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许丰雪白--花椰菜种子 (2015-07-29)

品种来源：许昌市许丰瓜菜研究一代交配240天花椰菜新品种。特征特性：植株生长健壮抗寒能力强，株高60厘米，开张度60厘米，叶椭圆形，深绿色，花球洁白，紧实，单球重1000g左右，最大1500g。定植后210天收获。该品种7月底8月初育苗栽培，露地越冬零下15正常生长。次年3月底至..

科学防治花椰菜黑腐病 (2015-07-29)

细菌性黑腐病是花椰菜的主要病害之一，该病寄主广泛，还可危害白菜、甘蓝、油菜、芥菜、萝卜等多种十字花科蔬菜。重茬、雨水频繁、偏施氮肥、虫害严重的田块发病重，菜农要及时、科学地防治花椰菜黑腐病。一、发病症状 ..

花椰菜栽培技术（2） (2015-07-29)

花椰菜田间管理因栽培季节与品种不同有差别：　　(l)早熟品种　生长期短，生长前期正值高温干旱应勤施淡水肥，保持良好的肥水条件。定植初期，每3－4天施一次淡水肥，定植成活后，最好每亩铺腐熟垃圾2000－2500公斤，既供给肥分又保护根系。9月后，天气转凉，花球开始发育。重施追肥，每亩30－40％人粪尿30..

早熟秋花椰菜如何创高产 (2015-07-29)

早熟或极早熟花椰菜（菜花）是八、九月份蔬菜淡季首选品种，定植后40～50天就可收获。　　首先要选择适宜的品种，如津花60、丰花60、丰花50、丰花55等。其次要选择适宜的播期，在华北地区以6月下旬至7月初播种，苗龄掌握在20～25天，生理苗龄4～6片叶。播种过早团棵期正处在高温时期，很小的苗子就出现花球..

推介两个早熟花椰菜的品种 (2015-07-29)

一、早花45天本品种特早熟，耐热、耐湿、抗病，在高温期栽培容易。植株矮壮，叶深绿色．微皱，叶柄短，蜡粉中等。定植后40-50天即可采收，花球洁白、紧实、馒头形，球重1公斤，上市早，经济效益显著，是早秋争先上市最佳优良品种。播种期：黄河流域6月中、下旬，长江流域6月下旬至7月上旬，珠江流域7月上旬..

花椰菜春季的栽培技术 (2015-07-29)

品种选择　　品种的选择是很重要，一般早熟品种不适合春季栽培，为了来年提早上市，选择80～100天的品种，如天津蔬菜研究所选育的适合春大棚栽培的早熟品种春雪三号、津品50、以及大棚、露地均可栽培的春雪九号等，这些品种定植后60天成熟，内叶拧抱，护球性好，花球洁白，不易散球，单球平均重12千克，抗病..

花椰菜新品种――玛瑞亚 (2015-07-29)

玛瑞亚花椰菜为杂交一代菜花。其内叶内抱，花球洁白紧凑，商品性状极好。春播定植70天左右收获。生长势旺盛，叶色深绿。由于其内叶内抱性极好，花球深坐于叶丛中，免受阳光照射，保持极佳的品质，从而使花球洁白、紧凑，高球型，花柄无杂色，花球重1―1.5公斤。适用于鲜食加工。

花椰菜霜霉病传播途径及防止方法 (2015-07-29)

花椰菜霜霉病在南北地区普遍发生。南方主要危害采种株，对种子产量的影响较大；北方地区生产田发生严重时，产量有一定损失。花椰菜叶片、花球、花梗和种荚均可受害。叶片形成黄色病斑，边缘不明显，生有黑褐色污点，叶背面病斑上有黑褐色斑点，较为明显并稍突起，上有白色霉层，严重时叶片枯黄脱落。花梗受..

花椰菜使用肥料的种类 (2015-07-29)

花椰菜使用肥料种类。在无公害花椰菜生产中，花椰菜允许使用的肥料基本分为4大类： ⑴有机肥：包括人畜粪尿、堆肥、沤肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥、饼肥、草木灰、炉渣等。除草木灰、炉渣外其余均在施用前应充分腐熟。(经过高温发酵后有机粪肥可100%..

蔬菜贮藏病害：花椰菜和青花菜黑斑病 (2015-07-29)

花椰菜和青花菜（西蓝花）黑斑病，主要在贮藏期间危害花球，使品质低劣，降低商品价值。 1．症状在花球上初为水渍状小黄点，后扩大并长出黑色霉状物，即病原菌的子实体。严重时一个花球上有数十个黑斑。感病组织腐烂，但腐烂速度较慢。贮藏期间..

花椰菜的贮运保鲜 (2015-07-29)

1．贮藏特性花椰菜俗称菜花或花菜，由甘蓝演化而来，原产地中海沿岸，是一种喜凉爽而怕炎热的半耐寒蔬菜。食用部分为白色花球，口感鲜美，营养丰富，是深受消费者喜爱的蔬菜。花椰菜的贮藏中易出现松球和花球褐变现象，使品质降低。采收期延迟或采后不适当的贮藏环境如高温、低温等，都可能引起..

花椰菜的小菜蛾 (2015-07-29)

又名吊丝虫，为害十字花科作物。幼虫体长10-12毫米；成虫体长6-7毫米，翅展12-15毫米。每年发生有两个高峰期，分别为4-5月份(春峰)和8-11月份(秋峰)。成虫能短距离迁飞，20～30℃易发生。　　幼虫盛期用Bt乳剂200倍液，或用5%抑太保乳油液，卵孵化盛期用5%锐劲特悬浮剂每667平方米17ml～34ml,加水50L～75L，..

花椰菜和青花菜的贮藏保鲜技术 (2015-07-29)

花椰菜和青花菜均属十字花科甘蓝类蔬菜，原产地中海沿岸。花椰菜又名菜花或花菜。采收期延迟或采后不适当的贮藏环境如高温、低温等，都可能引起花椰菜在贮藏中松球、花球变褐而使品质降低。青花菜又称西兰花、绿花菜或嫩茎花椰菜，由于其食用部分是幼嫩的花梗与小花蕾，采后在室温下花蕾极易开放和黄化，比..

花椰菜切分工艺加工法 (2015-07-29)

1．原料选择：要求鲜嫩洁白，花球紧密结实，无异色、斑疤，无病虫害。　　2．去叶：用刀修除去菜叶,并削除表面少量霉点、异色部分，按色泽分为由色和乳白色。　　3．浸盐水：置于2-3%盐水溶液中浸泡10-15分钟，以驱净小虫为原则。　　4．漂洗：用清水漂洗盐分，漂净小虫体和其他杂质污物。　　5．切小花球：..

除草剂－施田补（甘蓝、花椰菜） (2015-07-29)

【商品名称】施田补（Prowl）【其它名称】除草通【加工剂型】33%乳油【用药量】每公顷用33％施田补1.5升，东北地区每公顷用1.5一3.0升。土壤质地疏松、有机质含量低用低药量，土壤质地黏重、有机质含量高用高药量。【使用时期】直播田及甘蓝、花椰菜苗床播种前，甘蓝、花椰菜等移栽田移栽前施药。【防治对象..

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