钦州市新圩镇邓家村,是个典型的蔬菜村,这里的农民几十年来有种包心玉菜的习惯。近年来,随着市场经济的不断发展,农民们念活了包心玉菜经,一家家鼓起了钱袋子。
包心玉菜穿衣卖。为了使包心玉菜畅销,邓家村的包心玉菜经纪人通过到南宁、北海、防城港跑市场,让包心玉菜穿上了华丽的外衣———透明保鲜袋,并贴上 “邓家牌”无公害蔬菜商标,这一下子让包心玉菜批发价从每公斤1.4元涨到3.2元。每亩收入由原来的1200元增加到3300元。
包心玉菜保鲜卖。村里种包心玉菜的农户家家都有保鲜窖,每到年底,先把一部分销到南宁、北海、防城港等城市,其余都存起来,巧打时间差,等到包心玉菜高峰期过后,价格上涨后再卖。如此一来,村里人得的实惠自然不少。
包心玉菜“捂”酸卖。随着消费者口味的变化,城里人爱吃酸菜了,恰好邓家村的农民有一套“捂”酸菜的拿手技术。趁着这个机会,家家院里都摆满了大大小小的酸菜缸,或是在菜地里建上一个“酸菜池”。
如今,全村的包心玉菜种植面积已达到15000亩。种植方式也由以前的一年两熟变成一年四熟。每亩地一年的总收入都在3000元以上,种包心玉菜使邓家村成了远近闻名的富裕村。
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