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高山茭白无公害生产技术(3) (2015-07-29)

6．合理控制病虫草害：(1)杂草控制：杂草具有生命力强、繁殖快，与作物争肥、争水、争空间，降低作物品质和产量。茭白作为宽行作物，并且一直以湿地为主，十分有利于杂草的生长，特别对水生和湿生杂草繁殖犹为有利。危害茭白的杂草包括禾本科、莎草科、阔叶杂草等。具体为稗草，马唐，牛筋草，狗尾草，莎草..

高山茭白无公害生产技术(2) (2015-07-29)

4．平衡施肥：据省农科院土肥所测定，一般一季茭白每667┫需纯氮30┧，五氧化二磷12┧和氧化钾15┧。依据不同土壤，进行合理配比，平衡施肥。一般山区田块，以粉砂土为主，土壤含钾较低，保肥性能也较差。以早熟高效为栽培目的的高山茭白，由营养生长转为生殖生长时，受茭白自身营养个体、环境气候条件、黑..

高山茭白无公害生产技术(1) (2015-07-29)

高山茭白一般种植在海拔500米以上的高山，特别在高温酷暑的7～9月份，平均气温比平原低3～6℃。由于生态环境的差异，高山茭白的病虫害发生种类、严重度和流行规律与平原区茭白有较大的差别，通常在高山环境下，二化螟危害较轻，而一些病害如锈病、稻瘟病、纹枯病的发生比较严重。因此，针对高山茭白的生产和..

茭白栽培技术--肥水管理 (2015-07-29)

茭白生长期长、分蘖多而吸肥量大，一次种植多次采收，必须基肥、追肥并重，追肥共4－5次，掌握“促一控一促”原则，栽后7－10天宜即施提苗肥每亩人粪水500－1000公斤，以促进苗生长，半个月后每亩施人粪水1000－1500公斤或尿素10－15公斤，此后停止施肥，以免生长过旺，其后即进入分蘖期，至7月下旬至9月上..

茭白栽培技术―病虫害防治、采收 (2015-07-29)

病虫害防治：孕菱期有大螟、二化螟、长绿飞虱，应在害虫幼龄期，每亩用50％杀螟松乳油100克加水75－100公斤泼浇或用90％敌百虫和40％乐果1000倍液在剥除老叶后，逐棵用药灌心。立秋后发生蚜虫、叶蝉和蓟马，可用40％乐果乳剂1000倍、10％叶蝉散可湿性粉剂200－300克加水50－75公斤喷洒，茭白锈病可用1：800..

茭白的生物学特性 (2015-07-29)

茭白又叫茭笋，古称菰。原产我国，在长江以南各地，尤其江浙太湖一带多利用浅水沟、低洼地广泛种植。茭白白质整洁白柔嫩，含有大量氨基酸，味鲜美，营养丰富，可煮食或炒食，是我国特产的优良水生蔬菜，由于采收期正值5－6月和早秋9－10月两个缺菜季节，对解决蔬菜的淡季供应更起着重要作用。生物学特性：（..

茭白的品种分类 (2015-07-29)

茭白分为单季茭和双季茭。1、单季茭　春季栽培，当年秋天即可采收以后每年9月上旬至11月收一次，称秋茭或8月茭。种植一次，可连续采收2－3年，再更新栽植。植株生长旺盛，匍匐茎入土深，抗旱，产量较低。如杭州象牙茭、一点红、青种茭、真晚茭、媒婆茭，温州迟茭，广州大苗，武汉红麻壳子等。（1）红麻壳子..

茭白栽培技术--土壤耕作、播种 (2015-07-29)

土壤耕作：秧田选择避风向阳排灌两便，土疏肥沃的田块或低洼河沟。长江流域于12月中下旬至1月中旬（冬至至小寒），把选好的茭墩整墩挖起，按行墩距50×16厘米假植在秧田中，栽植深度以墩泥正好与土面相齐。假植后每亩施人粪1000公斤为基肥，灌浅水一层，有寒流时宜加深水层，严寒时茭墩上覆稻草厚6－10厘米..

丽水成功选育茭白新品种丽茭1号 (2015-07-29)

在近日召开的浙江省蔬菜育种技术研讨会上，由丽水市农科所选育的茭白新品种―――丽茭1号，得到浙大蔬菜研究所等众多蔬菜专家们的认可。　　据丽水市农科所丁朝洪介绍，丽茭1号也是偶然被发现的，在2000年7月，农技人员在缙云县大洋镇高山茭白产区种植的美人茭里，发现有两株结茭特别早且商品性极好的茭白�..

茭白鱼鸭立体养殖 (2015-07-29)

这种立体种养模式有6大优点。一是由于茭白田养鱼、养鸭后，农民只能使用低毒农药，这样茭白就成为无公害蔬菜，品质也有所提高。二是这种立体种养技术明显提高了土地和水资源利用率。三是鱼、鸭觅食了田间杂草、无效分蘖和茭白基部害虫（长绿飞虱、螟虫等），从而减轻虫害和草害，减少使用农药次数和用量。四..

茭白――田鱼立体共育技术 (2015-07-29)

茭白田养鱼立体共育技术，主要是利用茭白田浅水环境，辅之以人为措施，既种茭白又养鱼，达到茭白和鱼互利双增收的目的，是一种充分利用茭白田水体、土壤和生物资源，开展种茭白养鱼，茭白、鱼共生，是根据生物学、生态学和茭白生物防治技术综合设计出来的一种新型的茭白田生态农业模式。其主要技术措施介绍..

茭白田套养罗非鱼技术要点 (2015-07-29)

1.养殖田的准备　　（1）茭白田整理开挖：为套养罗非鱼、银鲫、乌鳢，开春前在茭白田开挖中间十字沟和周边沟渠。十字沟宽80厘米、深30厘米；周边沟宽2米、水深60厘米以上。沟渠面积占茭白田的30％左右。　　（2）沟渠消毒和除野：完成沟渠工程后，每亩用生石灰150千克消毒，杀灭沟渠内的病原体和敌害生物，..

茭白栽培技术--栽培管理 (2015-07-29)

茭白分春栽和秋栽，无论单季或双季茭的晚熟种，长江流域于4－5月间母墩萌芽高33－40厘米时，3－4片真叶（华南单季茭干6－7月、双季茭7－8月间定植）。将茭墩挖起，用快刀顺分蘖处劈开成数小墩，每墩带匍匐茎和壮分蘖4－6个，剪去叶片，保留叶鞘长16－26厘米，减少蒸发，以利提早成活，随挖、随分、随栽。株..

茭白越冬怎么管理 (2015-07-29)

秋茭收获后，茭白进入越冬期，越冬期的管理好坏，直接影响明年茭白的产量。所以，做好茭白越冬期的管理十分重要，崇贤镇农办积极做好茭白越冬管理工作，主要有以下几个方面：一是做好茭白越冬的水浆管理，防冻保暖促早发。因为在冬季，天气比较寒冷，有霜冻、冰雪。如田内无水，经过冰冻，同样会造成生长推..

定时种植冷水茭白 (2015-07-29)

月下旬是冷水茭白的插种适期，在今年供水紧张的情况下，对及时插种带来一些困难，要想办法克服困难，尽量利用雨水及时栽种。前期栽培管理要点如下：1、栽种密度：每亩1500丛为宜，行株距1.1米×0.40米或1.2米×0.35米，过稀会减产，过密会增加病虫发生严重度，茭白个体变小，同样不可能有好的收成。2、提倡..

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