今晚你要吃什么陷的汤圆（有人吃水饺吗！），爱吃油炸无陷小丸子的农财君祝大家甜蜜蜜圆滚滚~

以下这些味道，保证每一个都让你神清气爽 :)

1. 集酸甜苦辣臭于一身的榴莲汤圆，给你清新口气。

@给我一只袋鼠OOoNina / 微博

2. 猪肉韭菜汤圆，吃出东北大饺的感觉。

3. 猕猴桃汤圆，森女专享。

4. 奶奶的真·奥义料理：酱爆汤圆！

@黄灿灿 / 微博

5. 麻辣汤圆，你是勇敢的。

6. 酸爽大拌菜汤圆，据说要配哈啤。

7. 客家人参汤圆，大补。

8. 自治酸辣汤圆，貌似能治感冒。

@劉是劉佳的佳 / 微博

9. 老干妈汤圆，真正懂的人才会吃的汤圆。

@啊露清 / 微博

再来看看各地的特色：

山东芝麻枣泥汤圆

山东用枣泥做成的汤圆向来为人所爱，大红枣煮熟去核擦成泥，然后再将猪板油去膜用刀拍碎，将红枣泥和把砂糖搓成馅心，和水磨糯米粉做成汤圆。

北京元宵

北京的元宵制作时，先将核桃仁、金糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一起放入盆中加入适量凉水拌成馅，再制成五分见方的馅块，放在通风处晾二十四小时。将馅块过凉水，放入糯米面中滚动，再在凉水中蘸一下放入糯米面中滚动，如此四到六次，使糯米面全都沾在馅块上，并且表面圆滑，磕碰不裂，即成元宵。

四川心肺汤圆

四川彭水县的风味小吃，以糯米粉制皮，将豆腐干、冬菜切碎，用猪油炒后制馅，煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成。食用时，再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等，鲜香可口。

上海擂沙汤圆

上海的擂沙汤圆，已有70多年历史，旧时是先用一只内壁带有梭形纹路的缸瓦土沙盆，再用一支质地坚硬的石榴木作为磨粉浆的“擂浆棍”，往沙盆中放入炒香的干豆，如花生、芝麻或黄豆，干磨出碎末粉状的“香沙”。最后，煮熟的汤圆在“香沙”里滚来滚去，于是粘粘的糯米丸子粘满了盈香扑鼻的“香沙”，故名为擂沙汤圆。

苏州五色汤圆

苏州的五色汤圆以糯、粳米粉镶配，包以由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花猪油等5种配制的馅心。该汤圆甜咸皆备，为脍炙人口的江南风味。五色汤圆可谓卖相最好，粉红、青绿、金黄、奶白以及棕褐色的汤圆各自口味不同。馅料可以随心所欲的加，好比黑芝麻、奶油椰蓉、花生酱等。

南京雨花石汤圆

“雨花石汤圆”是一款创新的潮州小食，它的构思十分奇特，在汤圆的糯米皮中加入可可粉，使包起来的汤圆呈现条理清晰的雨花石石纹。制法上，它采用四种汤圆馅，不同馅在汤圆上均做有记号。

宁波猪油汤圆

猪油主要被融入了馅料中，最常见且最经典的则是黑芝麻馅，将质纯、新产的黑芝麻淘洗干净，沥干炒熟，再筛尽壳皮，与切碎的猪板油一起，搓成馅心。

广东四式汤圆

先将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟，去皮，分别加入白糖、芝麻、熟猪油等调味品制成4种甜馅料，将汤圆皮分别包入4种不同的馅心，做上记号。将4种汤圆放入加糖的水中煮熟。每碗装不同馅料的汤圆各一个。特点是软滑细腻，4种味道各异。

海南鸡屎藤汤圆

鸡屎藤为叶类蔓薯植物，生长在热带潮湿的灌木丛之下，能够入药，民间叫土参。这种植物又能制作风味美食。鸡屎藤汤圆是三亚地区富有特色的风味小吃，把鸡屎藤蔓、叶切成碎条，接着随着浸软的糯米一起碾（或舂）成粉末；然后拌上适量的水掐成汤圆。

港式够姜汤圆

“够姜汤圆”的糖水以姜汁熬制，清淡透彻，但鲜辣的姜味似乎嵌到了薄皮的汤圆里，而一咬开，内馅里自磨的芝麻蓉便肆意流出。

你决定吃什么了吗？！再来看看各家最新确定曝光的元宵晚会节目单吧 ↓↓

湖南卫视 19:35

* 湖南卫视是现场直播，所以还是以播出为准，不过上面这份是官方最新哒！

江苏卫视 21:10

央视 20:00

祝大家元宵节快乐！

本文选自微信公众号：南都有数（ndyoushu）、微在（wezeit-daily）、央视新闻、南方都市报等，转载请注明出处。如有侵权，请与农财网农化宝典微信后台联系。

? 别急着离开，留下评论农财君撑你哦?