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大蒜选留种和提纯复壮技术 (2015-07-29)

由于大蒜是无性繁殖，蒜瓣是变态的侧芽，是大蒜母体的组成部分，长期的无性繁殖必然导致病毒在体内的积累以及其它不良性状的累加，造成大蒜种性退化。退化的大蒜植株矮小，光合能力低，蒜头变小，品质下降，严重影响大蒜的产量和效益。现将大蒜的选留种和提纯复壮的几项关键技术介..

矮大头大蒜的复壮措施 (2015-07-29)

安徽省铜陵县地处长江中下游，大蒜作为“铜陵八宝”之一，栽培历史悠久，尤其是地方品种矮大头，独具风味，备受人们青睐。由于多种原因，矮大头已经出现了严重的品种退化现象，蒜薹、蒜头的单产大幅度下降，品质变差，并且出现了大量独头蒜、独瓣蒜以及复瓣蒜等不良性状。 &nb..

大蒜的特征特性 (2015-07-29)

大蒜属百合科草本植物。根为弦线状须根，无主根，白色，根群分布范围较小，吸收能力不强。叶片带状，绿钯，叶鞘筒状，多层包裹形成假茎，基部白色或紫色，内层白色。叶数增加，假茎加粗成为辛香翠绿的青蒜（蒜苗）。蒜苗经冬季低温阶段，能从根茎基部抽出..

多倍体巨型无臭大蒜 (2015-07-29)

该品种是利用大葱和苦瓜基因转入到普通大蒜体内而育成的一个多倍体转基因巨型大蒜，其蒜头单个重250～600克，最大的达900克。其蒜苗株高60～160厘米，叶长35厘米，宽8厘米，8片叶，亩（1亩=667平方米，下同）产蒜头2000千克以上，蒜薹300千克以上，单个蒜薹重50克。可连续多年作种..

大蒜用菌肥苗期显奇效 (2015-07-29)

山东省金乡县是全国闻名的“大蒜之乡”，在金乡，大蒜的常年种植面积在3.3万公顷以上，居全国县（市）区之首，被誉为“中华蒜都”，由于当地自然条件优越，大蒜平均每667平方米产量达到1200kg以上，最高达到3000kg。金乡大蒜占全国大蒜出口总量的70%，有着“世界大蒜看中国，中国大..

大拱棚青蒜西红 (2015-07-29)

近几年来，山东省莱州市沙河镇菜农在总结多年来种菜经验的基础上，探索出许多高效的蔬菜种植模式，其中大拱棚青蒜、西红柿（茄子）模式深受广大菜农的青睐。此模式因青蒜耐低温、西红柿定植后气温上升，免去人工拉放草帘，用工较少，投资成本相对低廉，在蔬菜的收获上市上又巧打时..

饲料添加剂"大蒜素"的应用 (2015-07-29)

大蒜素是大蒜中主要生物活性成分的总称，在我国大蒜素入药已有悠久的历史，它是一种广谱抗菌药，具有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌抗病毒等多种生物学功能，其用于畜牧和水产养殖饲料添加剂是根据农村养殖业的发展而研究开发利用的，具有推广价值。笔者现将应用技术..

青蒜栽培方式多管理技术随着变 (2015-07-29)

青蒜以幼嫩叶片和洁白假茎为食用部分，味道鲜美，一年四季均可生产供应市场。其栽培方式有露地栽培、遮阳网栽培、小拱棚栽培、塑料温室大棚栽培及室内栽培等。一、露地栽培 1.种蒜处理用清水浸泡1～2天再..

秋播大蒜地膜覆盖栽培技术 (2015-07-29)

大蒜地膜覆盖的增产效果十分明显。与露地栽培相比，地膜覆盖大蒜的根、茎、叶片均明显优于露地大蒜，蒜薹产量比露地栽培高35%，干蒜头产量比露地栽培高30%。其主要栽培技术如下。 1 整地施肥覆膜后，大蒜根系吸收能力增强，植株生长旺盛，对肥料..

“胡子蒜”发生原因及防治方法 (2015-07-29)

“胡子蒜”也叫马尾蒜、分杈蒜、次生蒜，造成“胡子蒜”产生的原因主要有三个，本文进行了详细的分析，希望蒜农能够从中学到经验，避免明年产生同样的损失。　　　　山东金乡和平度市是全国有名的大蒜产区，最近，接到平度市仁兆镇吕戈庄村吕林胜等十几位蒜农的电话，..

独头蒜栽培技术 (2015-07-29)

近年来，独头蒜以其只形圆整美观、食用方便而备受消费者青睐，市场行情很好。但通常栽蒜都是尽量减少独头蒜的发生，故难以产出优质高产的独头蒜。蔬菜专家常伟介绍，生产实践证明，播种过迟是产生独头蒜的主要原因。此外，早熟品种、蒜瓣较小、土壤贫瘠、基肥不足、干旱缺水、草荒..

大蒜增产五法 (2015-07-29)

一、大蒜浸种可用活性水加多菌灵浸种。活性水的制作：用铝锅将所需用量的水烧开，沸腾5分钟左右，放到阴凉通风处晾凉，备用。然后将50%的多菌灵可湿性粉剂倒入活性水中，浓度为500倍液，把晒好的蒜瓣浸泡24小时后捞出，晾干后立即播种。二、补施微肥..

大蒜施钾高产优质 (2015-07-29)

钾是作物生长必需的营养元素，对提高作物产量、改善农产品质量等方面的作用已在许多作物上得到证实，但钾对大蒜产量、品质方面的作用报道还不多。浙江省农业科学院土肥所通过两年的田间试验证明，大蒜施钾高产优质。 1.大蒜施钾的作用两年的田间试验..

稻田免耕种蒜好处多 (2015-07-29)

免耕法是指前茬收后不进行任何土壤耕作即播种后作的耕作方法。云南省大蒜的前作一类是水浇地种植的烟草、玉米或其他经济作物；另一类就是水稻田，一般滇中地区水稻收获期多在9～10月，此时雨季尚未结束，水稻收后待水分排干抢晴翻犁、碎土耙平，如果土壤粘..

大蒜优质高产栽培新技术 (2015-07-29)

随着人民生活水平的提高和农产品出口的不断增加，大蒜种植面积不断扩大，对产品质量的要求也不断提高。通过多年实践，我们总结出了一套大蒜优质高产栽培技术，主要技术要点有： 1 选择优良品种生产蒜头应选择大头少瓣、抽薹力..

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