古语云，春耕不肯忙，秋后脸饿黄。眼下，正是春耕之始，广东不少农业人正忙碌于当季的田间管理。火龙果在春雨绵绵的时期须谨防溃疡病暴发，香蕉在经历了寒潮打击后，要及时灾后重建，柑橘的清园杀菌和施肥壮梢不可懈怠，早稻须赶在3月上旬以前播种。近日，南方农村报记者采访并整理了重点作物春耕技术，供农业人参考。

南方农村报记者 黄帼蓉 郑朝武 整理报道

柑橘：施肥壮梢 喷药控螨

天气回暖，柑橘恢复生长，加之雨水较多，果实容易营养回流，导致风味变淡或是返青。果实成熟后，遇到连续阴雨天，容易出现落果、烂果。

未摘完果的果园，建议抓紧时间摘果销售。在降雨前喷一次叶面肥，补充叶面营养，可选用咪鲜胺或苯醚甲环唑+海藻肥或腐植酸肥或虾红素等。

已摘完果的果园，春芽刚露的柑橘要抓紧时间清园，喷施一次73%炔螨特（克螨特）1500倍液+辛硫磷或毒死蜱，控制红蜘蛛、锈蜘蛛和柑橘木虱等虫口，为春季保花保果减轻控螨的工作。

部分地区沙糖橘已露花芽，对于春梢较长的柑橘应注意柑橘木虱、红蜘蛛、炭疽病和褐斑病等病虫害的防控。

炭疽病是雨后柑橘上极易出现的病害。南方农村报特聘农科专家、资深柑橘专家马培恰表示，可用咪鲜胺1500倍液、大生600-800倍液、苯醚甲环唑1200倍液等药剂进行防治。

褐斑病，则可喷施雷多米尔800-1000倍液等药剂。同时，降雨后追施一次复合肥壮芽壮梢，每株2-4两（根据树龄而定），在树冠滴水线下开沟施用。

金柚正处幼果发育期，梅州市农科所所长谢岳昌提醒，除做好炭疽病、疫病防治外，还需要防治金柚介壳虫、红蜘蛛、锈蜘蛛。可喷施40%杀扑磷乳油800倍液、48%乐斯本乳油1000倍液、73%克螨特2000-3000倍液。

火龙果：3月预防溃疡病正当时

除草预防溃疡病，3月正当时。广东地区雨水开始增多，火龙果正处于抽春梢的时期，溃疡病容易侵染新梢。

溃疡病是目前困扰火龙种植者的第一大病害。该病发生后，果品品质会受到影响，大小年问题更加突出，对于发病植株，打药效果并不显著。

在扩种的背景下，火龙果产区病虫原增加，病虫害防治难度加大，许多疏于管理的果场，3-4年即大面积暴发溃疡病。

华南农业大学园艺学院高级实验师张荣介绍，溃疡病为害三角茎和果实，有无伤口均可发病，在各个生长期都有发生，高温多雨时期发病最为严重。

“溃疡病应以预防为主。”仙居农业总经理刘应钦建议，多雨季节可喷施25%吡唑醚菌酯；勤于观察树势，一旦发现病枝就及时剪掉并全园喷药。

此外，一年下两次有机肥，春冬之交下20-30斤/株，有助于火龙果树势的提升，为挂果打下基础。

粤西火龙果种植技术员关柏梁指出，溃疡病多发于新生枝条上，果农应改变以往粗放的管理方式，定期防治，一旦发现微小病斑，立即打药，虽不能彻底根治，但能很好地控制腐烂速度。

海南火龙果种植技术员陶小福则提醒，还应根据火龙果种植年限，修剪嫩枝，选留老枝，拉枝去顶，为挂果做足准备。部分气候较为冷的种植区，应及时移栽，唤醒休眠的苗，补施肥料。

香蕉：开春关键是促根长叶

受1月下旬寒潮影响，广西产区大部分香蕉小苗被冻死，广东珠三角和粤西产区部分未挂果树叶片干枯，受灾严重的植株假茎开始腐烂和折断，受灾较轻的也因树势弱而影响挂果，挂果树香蕉难以继续饱满。

广西香蕉产业协会副秘书长黄平明认为，开春的关键是促根长叶，促根措施包括盖地膜、使用促根的海藻类液体肥料等。

对于受冻的挂果树，可在2月下旬至3月砍母株，割吸芽；心叶未死亡的，把受冻吸芽从地面上40-50厘米处割除，可赶在10月下旬-11月上市；心叶死亡的，要重新留芽。

对于受冻严重的宿根蕉苗，即使部分没有死亡，树势也较弱，难管理，从现在到抽蕾，没有多少张功能叶，对产量影响大，建议在2-3月平地面砍除，重新留芽，则可在11-12月上市；如想提早让市，可及早采取盖膜措施。受灾的新种苗按照宿根大小苗的处理方法来处理，即砍除本芽。

对于受冻较轻的宿根蕉苗，可以在2-3月砍除吸芽，观看吸芽受损情况，受伤较轻的，留下本芽作为挂果株，如果受伤较重的吸芽多，留下本芽很不整齐，树势弱，可以重新留芽，以利于管理。

定芽后，须注意除草。全园喷施杀虫剂防治藏匿在母株中越冬的象鼻虫、蚜虫，对香蕉根部进行处理，以防治根线虫为主。喷施保护类杀菌剂，用量要根据蕉地疏密度、光照、土壤保水性等因素确定。

云南西双版纳香蕉种植技术员陈学录表示，春季须防治的病害主要是病毒病（束顶病、花叶心腐病），还要时刻注意温度和湿度的变化，预防黑星病及叶斑病的发生。

此时，也正是留芽蕉园施用基肥的关键时期。除复合肥之外，一般的钙镁磷肥也可随基肥一起通过穴施的方式施入蕉园。值得注意的是，新留蕉苗难以从土壤或母株中获得钙元素，要全园补施一次钙肥。

荔枝：补营养促根

受1月下旬寒潮影响，许多产区荔枝枝条被冻坏后，花穗不从顶部抽出，只能从下面没冻坏的叶丫抽出，严重影响挂果。

荔枝冻后需及时补充营养，帮助恢复生长。惠州博罗壹号农专家刘新强建议，抓紧喷施1-2次叶面营养，地面施用品牌优质复合肥，促进生根壮根，壮芽健花，为花朵和谢花后的幼果提供充足养分。叶面营养可选用促花类有机质叶面肥或虾红素+含硼叶面肥+磷酸二氢钾。

树势较弱的情况下，荔枝容易受到瘿螨、蚜虫、花蕾蛆和炭疽病等病虫害的危害。在嫩芽时就要喷药防病杀虫，可选用阿维菌素+吡虫啉+毒死蜱+多菌灵或苯醚甲环唑等预防。

水稻：争取3月10日前完成播种

今年正月十二是“雨水”，春播时间比较紧迫。广东多个早稻产区应争取在3月10日前完成播种，4月5日前完成抛秧。

春播前后的稻田清理工作直接影响水稻的丰产优质。清除稻田附近的山边、河边、池塘边的杂草、落谷苗与再生苗，捞除纹枯病菌核，烧毁堆放在田头、田埂边的病稻草，减少稻瘿蚊、稻飞虱、叶蝉越冬虫源基数。

提早春耕灌水溶田，降低冬后螟虫基数。

播种前，将平整的秧畦淋水湿润，然后用70%敌克松可湿性粉剂或75%百菌清可湿性粉剂或3%广枯灵水剂800倍稀释液均匀喷洒于畦面后播种，可减轻秧苗绵腐病、立枯病、疫霉病和苗瘟的发生，若有发病则及时换水并选用药剂防治。

春季老鼠的食物较少，须在春播时期灭鼠。鼠药可选用0.1%敌鼠钠盐毒饵或0.0375%杀鼠迷毒饵或0.005%溴敌隆毒饵，沿田埂每隔5米投一堆，每堆5克。

早造施肥管理，以目标产量550公斤/亩、无肥区产量325公斤/亩为例：基肥，亩施过磷酸钙20公斤、碳酸氢氨15公斤。回青肥，插后4-5天施尿素4.5公斤/亩。始蘖肥，插后10-12天施尿素7.5公斤/亩，氯化钾7.5公斤/亩。幼穗二期肥，根据叶色深浅、群体大小、天气状况确定施肥量，可施尿素4公斤/亩，氯化钾7.5公斤/亩。

蔬菜：瓜类防涝需沟沟相通

瓜类蔬菜应采取高畦栽培，沟沟相通。

春季阴雨天较多，光照不足，瓜类蔬菜营养生长过旺，瓜苗徒长、坐果率低、畸形瓜增多等现象也愈发严重，须从养分补充、挖沟防涝、病虫害防治三个方面着手管理。

持续降雨，易出现养分流失，要及时追施速效肥或叶面肥，补充养分，增加植株对恶劣环境的抵抗力，提高坐瓜率。

瓜类是较耐旱、怕涝作物。国家大宗蔬菜产业技术体系茂名综合试验站邱传明介绍，瓜类根系在水中浸泡6-12小时就会腐烂，除采取高畦栽培外，应做到主沟、横沟沟沟相通，雨停田干，确保根系生长。

高温高湿环境下，瓜类霜霉病、疫病、白粉病、炭疽病等病害发生较多。邱传明建议，霜霉病可用72.5%霜霉威水剂800倍液、25%瑞毒霉600倍液、25%烯肟菌酯1500倍液等喷雾；疫病常用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%霜脲氰可湿性粉剂1500倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液等喷雾；炭疽病则可用45%咪鲜胺乳油1000-1500倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、25%嘧菌酯悬浮剂2000倍液喷雾。

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