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蒜黄大棚栽培技术 (2015-07-29)

搭建大棚：建长20至30米、宽4至5米、高1.5至1.8米的半地下室式大棚。棚内从地面向地下挖30厘米深作苗床，挖出的土堆在大棚四周以利于保暖。床面铺6厘米厚细沙土。大棚上覆盖20厘米厚的稻草，阴雨天需在稻草上覆盖薄膜防湿。选种浸种：蒜黄生长完全依靠蒜瓣..

大蒜冬季软腐病防治措施 (2015-07-29)

　1、选用优良蒜种，以脱毒、抗病、无病虫蒜种最佳。　　2、宜选择地势平坦、排灌方便，土壤有机质丰富、保肥水能力强，而且前茬为非葱蒜类土壤种植大蒜。　　3、施足腐熟的以磷、钾肥为主的优质有机肥、饼肥。 ..

蒜米的加工 (2015-07-29)

1、选种。大蒜要求成熟、干燥、清洁、有完整外皮，无虫蛀、无霉烂，剔除个头过小和独头蒜。　　 2、分瓣、浸泡。人工分瓣，剔除蒜杆和外皮，保留内皮，用清水浸泡12小时，适时换水。　　 ..

大蒜生长期病害防治 (2015-07-29)

(1)防治大蒜锈病，遇有降雨多的年份，早春及时检查发病中心，及时预防，一般选用百分之15粉锈宁可湿性粉剂1000倍液，或百分之15粉锈宁可湿性粉剂1500倍液加百分之70代森锰锌可湿性粉剂1000倍液于4月上旬防治第1次，10至15天后再防治1次，一般视病情防治2至3次。 &..

蒜茸酱制作方法 (2015-07-29)

原料配方剥皮蒜瓣5千克豆酱2.5千克甜面酱3.5千克红辣椒1.25千克麻油(香油)适量字串3 制作方法 1.洗涤：将蒜瓣、红辣椒用清水洗净、沥干。字串1 &nbs..

蒜蓉辣酱制作方法 (2015-07-29)

原料配方辣椒100千克蒜头40千克豆豉15千克食盐28千克三花酒1.5千克制作方法 1.将蒜头的皮剥去，辣椒的蒂和柄摘去，与适量的食盐、豆豉和三花酒混合，用锤子将其锤烂，放在坛子或缸内。字串2 &n..

糖醋蒜的加工方法 (2015-07-29)

糖醋蒜，因其甜而带酸、又嫩又脆、清香爽口、风味独特，深受人们的喜爱。现将其加工方法介绍如下： 1、原料选择与处理。蒜头要求肥大、匀整，表皮洁白，质地鲜嫩；剔除蒜皮粗老、有病虫害或腐烂的蒜头；将蒜头根、叶除去，留2厘米的叶茎，以防蒜瓣脱散；除去包在蒜头外面的大..

科学种植石蒜的方法 (2015-07-29)

石蒜是多年生宿根花卉，冬天生长抽叶，次年春夏开花，用鳞茎分载。 ①种植时间。一般都在秋季挑选无病虫害、生长良好的小鳞茎进行盆栽或露地栽培；寒冷地区应在春天栽种。 ②种植深度。不宜深栽，以鳞茎顶刚埋入土面为..

长筒石蒜的繁殖 (2015-07-29)

长筒石蒜原产我国东部，长江中下游地区有野生种分布。耐寒性强，喜阴湿。但在向阳地也能生长良好。土壤以排水良好、肥沃的沙壤土为最好。抗逆性强，栽培容易。　　繁殖: 常用分株和播种繁殖。分株，于叶片或花茎刚枯萎时挖掘，将鳞茎分开即行。栽植深度10厘米，有伸缩根能自动..

八月种蒜正当时 (2015-07-29)

大蒜是菜肴烹调不可缺少的调味佐料，家家户户都需要，市场容量较大。蒜头耐贮藏运输，并可腌制成多种食品，一年四季都可供应市场。大蒜中含有植物杀菌素，有抑制和杀菌作用。大蒜食用的部分有青蒜（绿叶和假茎）、蒜苔（花茎）和蒜头（鳞茎）。种植大蒜经济效益较高。　　大蒜应选..

独蒜兰一叶兰 (2015-07-29)

学名：Pleionebulbocodioides　　别名：一叶兰　　科属：兰科多年生草本　　形态特征：　　独蒜兰开花时，花朵的旁边会长出一片叶子，因而又被称为一叶兰，而独蒜兰的名称则来自于它形如蒜头的假鳞茎。　　地生或附生；假鳞茎卵圆形或圆锥形，长2厘米～3厘米,花期4月～6月；直立花序高15厘米～2..

冬季如何储存大蒜种 (2015-07-29)

贮藏蒜种可在表土结冻前，选择地势较高的背阴处挖贮藏沟，沟深50～60厘米，沟宽60～70厘米，沟长可根据贮量的多少而定。在当地气温降至-12℃时，开始入沟贮藏。贮藏前2～3天，将蒜种充分晾晒，以减少蒜种的含水量。埋藏时，将沟底用砖头或木棍等垫起，高5厘米～10厘米，然后将蒜头堆放在上面，堆至距地表15..

蒜种贮藏新方法 (2015-07-29)

贮藏蒜种可在表土结冻前，选择地势较高的背阴处挖贮藏沟，沟深50～60厘米，沟宽60～70厘米，沟长可根据贮量的多少而定。在当地气温降至-12℃时，开始入沟贮藏。贮藏前2～3天，将蒜种充分晾晒，以减少蒜种的含水量。埋藏时，将沟底用砖头或木棍等垫起，高5厘米～10厘米，然后将蒜头堆放在上面，堆至距地表15..

大蒜的三种简易贮藏方法 (2015-07-29)

大蒜贮藏的关键是创造适宜休眠的环境条件，抑制幼芽萌发生和腐烂。适宜大蒜贮藏的理想环境条件是：低温、低湿、通风。最适宜的温度是0℃左右，相对湿度是70-80％。它的简易鲜藏，即不需要特殊复杂的工艺设备，更不需固定的贮存场所，因地制宜，就地取材，工艺简单，费用低廉，贮藏时间可达7-8个月，贮藏方法..

蒜头贮藏方法 (2015-07-29)

蒜头的贮藏方法很多，根据贮藏目的及条件，可进行挂藏、堆藏、冷藏、辐射贮藏、化学药剂处理贮藏等方法。现具体介绍三种方法：　　1．挂藏法大蒜收获时，对准备挂藏的蒜头要严格挑选，剔除那些过小，茎叶腐烂，受损伤和雨淋受潮的蒜头。然后放在地上晾晒几天，直至叶变软发的，蒜头的外皮数层已干。最..

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·诱导较大蒜瓣的植株提早花芽分化而..
·问题一：大蒜年前长相正常
·早熟大蒜生长发育期中
·以减少大蒜的含水量

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