从本月6号起至今，南方陆续迎来三轮强降雨。在刚刚过去的几天，江西、浙江、福建等地区更是出现大范围间歇式强降雨，局地雷暴大风甚至冰雹天气。引发的自然灾害，给南方地区的农业生产带来了极大的影响。中国乡村之声推出特别报道《暴雨下的农产品》，关注南方暴雨给农产品市场带来的影响。

一些乡镇水稻田被淹没，面临绝收

早稻

降雨影响：截至5月10日15时统计，湖南省农作物受灾53千公顷，绝收6.3千公顷。江西抚州、宜春、南昌、萍乡、吉安、鹰潭6个市共30个县区，247个乡镇受灾，农作物受灾面积达23.76千公顷。除此之外，持续的多雨寡照，也会影响早稻分蘖时期的早稻光合作用，不利于早稻的健壮生长。

后期市场预测：卓创资讯水稻市场分析师王书童表示，一年水稻中对其产量、质量影响最大的时期是水稻的抽穗杨花和灌浆成熟时期。如果6月份南方仍然持续多雨寡照，那么很可能造成早籼稻的大面积减产，以及稻谷质量差。如果这样，那么早籼稻价格将受很大影响，大量稻谷会堆积在农户手中难以出售，价格或从去年的1.26元/斤跌至1.10元/斤，甚至更低。如果6月份天气良好，那么早籼稻预计会丰产增收，加之今年早籼稻依旧存在国家粮库托市，那么预计价格依旧处于较高的价位，或在1.20-1.26元/斤。

灾后补救小提醒：目前地里的早籼稻正处在分蘖期，影响有限。如果后期降雨持续，建议农户除了必要的打药、施肥方面的措施外，还要做好水稻的农业保险投保工作，减少因不可控制的天气原因，带来的水稻减产的损失。

部分菜田绝收，菜价随之高企

蔬菜

降雨影响：青菜、大蒜、空心菜等蔬菜很多被雨水泡过之后，又遇到高温，导致烂在地里，无法上市。连续的降雨，不仅损坏了蔬菜，也影响了运输，导致南方多地多种叶菜价格上涨，不少品种，翻了一倍还多。目前，南方市场鸡毛菜5元/斤，小青菜3.5元/斤，大白菜2.5元/斤，牛筋菜4元/斤。

后期市场预测：江苏苏州凌家塘市场分析师江红霞表示，近期南方虽然持续降雨，但是中间会有停歇，菜价会得到平抑。

灾后补救小提醒：目前来看，南方菜农的损失已成定局，对于种植户来说，要迅速安排一些速生菜，尽快的减少损失，比如种一些毛白菜，速生菜可迅速补偿，损失就会小一些。

水果被砸坏，农户收益受影响

水果

降雨影响：受寒潮和雨水过多等气候因素影响，再加上集中上市影响，菠萝质量变差，价格一落千丈。部分地区的冰雹天气又导致一些芒果被砸坏，受灾地区普遍减产30%左右。

后期市场预测：去冬今春，“中国菠萝之乡”广东湛江徐闻县出现罕见寒潮天气。菠萝遭受寒害后，不但甜度下降，口感差，有的还出现“黑心果”。再加上今年雨水多，导致今年头批上市的菠萝，市场反映差，直接影响了销路，有的经销老板甚至不敢进货。不过徐闻县农业局杨局长指出，目前，那些品质较差的菠萝已经基本销售完毕，预计后期价格将有所回暖。芒果方面：据广西百色市水果生产办公室副主任黄战威预计，虽说遭受了降雨，但相对去年，今年的单产提高了大概10%，所以预计农户价格和收入不会少过往年。

灾后补救小提醒：后期种植户应加强对芒果的管理，因为大风大雨被吹、被擦，很容易造成一些伤口，那些伤口很容易被一些病菌侵入，后期一个是加强病虫害的防治，在肥料上要加强补充，让它的树皮得到恢复，再就是要做好果实套袋，主要是为了保持将来果实外观透亮，提高经济效益。

本文转自微信公众号 中国乡村之声，如有侵权行为请与农财网农化宝典后台联系。

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