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无公害花椰菜的配方施肥技术 (2015-07-29)

花椰菜生产作为近几年我县无公害蔬菜生产发展的主要品种，已经越来越引起人们的重视。提高花椰菜品质，顺应市场标准化对花椰菜质量的严格要求，防治因施肥措施不当，造成花椰菜中硝酸盐、亚硝酸盐及镉、铬等重金属超标，产品质量达不到要求。所以为使花椰菜优质高产，实行平衡配方施肥，充分发挥经济有效的..

花椰菜的冷藏 (2015-07-29)

冷藏是贮藏菜花行之有效的办法。即将选出的优质菜花留两三片外叶，先摊晾数小时待花球体温下降，水分适当蒸发，外部叶片变软后，再装入经过消毒处理的筐(箱)，送入冷风库以骑马式堆垛。贮藏库的温度控制在1-2℃较为适宜，此法贮藏菜花的时间比较长，菜花的质量也较好，如能结合防衰剂BA的应用，效果更佳。

白云山花椰菜 (2015-07-29)

一代交配品种。品质优良，产量高，适应性强的极早生品种。耐热性强，定植后约50天可收获。花球重约700克，花球硕大，凹凸少，花蕾紧实白色，品质极好，叶宽，叶肉肥厚。收获期的株型直立，有很好的花球保护叶。亩产可达1400公斤。适宜亚热带-热带地区栽培。

雪宝花椰菜 (2015-07-29)

特征特性：抗热、耐雨、耐湿的品种。植株中正直立、叶长；吐蕾整齐，蕾梗短，成定植后55天收成；球重约1公斤。耐储运。

花椰菜保护地栽培技术 (2015-07-29)

花椰菜，又叫菜花，是甘蓝的―个变种。花椰莱多为白色花球，但也有绿花菜和紫花菜。从生育期来说又分为早、中、晚熟品种。早熟品种如瑞士雪球、荷兰早雪球等均为抗寒早熟的优良品种。晚熟品种如日本雪山、兰州大雪球等定植后3个多月才能成熟。花椰菜是一�..

神良65天-花椰菜种子 (2015-07-29)

叶片大，株形旺，生长特快，抗病强，心叶合抱，花菜特白、重叠高产优质，耐运输，商品性极佳，采收集中。单球重1kg以上，比其他品种增产50%以上。要求结球期气温18～28℃，定植至采收约65天，是大面积种植及鲜花菜出口最佳品种之一。栽培要点：不能盲目早播，要深沟高垄种植。

泰国耐热A6天（324）-花椰菜种子 (2015-07-29)

系泰国引入亲本，早熟种，品质优良，花球洁白，重叠，植株矮壮，花球是椭圆形，心叶紧抱花球。心叶紧抱花球。东北地区6月上中旬播种的极早熟秋品种；华北6月下旬；长江流域7月上中旬，10月份采收种植最大品种。

农峰140天――花椰菜种子 (2015-07-29)

特征特性：早熟、定植后135-145天左右收获，一般单球重2.5-3.5千克左右，产量稳定，比重特大，株高60-70cm展开度65-70cm。叶深绿色、阔圆型，叶柄短、脚矮、蜡粉中等，节间特别紧密，心叶多层扭转护球，部份叶柄嵌入花球下方。节间紧密、花球三叠，花球洁白，成熟整齐。春节前后上..

花椰菜塑料膜保湿贮藏效果好 (2015-07-29)

1、单花球套袋垛藏。此方法既可减少花椰菜的水分散失，可使花球保持洁白，不散花。并且由于每一个花球都有包装，大大减少了花球之间的相互擦伤和病菌的侵入的机会。该法可将花椰菜贮藏2-3个月。具体贮藏技术：常用聚乙烯塑料薄膜(0.015-0.04毫米厚)做成30-35厘米×35-40厘米大小的..

花椰菜裂花与黑心 (2015-07-29)

1、症状表现与发病原因：裂花即花球内部开裂，花枝内呈空洞状，花球表面常出现分散的水浸状褐色斑点，食之味苦，花球周围小叶发育不健全，叶缘卷曲，叶柄发生小裂纹，生长点萎缩等症状，主要是由于土壤缺硼而导致的。土壤中缺钾则易造成黑心。　　2、防治对策：（1）花椰菜定植前，土壤采取氮磷钾配方..

花椰菜切分工艺加工法 (2015-07-29)

　1．原料选择：要求鲜嫩洁白，花球紧密结实，无异色、斑疤，无病虫害。　　2．去叶：用刀修除去菜叶,并削除表面少量霉点、异色部分，按色泽分为由色和乳白色。　　3．浸盐水：置于2-3%盐水溶液中浸泡10-15分钟，以驱净小虫为原则。　　4．漂洗：用清水漂洗盐分，漂净小虫体和其他杂质污物。　..

丰花50(花椰菜) (2015-07-29)

该品种是由天津市科润公司蔬菜研究所育成的花椰菜一代杂种，成熟期50天左右，株型呈半花盆型，直立紧凑，较适宜密植，叶片灰绿色，呈披针形，紧实，洁白，细嫩，口感较甜，品质优良，平均单球重0.49―0.78公斤，亩产1800―2600公斤。浙江省播种期宜在7月上中旬。

花椰菜反季丰产的栽培技术 (2015-07-29)

花椰菜又名花菜，是云南梁河县的重要蔬菜品种之一，受其系统发育特性和当地气候特点影响，主要生产季节在冬春季，而夏秋季种植相对较少。因此，花椰菜的市场供应季节间差异很大，冬春季供过于求，售价不高，每千克平均售价0.60元左右；夏秋季供不应求，售价高，开始上市价高达3-4元/千克，平均1.2元/千克。..

花椰菜软腐病防治 (2015-07-29)

属细菌性病害。生长后期遇较多雨水时易发生。病斑呈水渍状，逐渐软化腐败，产生臭味。病菌大多由根、茎、叶的伤口侵入。防治方法：①避免与甘蓝类蔬菜或大白菜等连作；②大雨之后应注意及时排水；③及时防除虫害，中耕除草时应避免伤根；④药剂防治参照大白菜软腐病防治内容。 ..

神良150天-花椰菜种子 (2015-07-29)

晚熟，耐寒，生长速度快，叶形开展大，植株旺，叶心合抱，花球洁白美观，晚迟熟优良组合，单球重1.5kg，花球大品质佳，采收集中。定植至采收150天左右，长江流域2月份采摘品种，西南地区晚熟极佳品种。

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