前两天，重庆石柱莼菜罐装饮料作为高端饮品正式上市销售。目前，生产厂商日生产2000罐莼菜饮料，产品已供不应求，将马上准备上一条日产20000罐的生产线。

1.莼菜饮料

对市民来说，若喜欢滑滑爽爽的莼菜，不用亲自下厨，只需买一罐莼菜饮料就可一解馋瘾。

2.莼菜面膜

将莼菜深加工成莼菜罐装饮料，这只是这个企业做大莼菜产业链的系列举措之一。去年底，他们研发出的“莼菜面膜”一上市，便拿下了1700多万元的大订单。

这些产品的附加值，是普通莼菜食品的几十甚至上百倍，也让我们看到了农产品做足深加工，延伸产业链带来的新的商机。

3.莼菜深加工产品

莼菜在石柱种植已经有20多年，但一直以销售原材料为主，多数通过贴牌“西湖莼菜”外销日本等国，附加值较低。为做大莼菜特色产业、延伸产业链，石柱开始引进莼菜深加工企业，并注册了商标，开始在市场上销售。

除了深加工之外，石柱还推进莼菜与一二三产业融合发展，建成3万亩优质高产莼菜生产示范基地，打造成国内独具特色的莼菜湿地休闲观光带，并加速推进莼菜深加工和全产业链开发，带动了5000农户增收致富。

实习编辑：翟玉宁

编辑：张程

责任编辑：王慧

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