小蕉君说

台湾“中央社”报道，吉尼斯世界纪录指出，112岁的美国人桑杰士布拉斯克斯是目前全球最年长的男性。桑杰士把他的长寿归功于每天吃一根香蕉。

据报道，吉尼斯世界纪录利用人口普查报告、移民文件、婚姻纪录和新闻报道等，确认这项纪录。

吉尼斯世界纪录资深老年学顾问杨恩(Robert Young)表示，桑杰士布拉斯克斯是当前能证明生于1901年的唯一男性。

1901年6月8日出生于西班牙的桑杰士布拉斯克斯，17岁那年与兄长及友人前往古巴，在甘蔗田工作。他于1920年抵达美国，在肯塔基州担任煤矿工，最后迁往纽约州尼加拉瀑布区(Niagara Falls)，目前仍居住在当地。

吃香蕉为什么能长寿？

1. 预防或治疗高血压

香蕉内含钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。

2. 增加免疫力，预防癌症

香蕉内含Lectin，Lectin是一种蛋白质，在免疫系统上，可以进一步刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。

3. 富含纤维，预防便秘

香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积， 帮助排便。

4. 容易饱食，可以减肥

香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ，所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他 低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康，就划不来罗！

平时去医院看望病人，我们最习惯送的水果就是香蕉了。香蕉不仅易消化，还能提高病人的免疫力，对肠胃功能都很有好处。

水果怎样吃可以长寿？

“五果为助”出自《黄帝内经》，这里边的五果是指李、杏、枣、桃、栗。其实，“五”并非实指，而是泛指各种水果、坚果，它们富含营养物质亦能帮助消化。但怎么实现“五果为助”则是个很有讲究的事情。

俗话称水果“上午为金，中午为银，傍晚为铜，晚上就是铅了。”可见上午补充水果是最好的。人体经过睡眠之后，胃肠功能正在苏醒，消化能力不强，但此时身体亟需补充营养物质，易于消化的水果自然是身体的首选。同时，入睡前不宜吃水果，尤其是纤维含量高的水果，对胃肠功能差的老人和孩子更是不利于健康。

因此，吃水果的最佳时段应是饭前一两个小时或者饭后三十分钟。营养师提醒，在合理膳食的基础上保持少食多餐，将食物吃“杂”，营养也更均衡。

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