“云南地处高原山地，海拔较高，有利于高品质香蕉生产，利于打造高原香蕉品牌。”国家香蕉产业技术体系首席专家张锡炎分析，云南地处北回归线附近，纬度较高，适合生产高品质香蕉。此外，这里没有台风和毁灭性冻害等，可以建立周年供蕉体系。如果黄叶病可控，云南高原香蕉品质完全有望超过进口蕉。

那么如何打造高原香蕉这一特色品牌呢?

张锡炎认为，稳定货源是品牌的基础，首先要建立高原香蕉周年生产与供蕉体系，而云南西双版纳是理想的目的地。此外，采用生物防控和有机栽培技术，在品质把控上提高标准。香蕉水肥管理技术越来越受到重视，这是追求品质的一个体现。最后一点是销售，香蕉种植户要有固定的个销售渠道，例如与终端连锁销售网络建立稳定合作，或者与电商等新型营销平台建立合作关系等。

西双版纳作为理想的高原香蕉品牌理想地也面临黄叶病的侵扰。为此，张锡炎从拮抗菌分离与抗病试验、拮抗菌肥工厂化生产、香蕉枯萎病防控试验给出了积极答案。“云南高原品牌香蕉值得期待！”张锡炎说。