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毛豆低农残的栽培的技术 (2015-07-29)

建立基地建立低农残毛豆基地要注意以下几点：①基地周围无污染源，包括环境污染和邻近地块农药风传污染；②基地要有水质良好的充足水源，且排灌方便；③土壤肥沃，无农药残留；④交通便利，确保毛豆采收后能及时运输到工厂加工。　　适时播种为发挥各品种优势，确保毛豆产量和品质，要根据气候条件适时播种..

鲜食毛豆的栽培的要点 (2015-07-29)

鲜食毛豆是优良的蔬菜品种，它可速冻保鲜，周年供应市场，经济效益高，亩收入是成熟黄豆的2倍―4倍。其栽培要点如下：　　1．品种?鲜食毛豆具有茎秆粗壮、茸毛白色、荚宽粒大、口感香甜柔糯等特点。优良品种有早熟的辽鲜1号、宁蔬60、华春18等；中熟的台292和开交8157等。　　2．播种?大棚生产在1月～2月上�..

毛豆反延季节高产栽培：选择品种 (2015-07-29)

毛豆是短日照作物，但是早、中熟品种对日照要求不严格，尤其是早熟品种对光周期反应不敏感，能在夏季较长的日照条件下开花结荚，故可春播夏收。晚熟品种的短日性强，要到秋季的短日照条件下才能正常开花结荚，故宜夏播秋收，倘若把晚熟品种提早到春末夏初播种，则生长期延长，枝叶徒长甚至植株倒伏，产量反..

大棚芦蒿、春毛豆、伏青菜交效的种植模式 (2015-07-29)

一、品种选择　　芦蒿选用早熟、高产、耐寒、味浓的大叶青茎品种，毛豆选用早熟、大粒、高蛋白的优质品种如宁蔬60、台湾292，青菜选用耐热、抗性强的矮杂1号、热抗青等品种。　　　　二、茬口安排　　大棚跨度为6米。芦蒿于7月中下旬定植，12月初扣棚，翌年1月至3月上旬上市；早毛豆于3月上旬点播于大棚内，..

大棚毛豆早熟高产栽培的技术 (2015-07-29)

一、整地施肥。毛豆喜温暖，属短日照植物，以土层深厚、富含钙质、有机质的中性且排水良好的土壤为宜。大棚提早播种，土壤湿度不宜过大，否则，遇低温易烂种。一般亩基施腐熟的鸡粪1000千克左右，三元进口复合肥15千克，于播前1个月施下。实践证明，重施底肥可提高毛豆的抗寒力及产量。施肥后要做成平畦，畦..

黑毛豆贮藏的保鲜的方法 (2015-07-29)

黑毛豆适宜贮藏温度为8～10℃，温度过低易遭冻害，表现为豆荚上有凹陷的锈病，有的呈水渍状病斑块随即腐烂。　　气调贮藏的气体成分为氧气2％～3％，二氧化碳低于10％。常用贮藏方法如下。　　1．冷却贮藏法　　把洗净的毛豆投入100℃沸水中漂烫2分钟左右，捞起后立即放入冷却水中冷却至室内温度，沥干水分..

地膜毛豆早熟高产栽培技术 (2015-07-29)

毛豆，即菜用大豆，营养丰富，剪去豆荚两端后煮熟冻拌，有特殊风味，深受消费者喜爱。长江中下游地区，早熟毛豆地膜栽培，可在5月下旬上市，每亩鲜荚产量600-750公斤，市场批发价每公斤1.8-2.5元，产值在1200元以上。毛豆生育期短，技术简单，投资少，特别适合与西瓜、棉花等间作套种。　　一、选择早熟品种..

毛豆霜霉病防治 (2015-07-29)

[症状特点]主要危害叶片。叶面出现黄白色至黄色不规则小斑，相应的叶背出现灰色疏松霉层病征(孢囊梗及孢子囊)，严重时叶片干枯脱落。[病原及发病特点]病原为鞭毛菌亚门的东北霜霉菌〔Peronosporaman-schurica(Naum．)Syd．exGaum．]。病菌以卵孢子在病残体上或种子上越冬。翌年条件适宜时，卵孢子萌发产生孢..

黑毛豆虫害防治：蝼蛄 (2015-07-29)

（1）危害症状它是一种多食性害虫，可危害多种蔬菜。毛豆出苗后，蝼蛄以成虫和若虫形式在刚出苗的苗头寻食或蛀食幼苗地下根茎，造成死苗。（2）生活习性蝼蛄在3月中旬开始活动，4月上中旬迁飞到表土层活动。春夏季蝼蛄危害最重，故春夏季是防治的重点时期。成虫有趋光性，喜食半熟麦类，对未腐熟的农家肥有..

黑毛豆病害防治：霜霉病 (2015-07-29)

（1）症状主要危害叶片。发病时叶缘或叶背面出现不规则水渍状褪绿斑，早上湿度大时尤为明显。病斑逐步扩大，受叶脉限制，呈多角形黄褐色斑块，湿度大时病斑背面长出紫黑色霉层，后期病斑成片，整叶枯死。（2）发病条件此病由真菌侵染引起的，病孢子靠气流在毛豆上传播。此病菌发生要求温度和湿度两个因素紧..

黑毛豆病害防治：炭疽病 (2015-07-29)

（1）症状植株全生育期受害，幼苗期危害时，叶片附近产生圆形红褐色凹陷病斑，幼茎上产生锈色小斑凹陷龟裂；成株受害时，叶片病斑发生在背部叶脉上，沿叶脉扩展呈水渍乌斑，黑色或黑褐色，也有呈水渍状的小斑，扩展至全叶呈水溃状。叶片萎蔫，茎上病斑和红褐色病斑稍有凹陷，外缘具有黑褐色轮织，潮湿时病斑..

黑毛豆秋季栽培技术 (2015-07-29)

在秋季，我国长江以南地区无霜期较长，长江以北地区也可以进行秋季栽培黑毛豆，只是要求选用早熟品种，可搭配中熟品种，不能在露地种植晚熟品种。因此，各地应根据当地的物候条件，选择适宜的品种，这是秋季能否获得丰产、留好种的关键所在。（1）选地整地选地：要选择2～3年内未种过豆类的田块，犁地前，要..

黑毛豆的留种技术 (2015-07-29)

黑毛豆留种，多在露地生产中留种，且主要在秋季留种，其他季节留种，种子保存难度大，种子质量很难保证，下面主要介绍秋季留种技术：（一）适合留种时期秋季留种在7月中下旬（晚熟品种可在6月留种），因此秋风秋雨，不利多数病虫发生，种子保存相对容易些，成本也低一些。（二）合理密植作为繁种田，为了充..

毛豆锈病 (2015-07-29)

[症状特点]主要危害叶片。被害叶片密生针头大的小锈斑，为病菌埋生于寄主表皮下未成熟的夏孢子堆，随着夏孢子堆的发育，表皮破裂散出锈色粉状物(夏孢子团)。后期叶片出现黑色小点，为病菌的冬孢子堆，但仅在广东南部地区偶然见到，广州及附近的毛豆一般只产生夏孢子堆。[病原及发病特点]病原为豆层锈菌[Phak..

谷物蔬菜毛豆夏播栽培技术 (2015-07-29)

1.播种期夏播毛豆在适播期范围内应尽早播种，以争取延长生长期。北方6月份至7月份初播种，多接麦茬或其他作物后复种。一般用中熟品种，迟播时用早熟品种。南方5月中旬至7月间播种中熟和晚熟品种。2.整地施肥复种若时间充裕可普施基肥，翻耕畦地；时间不充裕一般不强调翻地，只进行灭茬耙地即可。播种时在沟..

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