“以前村里人种的洋芋多了卖不出去，就放到地窖里等到开春后再拉到市场上去卖。有时候，洋芋价格不好，一些人干脆丢在地里，连挖都不挖了。因为，就算是把地里的洋芋全卖出去了，除去人工费和运输费还要自己倒贴，辛苦一年下来，挣不了几个钱。”

这是兴海县唐乃亥乡上村村委会主任鲍守云的一番话。多年来，这个地处黄河沿岸的小村子自然条件优越，气温适宜，适合农作物生长。全村240户，1065人，拥有耕地1553亩。然而，不可预知的市场因素，使得老百姓的种植收益没有达到最佳的效益。

为了解决这一难题，2011年村子里成立了泰力种植业农民专业合作社，采用统一耕种、施肥、收割的全机械化管理模式，以政府引导为核心，以培养新型技术人才为本质，以带领周边群众共同致富为最终目标的战略方针，引领乡亲们走共同致富的路子。

“今年，我们的合作社种植马铃薯1000亩，亩产量约42000公斤，纯收入220万元，亩均纯收益2200元，比其他作物小麦、油菜等库存增收1600元，总增收160万元，人均增收1500元。最主要的是，村子里有了加工洋芋粉条和淀粉的设备，规避了所有的市场风险，现在老百姓再也不用害怕地里的东西变不成钱了。”鲍守云说。

原来，由兴海县政府部门帮扶的机械设备，大大降低了市场不确定因素给村民带来的损失。即使今年的洋芋没有市场价格也不用担心，把洋芋拉到村子里的加工厂，最后制作成淀粉，再也不用担心销路问题。

我们在采访中见到了村民景占兴，他用手扶拖拉机将一袋袋洋芋运送到了加工厂。他告诉我们，种植洋芋比种植油菜、小麦的收益高，村里人很多就种洋芋。可大家都种了洋芋后，市场上供大于求，价格就不好了，出现了卖不出去的情况。现在有了机械设备，加工成淀粉或者粉条，保存时间长不说，收益还非常可观。今年，他种植一亩多土豆，收成颇丰，大土豆收入5000元，小土豆也有1000元的收入了。

上村党支部书记白永庭告诉我们，他们合作社统一收购品相较差的小土豆，让村民有更多的收益，制作淀粉时产生的残渣还可以用来做成饲料。下一步，他们打算在兴海县成立一两家洋芋粉条和淀粉直销店，并且加大生产规模，吸收周边村子里的洋芋农产品，让农民种地不吃亏。他说：“豁出一辈子，干好一件事，我盼望身边的农民都捧上‘金蛋蛋’，日子越过越好。”