小麦、大麦是我国的重要粮食作物，但许多农民朋友反映现在种植粮食作物挣钱少了。这是真的吗？今天，小编就跟大家分享两条有关于专用小麦和专用大麦种植的新致富商机。

案例分享

河南淮滨县的种粮大户蔡金星是2012年开始种弱筋小麦的。蔡金星第一次见到弱筋小麦时，看到它颜色红红的，像普通小麦坏了一样，心里也没有底，所以只试种了200亩。但是出乎大家的意料，弱筋小麦不仅长得好，产量高，收购价格也比普通小麦高。

由于蔡金星种的是种子田，种子公司直接到地头收购，每斤地头收购价是1.2元。目前，普通小麦的地头收购价是每斤1.03元，弱筋小麦比普通小麦的收购价每斤高了一毛七。

现在正值麦收时节，在蔡金星是忙得不亦乐乎，今年的弱筋小麦长势好，产量比去年高，亩产能达到1100斤。

把握商机

前不久，农业部在河北召开了四大作物良种攻关之一的小麦节水抗旱良种攻关现场会，研究推进小麦良种联合攻关工作。

会议强调，要把小麦联合攻关重点放在抗赤霉病、节水抗旱和优质专用等绿色品种选育上来，力争实现新突破。要加大抗赤霉病品种鉴定筛选力度，加快优异种质发掘与创制，培育抗赤霉病小麦新品种，推进农药减量控害。

有了地方给予的相关的政策支持，这几年，选择种植优质专用小麦的朋友越来越多。现在农业部也正式表示，要在优质专用小麦方面加强选育攻关，也希望农民朋友多多关注这里面的商机。

案例分享

近年来，甘肃省农业科技部门通过科技创新、基地建设等措施，在武威、金昌等高海拔缺水地区培育优质抗旱啤酒大麦品种，指导当地农民建设相对集中、长期稳定的标准化啤酒大麦种植基地，以“订单收购”的模式将啤酒大麦全部供给麦芽加工企业，种植效益颇高。

种植户李小明种了200亩大麦，每亩产1200斤大麦，每亩地每年的纯利润为500元，其年收入可达10万元。他说：随着国产啤酒大麦品质的提升，啤酒口感和味越来越被消费者接受，他们的啤麦销售也进入了良性循环。

把握商机

我国现在是世界啤酒生产第一大国，每年生产啤酒所需的大麦量在300万吨左右。由于国产啤酒大麦的品质不高，有20%左右还需要进口，这就为国内啤酒大麦种植市场提供了巨大空间。

种植要求

1.应该选用产量高、抗病能力强、抗逆性强、皮薄、颜色淡黄、有光泽、无霉味异味的种子；

2.啤麦最适宜的播种期是霜降前后，每亩播种量8千克为宜；

3.春肥要早施，根据苗情少施或不施，以免氮肥过多，造成贪青晚熟和倒伏；

4.收获时应抢晴天收获，并及时脱粒，晒干扬净。大麦的蛋白质含量在10%~12%之间是标准啤麦，超过13%只能作为饲料大麦。

实习编辑：扶婧颖

编辑：张程

责任编辑：张磊

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