作为当前生鲜电商的杰出代表，广州世果汇农业科技有限公司（下简称“世果汇”）目前的主要采购渠道为基地直供，合作商主要集中在珠三角地区，部分广西地区火龙果种植企业，还有部分从广州江南市场采购。目前火龙果销量大地区为珠三角合作门店，北京，天津，河北地区，上海和浙江也是主力销售地区。

世果汇董事长张永超表示，世果汇选果标准十分讲究，火龙果要求8成熟，单果重250g-500g之间；果型端正，表皮光泽度要干净，叶子新鲜，无果面病害；到仓库供应商次果率必须控制在2%；甜度没有具体要求，一般以采购人员抽检为准，达到相对适宜的甜度。

互联网时代，火龙果如何搭上电商便车，有哪些优势？张永超表示，火龙果是典型的热带水果，在中部及北方区域认知度还有限，在互联网信息高速传播的时代，还非常具有销售空间。火龙果种植商必须研究电商销售渠道的需求，根据需求进行采摘，储藏及匹配相应运输。火龙果的电商形式流通一直是难点，要努力突破。火龙果的采摘期比较长，从上市到结束有近半年时间，这也是电商销售的优势之一。

火龙果做电商，哪些环节需要注意？张永超表示，要注意产品质量，带病花皮果不能发，注意成熟度；泡沫箱打包，避免晃动，常温现摘现发无需加冰，但预冷后的果子必须加冰；快递选择顺丰快递；难点在于火龙果成熟期与销售期的无缝互补，需要多地果园互补和按照成熟期预售来完成。

世果汇对火龙果流通环节的保鲜经验，分为以下几个步骤：火龙果上午采摘，回来之后马上进入冷库预冷；预冷4个小时候，开始进行等级分选，主要是分选大小，质量；火龙果包装，主要为泡沫箱加纸箱加冰袋；选择顺丰快递发货，控制派送时间在48小时之内。

倒计时！2016年6月18日，台湾、广东、广西、贵州、海南等地的中国火龙果人，以及国内外农化企业技术人员、果菜流通商，将再次相约广西南宁第二届中国火龙果产业发展大会，以“品种升级，产销结合，实现共赢”为主题，抱团探讨火龙果生产技术、品种升级、品牌打造、销售平台搭建等产业难题，营造中国火龙果行业健康发展新秩序。