
相信许多火龙果种植户对去年年底至今年年初的持续低温天气仍然历历在目:一股寒流来袭,造成火龙果大面积受冻,极大影响火龙果生长,不仅火龙果“很受伤”,种植户更是损失惨重。 寒潮天气,特别是对冬季湿度大的火龙果种植区域受影响较大,受影响的区域会引起火龙果的减产和火龙果病害的加重。 当气温低于5度时火龙果会出现轻微寒害,特别是野外风比较大处更为严重。主要表现为嫩枝条枝条发生散发性的黄色斑块,冷空气过后就会腐烂;较老的枝条中部会有黄白色斑块,严重时也会腐烂。而当温度达0℃以下时,火龙果成熟枝条可能遭受“冻害”,冻害引起植物组织脱水而结冰,老枝可能出现组织伤害或死亡。 贵州省果树科学研究所所长蔡永强表示,冻害对火龙果种植影响很大,由于树体受冻后部分成熟枝条会腐烂,恢复树势要一段时间,因而会造成第二年减产,其次,冻害也会给火龙果带来很多病害,如茎腐病、黑斑病等。因冻害都在冬季,而火龙果在6月下旬到7月初才开始成熟,因此对火龙果品质影响不大。 哪些地方最“怕冻”?结合3S(GPS、GIS和RS)技术,蔡永强及其团队对贵州省火龙果进行科研工作,得出了火龙果种植最适宜区、适宜区、次适宜区的相关数据。 (根据以上数据,一般次适宜区和适宜区易发生寒害,而最适宜区不容易发生寒害)
那么,“寒潮”来袭,火龙果怎么御寒?蔡永强表示,可采取以下措施进行预防: (1) 覆盖防寒 冬季降温前,对新栽幼树和耐寒力弱的火龙果品种,用塑料薄膜或稻草及其他秸秆防霜冻,可连片搭架或单株搭架进行防寒,架要略高于树冠,覆盖物尽可能少触及枝条为好,回温后应及时揭掉覆盖物,以防止高温高湿导致火龙果枝条腐烂。 (2) 烟熏防寒 低温来临前用秸秆、杂草、谷壳、锯末等在果园内熏烟,每667㎡放5-6堆,均匀分布在果园的各部位,减少辐射散热,提高果园内的温度,减轻冻害程度。熏烟宜选在晴朗无风的夜晚为好。 (3)喷施防冻剂 喷施防冻剂较方便且效果明显,一般在寒流来之前2天喷施,能明显减轻冻害,冻害后长势恢复也较快。 (4 )覆盖地膜 进入霜冻天气前,将畦面或树盘用地膜进行全覆盖,有利于土壤保湿增温,增强根系活力,提高抗(耐)寒能力。 
此外,冬季着重防茎腐病和黑斑病,在寒流来临前打两次药,一次是细菌性病害的药剂,如细刹、农用链霉素、春雷霉素等;一次打真菌性病害的药剂,如克菌丹、大生M-45、拿敌稳、甲基硫菌灵等。 火龙果一旦受冻,可在3-4月春季回温后,对果园内冻害严重的枝条进行剪除,对冻害较轻的结果枝和主枝应及时用嫁接刀对冻害部位的肉质茎进行刮除,以防腐烂向下蔓延。修剪、刮除后及时进行喷药处理,常用药剂有50%克菌丹1000倍液、50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液、70%百菌清可湿性粉剂500-1000倍液或80%代森锌可湿性粉剂600-800倍液。 想知道更多火龙果防冻技术?2016年6月18日,台湾、广东、广西、贵州、海南等地的中国火龙果人,以及国内外农化企业技术人员、果菜流通商,将再次相约广西南宁第二届中国火龙果产业发展大会,以“品种升级,产销结合,实现共赢”为主题,抱团探讨火龙果生产技术、品种升级、品牌打造、销售平台搭建等产业难题,营造中国火龙果行业健康发展新秩序。 
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