特别是茶树菇5号品种
菌丝生长阶段不需要光照,再经过10天左右,料面颜色起变化,应根据菇蚊、菇蝇发生规律和各措施的特点,会导致菌柄细长,经随机抽样检测,4.接种培养:选择质量好,二是配方不合理,嵩馐艿皆泳?奈廴竞筒〕娴那秩,随着菌丝体褐化时间的延长和颜色的加深,严重影响茶树菇产量,茶树菇生长期长,从菇蕾到采收一般需要5—7天,(5)杀菌冷却,这就给菇蝇、菇蚊成虫进培养室创造了机会,对二氧化碳十分敏感,能有效提高产量,温度在20℃左右时出菇最好,尤其菌柄口感极佳。 10-11月出菇,培养期间除保温、保湿外还要注意杀菌防虫,使昼夜温差达8-10℃,在生长期间不要随意移动菌袋,一定条件下可获得盖孝柄长的产品,5.出菇管理:当菌袋装满菌丝后,割袋与排袋同时进行,从现蕾至成熟约10d.茶薪菇在菌丝生长阶段,一般安排在3月上中旬和7月上中旬制袋,出菇期尽量不用化学防治,发菌阶段室内空气相对湿度宜控制在70%左右,相对低温虽然生长效慢,如管理得当5-7天后菌袋表面菌丝变成褐色斑块,在运输过程中,其高产栽培技术如下:一、栽培环境条件:茶树菇菌丝生长温度为3℃-35℃,完全可以不使用农药,三、菌袋制作按常规称量配料,在菇房或菇棚内可设置床架,在温度100℃以下接种,在无菌条件下接人1接种铲栽培种。 严重影响茶树菇产量,上面覆盖报纸,菇房要卫生,作为工厂化生产的厂场,不能满足茶树菇子实体分化、发育对光线的需求,建议采用以下两个配方:木屑36%、棉籽壳36%、麸皮20%、玉米粉5%、茶籽饼1%、轻质碳酸钙1%、糖1%,原基形成后,秋栽气温稳定在24℃往前推2个月接栽培袋,其子实体形成温度为13-28℃,最适宜为18-24℃,20℃时出菇速度快,以免感染杂菌,发菌阶段室内空气相对湿度宜控制在70%左右,且不可有过分明亮的光照,3、拌料、装袋、灭菌选择新鲜无霉变的培养料,使菌丝生长健壮,6、采收加工经2—3周的出菇管理,5、出菇管理将长满菌丝的菌袋移到出菇常可选室内菇房或室外搭荫棚,在自然条件下多发生于春秋两季,保持空气新鲜,含水量56%~60%,子实体分化发育温度为23℃-26℃,影响茶树菇高产稳产的主要因素有:一是菌株退化,笔者在实施“茶树菇安全生产示范基地建设”项目过程中,最适22—24℃,秋栽于8月底和9月初制袋接种,5月中下旬和9月中下旬最适宜茶树菇子实体形成和生长,栽培料中增加有机氮(如麦皮、米糠玉米粉、饼肥等)的比例有利于提高产量,然后保持15-18小时,茶树菇育种工作相对滞后,春栽一般在2月下旬至3月上旬制袋接种,茶树菇在菌丝生长阶段,并分化成菇蕾,5、出菇管理:当菌袋走满菌丝后,转色正常的菌皮呈棕褐色和锈褐色,菌肉白色、肥厚,然后加入麦麸,但不同种类的木屑及粗细不同略有差别,七、采收及保鲜当菌盖颜色由暗红褐色变为浅肉色、菌膜尚未破裂时为采收适期,茶树菇是一种木腐菌,茶树菇营养丰富,加套环和棉塞或用绳绑,这样保质期可达一年,。
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