浙江省温州市的梅源乡，是一个禽蛋生产基地，很多人靠养鸡发了财。谢炳溪眼看着别人富起来，他心动了，准备也开个养鸡场。谢炳溪跑市场摸行情，结果发现，本地的土鸡因为量少，价格一直居高不下，如果能找座小山头，把鸡散养起来，准能赚到钱。 村里正好有一片废弃的养猪场，占据两百多亩山地，周围青山绿水，只要稍加改造就能利用起来。谢炳溪赶忙到村里把养猪场承包下来，围山隔栏，修建鸡舍。他首批就购进五千多只土鸡苗，准备大干一场。 灵机一动 鸡出售前先减肥 在谢炳溪的精心照料下，雏鸡渐渐长大，6个月后，五千多只土鸡的个头一个比一个大，这让他满心欢喜。 雇车装运，拉了500只土鸡，谢炳溪第一次走进市场。谁想到，事情并非他想像的那样一帆风顺。温州人喜欢没有脂肪、一餐就能吃完的小鸡，而他的鸡足足比别人的重一倍。一周下来，看的人多，买的人少。人家都说：“这鸡这么肥，是不是吃了激素？喂了激素的鸡吃不得啊。”真没想到，个头大反倒成了缺点。 在市场上栽了跟头，谢炳溪的几千只鸡一下子窝在手里，如果卖不出去，每天赔进饲料钱不说，时间久了，鸡一老，更没人要了。 正当谢炳溪忧心忡忡的时候，一位朋友来看他。闲聊之中，谢炳溪说出了自己的苦处。朋友说了一句玩笑话：“城里人都在减肥，我看鸡也可以减肥嘛。”朋友这句玩笑，点醒了谢炳溪，是啊，人可以减肥，鸡为什么就不能减肥？ 大胆尝试 给鸡听劲爆音乐瘦身 晚上，谢炳溪在思考如何给鸡减肥。这闻所未闻的事，他在书本上查不到任何可借鉴的东西。想来想去，要想让鸡苗条下来，还是得靠运动。于是，谢炳溪就和鸡场的工人一起，拿着棍棒，轮班在山间撵着鸡跑来跑去。 这个办法并不好使。几天下来，人受累不说，还惊了鸡。鸡群开始不吃不喝，一些体弱的鸡还病倒了。谢炳溪不得已，只好暂时停止他的计划。一次偶然的发现，又让谢炳溪有了新想法。 那天，谢炳溪在鸡场拿着收音机听音乐。他发现，如果收音机里播的是劲爆的乐曲，那些鸡就有反应，会跟着音乐节奏“翩翩起舞”。 这个发现让谢炳溪无比兴奋。第二天一早，他就在鸡场四周都装上喇叭，准备将计划全部实施。可他万万没有想到，这个举动险些让他血本无归。谢炳溪没有考虑到，鸡原来喜欢比较安静的环境，忽然之间进入一个嘈杂的环境，会炸窝。劲爆的乐曲突然响起时，鸡乱飞乱跳，不少鸡甚至撞到树上撞死了，谢炳溪损失惨重。 请教专家 循序渐进找对门路 谢炳溪来到县畜牧局，向专家请教解决的办法。专家建议他慢慢来，让鸡一点点适应环境，就不会产生强烈反应。 明白了循序渐进的道理，谢炳溪回去后，先找来轻柔的音乐，音量也从小到大逐步调节。几天下来，鸡群适应了有音乐的环境，自顾自地在树林觅食。然后，谢炳溪逐步调高音量，鸡群的适应度也跟着提高，到后来，当喇叭里放起激烈的迪斯科舞曲时，鸡群也不怕了，还会伴着节奏上蹿下跳，谢炳溪给鸡减肥的计划顺利实施。每天保持高强度的锻炼，很快使这批鸡的体重都减到1．5公斤左右。 周边的村民看到谢炳溪这样养鸡，都感到无法理解。把养肥的鸡变瘦，这不等于把口袋里的钱又往外扔吗？不过，谢炳溪心中早已有了自己的打算。 此后，每天清晨，市场里都会出现谢炳溪现场剖鸡的场景。这让不少人都感到非常好奇，驻足观看。人们看到，鸡被剖开后，鸡油很少，肉比一般的鸡鲜多了。又听说这些鸡还是听音乐长大的，可能和其他鸡不一样，人们的兴趣更大了。 有了特点也就有了卖点，减了肥的瘦身鸡，卖价比普通鸡高出了一大截。出了名的瘦身鸡，吸引来不少经销商。谢炳溪鸡场里的鸡，很快就供不应求。这看似赔本的买卖，让谢炳溪好好赚了一笔。