。我地选用的主要品种为玉冠、特级玉冠、万绿等。　　（2）地块。要求有机质丰富且排水良好，有适度保水能力的沙质壤土或黏质..

春露地青花菜栽培五关键 (2015-07-29)

春露地种出口青花菜，其生长发育处在温度渐高，病虫害渐重的季节里。在栽培上只要抓好五关键，可实现丰产高效，又能满足外商要求。　　一、适期播种。春露地种花菜可用抗性强、耐高温、结球紧实而整齐的黑绿、东京绿等品种。长江中下游地区3月下旬至4月上旬在小拱棚里播种，亩用种15克左右，播种苗床7―8平�..

绿峰青花菜的栽培技术 (2015-07-29)

绿峰青花菜是江苏正大农艺种苗有限公司引进的特早熟耐热品种，品质好，特别适合保鲜出口。现将其夏秋季配套栽培技术介绍如下。　　（一）特征特性　　绿峰青花菜为主球型一代杂交品种，生长势特别旺盛，耐热性强，在30℃以上气温下种植，仍能收获紧实的花球。夏秋种植全生育期80天，株高65厘米，开展度55厘..

中青6号青花菜 (2015-07-29)

特征特性：中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成的一代杂种。植株株高70厘米，开展度80厘米，叶片约17片，叶面蜡粉中等，花球浓绿、紧密，蕾较细，主花球重约650克，定植后50-60天收获，每亩产1500千克。抗病毒病和黑腐病。适于我国各地春、秋季种植。栽培要点：⑴北方露地春季种植，于1月中下旬在温室或改良阳..

青花菜的几种保鲜储藏方法 (2015-07-29)

由于青花菜的食用部分是幼嫩的花蕾、花梗和嫩薹，呼吸代谢十分旺盛，因此，不耐储藏，采收后要及时处理。青花菜花球采收标准是，手感花蕾粒子开始有些松动或花球边缘的花蕾粒子略有松散时，花球发育到一定大小，一般直径为15厘米左右，花球表面紧密略平滑、无凹凸时为采收适期。　　一、简易储藏保鲜。采用..

碧玉(B53)青花菜种子 (2015-07-29)

中熟，花球紧密，花蕾小，无小叶，主茎不易空心，单球重350克左右，适合春露地和春、秋保护地栽培。定植后65天左右收获，亩产1000公斤左右。秋季种植主花球收花后，可采收侧花球。

碧杉（青花菜） (2015-07-29)

特征特性：一代杂种，属中早熟类型，抗逆性强，生长势强，植株半直立，花球紧密，花蕾小，浓绿色，扁圆凸形，主花球360-450克。栽培要点：适合于春秋保护地日光温室和拱棚栽培适应性广。1、定植株行距40-50cmX50cm，每亩苗数2400-2600株。2、定植后60天左右采收，备产量800-1000公斤，秋季还可采侧花球。

蔬菜种植：青花菜的生长条件及其栽培要点 (2015-07-29)

青花菜又名绿菜花、木茎花椰菜，俗称西兰花，是一种高档的营养和保健蔬菜，特别是受美国、韩国、日本人的欢迎。据了解美国的青花菜产量已占蔬菜总量的18%，列五大速冻蔬菜之首。我国近年来发展较快，在象山县也成了主要的出口蔬菜，去年栽培面积已超6000亩，仍有发展趋势。　　青花菜是一种秋冬蔬菜，喜温暖..

早春大拱棚青花菜有机栽培技术 (2015-07-29)

有机蔬菜栽培的难点是有机栽培技术和病虫害综合防治技术，特别是青花菜以嫩绿的花球为主产品最易受到菜青虫和夜蛾类幼虫的侵害，而我国生物农药的品种较少，且广谱性强，药效较慢，这是影响有机蔬菜迅速发展的主要制约因素之一。山东省肥城市边院镇菜农按照国家环保总局有机食品发展中心（ofdc）《有机食品..

青花菜异色花球发生及防治对策 (2015-07-29)

1 紫花球　　紫花球是在花球表面形成红白不匀的紫色斑驳的一种非正常现象，是在花球发育期间受低温影响而造成的。防治对策：在结球期加强栽培管理，低温天气到来之前，或气温骤降之前进行短期的拱棚覆膜保温，避免植株遭受低温危害。　　2 黄花球　　在青花菜生产过程中，常常会出现..

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