在北京房山区石楼镇草根堂农场园区里，除具备生产、生活、生态功能外，如今又“嫁接”健康养生理念，推出了农医游新玩法，吸引了大批城市游客。农医游是什么？为什么会这么火？小编这就带您去看看！

中草药代替玉米、小麦

在这个农业园区里，早已不再种植传统的玉米、小麦，取而代之以桔梗、瞿麦、紫苏、薄荷、益母草等30种既具备观赏价值、又可食用的中草药。

每逢节假日，都会有五六百人留在园区就餐，改变了以往人们看看转转就走的状态，就餐人数同比增长30%以上。

那么北京房山的草根堂农场园有哪些值得我们借鉴的经验？农医结合应该怎么做呢？

养生药膳有讲究

除了种植一些既能观赏又能食用的中草药之外，这个农场还开发出了养生药膳。凉拌紫苏、椒盐薄荷、金银花摊鸡蛋、丹参炖金花鸡、猪肉板蓝根馅儿包子等，游客在去游览的同时还能大饱口福。

除此之外，园区还开发了养生茶饮便携料包、药用植物盆栽，游客可以买走，另外，游客还可在园区内观察植物生长过程；在药膳师的指导下亲手制作健康养生餐，这样把单纯的第一产业变成了三产融合，让农业增效不少。

健康是人们日益关注的话题，如果您在城市周边有自己的小农场，不妨试试这种农医结合的方法，让自己的农场充满乐趣，同时也能收获口碑！

实习编辑：钱绯璠

编辑：孟然

责任编辑：王慧

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