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茭白种植技术
茭白纹枯病的识别与防治
(2015-07-29)
茭白纹枯病为菱白常见病,危害有逐年加重的趋势。主要危害叶片和叶鞘,形成水渍状、暗绿色至黄褐色云纹状病斑。高湿时,病部生稀疏的淡褐色菌丝体,后形成初白色、渐变为黄褐色的小粒菌核。发生特点:病原物为半知菌亚门丝核菌属。以25~32℃又遇阴雨天时有利发病;连作田土中菌核多,发病重。防治方法:①..
二熟茭白怎样进行选种
(2015-07-29)
二熟茭白分为夏秋兼用和以夏茭为主两种类型。由于它们的品种特性和栽培方法不同,故选种方法也各异。1.夏秋兼用型的选种夏秋兼用型以无锡刘潭茭和广益茭为代表。其秋茭的收获期在9月中旬至10月中旬,夏茭的收获期在5月下旬至7月中旬。选种宜在秋茭期进行,以墩头留种为好,一般选三次,分别在9月中旬、10月..
茭白的几种深加工技术
(2015-07-29)
一、盐渍半成品加工1.原料选择。选择色白、无虫蛀、无黑心、七八成熟的茭白做原料。2.工艺流程。去壳一剔除不合格品→一道盐渍→弃液→二道盐渍→半成品原料→包装出售。3.操作方法。①一道腌制:将鲜茭白去壳、洗净、分切,每100kg用盐10kg,另加入10%的盐水50kg,并用重物压住茭白。3~7天(因湿度而异,..
小龙虾与茭白混养操作要点
(2015-07-29)
一、池塘选择水源充足、无污染、排污方便、保水力强、耕层深厚、肥力中上等、面积在1亩以上的池塘均可用于种植茭白并养虾。二、虾坑修建沿埂内四周开挖宽1.5米~2.0米、深0.5米~0.8米的环形虾坑,池塘较大的中间还要适当开挖中间沟,中间沟宽0.5米~1米,深0.5米。总面积占池塘面积的8%,每个虾坑面积最大不超..
早熟茭白品种---六月茭
(2015-07-29)
六月茭:又名河姆渡茭,该品种抗灰茭,,属早熟品种。株高2米,生长势较强,分蘖中等,灰茭少,产量高。茭肉形似梭子形,表皮光滑,肉质白嫩,品质优良。茭肉单重77克,长18.3厘米,横径3.3厘米。亩产壳茭1500千克,于7月中旬至8月底收获。
几个适宜栽培的茭白品种
(2015-07-29)
1.西安茭白。分蘖强、长势旺,株高250-255cm。叶片长165―170cm宽4.5―5cm,叶鞘长约50cm薹管长约10cm,单茭净重70g,壳茭重90g。产品竹笋形,表皮光滑、洁白,肉质细微。2.8602。单蘖系选而成。分蓖强,长势较弱,株高200―210cm。叶片长15D-155cm、宽3.5cm,叶鞘长50cm,薹管仅1~2cm。产品竹笋形,表皮�..
茭白寄秧
(2015-07-29)
茭白寄秧是近年来茭白栽培的一项新技术,即把秋季选中的茭种在寄植一段时间,而后移栽到大田。茭白寄秧,既可以腾茬口实行轮作,又可以减少来年夏茭损失,提高秋茭纯度。茭白寄秧一般在12月中旬至次年1月中旬进行。这一阶段茭白处于休眠期,取种墩不易造成损伤。在第二年种秋茭的田附近选地寄秧,以减少移栽..
浙大茭白无公害高产栽培技术
(2015-07-29)
一、品种特性 浙大茭白品种是由原浙茭2号驯化选育而成,属于夏秋两熟的中熟品种,是本市主栽品种之一。夏栽,当年以发棵分蘖生产秋茭,第二年以墩苗为主生产夏茭,整个大田生育周期为一年。该品种株高2米左右,叶宽3.5-4厘米,分蘖性较强,抗逆性好,茭体成纺缍形,茭肉长18厘米左右,横径4厘米左右,单..
河姆渡双季茭白的优质高产栽培技术
(2015-07-29)
1、秋茭的管理。(1)、灌水:茭白在不同的生长时期对灌水的深度不同。萌芽期及分蘖期宜浅水,结合露田实田,有利于增加土壤温度,促进分蘖,根系深扎和发根。分蘖后期将水层逐渐加深,到7月下旬气候炎热常达30摄氏度以上,水层也要加深,以降低土温,控制后期无效分蘖,促进提高孕茭。在土壤保水保肥力较强..
河姆渡双季茭白如何巧施夏茭孕茭肥
(2015-07-29)
河姆渡双季茭白的夏茭是茭白生产中最重要的一季,由于夏茭产量高、上市早、经济效益好,颇受茭农的重视。而夏茭产量的高低、采收时间的迟早、品质的好坏与天气原因、冬季的田间管理、去杂去雄、基肥应用、地下匍匐茎的生长情况有很大关系,也与开春后的苗肥施用时间、分蘖肥的应用、游茭苗的多少和掘墩分苗..
水生蔬菜茭白的田间管理及其栽培技术
(2015-07-29)
近年来,随着农村农业产业结构的不断调整,城乡居民生活水平的日益提高,对富含纤维类的新鲜蔬菜的需求日旺。从21世纪初,浙江省桐庐县开发利用低产水稻田1333公顷,发展水生蔬菜茭白生产,几年来,平均每667平方米产值达5000~8000元左右。改善了农村种植业结构,促进农业增效,农民增收。现对水生蔬菜茭白..
茭白地膜栽培技术要点
(2015-07-29)
茭白是夏秋季节人们经常食用的蔬菜之一,随着茭白新品种的不断推广,从初夏到晚秋都有茭白上市供应,生产旺季往往供大于求,唯独春季供不应求,为了提早上市,提高种茭效益,近年来,本地利用地膜覆盖种植茭白,面积逐步扩大,采收期可比露地栽培提前一个月。一般每667平方米地膜覆盖种植茭白可产嫩茭白1500..
双季茭白优质丰产栽培新技术
(2015-07-29)
近年来,桐乡市一年二季茭白的产量一直稳定在3500kg/亩左右,每亩收入在3000元以上,经济效益显著。目前推广面积已达230公顷以上。 其主要栽培技术如下: 1、选择良种 我们选用的双季麦品种为梭子宽根据多年引种比较观察,梭子美品种在春美中属于晚熟品种,而在秋蒙中属于早熟品种。该品种肉质茎肥..
高山茭白病虫害的发生特点及综合防治
(2015-07-29)
余姚市高山茭白采收期在8月中旬至9月上旬,此时平原无茭白采收,又是夏季蔬菜淡季,茭白销售价格看好,大力发展高山茭白是山区农民增收的一条重要途径。但在生产过程中,严重的病虫危害成为高山茭白无公害生产的重要障碍。现将高山茭自主要病虫害的种类和综合防治技术介绍如下。1.主要病虫害种类(1)芰白锈..
茭白病害的防治
(2015-07-29)
茭白的主要病害有锈病、胡麻斑病和纹枯病。防治茭白病害必须以农业防治为基础,实行综合治理。选留抗病品种,做好冬季清园,合理密植,加强肥水管理,人工剥除黄叶、病叶,同时合理进药剂防治,在发病初期喷药保护。防治锈病的药可选用20%三唑酮(2500倍)、25%敌力脱(3000倍)、40%福星(8000倍)、40%多?..
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