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这几天,村里的女人们都忙着采槐花补贴家用,据说1斤能卖到140元
2017-07-21   来源:乐山农批网  作者:台风爆   字体:【 】  浏览:3446次   评论:0

这几天,村里的女人们都忙着采槐花补贴家用,据说1斤能卖到140元

进入七月,路两边的国槐都开花了,成串的槐米(花)挂满枝头,素雅纯白,清香扑鼻。国槐在中国有很悠久的栽培历史,早在商周时期,宫廷内就栽种国槐,大臣们朝见天子时就是站在槐树下等着。因此以后的人们就用槐树来象征官位、地位,也代表了吉祥、幸福和美好。

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我们平时常见的槐花可分为三种,分别是国槐花、洋槐花和红槐花,国槐花可入药但不可食用,洋槐花可食用但不可入药,而红槐花则是仅供观赏的有毒槐花。

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国槐花呈黄白色或淡黄色,正常情况下是在每年的7~8月份开花。国槐花不能食用,是因为它含有微量毒素。此外,国槐花开的季节也是虫害和细菌滋生最活跃的时候,再加上树都种在路边,灰尘粘到花里,也不易清洗干净,如果一次性大量食用,可能因体质不同会有不同反应,会出现头晕、恶心或拉肚子等症状,所以千万不要食用国槐花。

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槐米,就是国槐的花蕾。在春夏之交,国槐花尚未开放时采收,称之为:“槐米。槐米是一味中药味苦、性寒、无毒,是消热、解读、败火的良药,它对高血压、高血脂、动脉硬化、痔疮、风热目赤、心火烦躁等都有明显的疗效。用它制作的槐米茶,虽不是传统意义上的茶,但它香醇清心,是降温消暑之佳品。

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制作槐米茶的方法很简单,把晾干水分槐米放到锅里,文火炒成黄褐色即可盛出,待它凉后放进玻璃瓶里储存备用。在饮用时,倒出一小撮放进茶壶里,开水冲泡后即可饮用,如果怕苦,可以加适量的蜂蜜或冰糖。槐米茶茶汤黄色透明,异香扑鼻,品尝起来焦香悠长,连饮几杯令人平心静气、心旷神怡。

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现在正是槐米含苞待放的季节,村里很多妇女不顾高温,都成群结队的去采槐米。听说收购价每斤高达140元。作为留守妇女自己做工挣点钱贴补家用没什么不好,但是注意,国槐是很好的景观树和绿化树,不要因为摘槐米而破坏槐树的树干和枝条哦,我们利用它,更要爱护它。

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Tags:都忙着 花补贴 据说 能卖到 140元 责任编辑:台风爆
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