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许多人嫌弃它一身寄生虫却不知道它宝贝如人参！ (2016-07-13)

江南一带有一句俗谚：“小暑黄鳝赛人参。”说的是夏天这个时候吃鳝鱼最滋补。小暑前后一个月的时间里，鳝鱼最为肥美，也最具滋补作用。。。但不知道大家还记得这个报道：黄鳝没熟千万别吃，黄鳝寄生虫钻眼睛。曾经就有人真的因为贪吃没煮熟的黄鳝，最后...显微镜下寄生虫在排卵~冰镇黄鳝显微镜下的寄生虫不..

只知道黄鳝好吃，却不知道它是三伏天最好的养生佳品 (2016-07-13)

三伏天养生，核心就是补阳气、祛湿气，而在三伏天上市的黄鳝是最合适不过的了，因为黄鳝既能补阳气还能祛湿气。记得在读书期间，有个广东的同学最爱吃红烧黄鳝，每次聚餐必点黄鳝。中医养生讲究“春夏养阳”，黄鳝更是三伏天的养生佳品，在南方一直有“小暑黄鳝赛人参”的谚语，小暑后捕捉的黄鳝最为肥美。..

早报｜小暑黄鳝赛人参 (2016-07-10)

想起小时候炒黄鳝的味道了……

张红桃的黄鳝养殖致富经 (2016-07-09)

张红桃的黄鳝养殖致富经在湖南邵阳县塘渡口镇梅子院村有一个天子湖生态水鱼养殖合作社,那里养殖的可不是一般的水产鱼,而是有着水中蛟龙之称的黄鳝,合作社的负责人张红桃,用了两年的时间,成为邵阳县黄鳝特色养殖成功的第一人。张红桃是生态鳝鱼养殖基地的负责人,当我们来到基地时,他正在和涟源市的一家鲢鱼..

小暑怎么吃黄鳝最营养？推荐2款美味汤谱 (2016-07-08)

转眼又到一年的小暑节气了，此时要如何吃黄鳝呢？在小暑有吃黄鳝的习惯，而吃黄鳝的方法是有很多的。如果你对黄鳝并不了解也不太知道要怎么吃黄鳝，就一起往下看看关于黄鳝营养价值和吃法的介绍吧。黄鳝的营养价值增强记忆力：鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼..

黄鳝水霉病及烂尾病的防治 (2016-07-06)

黄鳝的水霉病多发生在低温季节，患病处长出白毛。烂尾病的症状主要是黄鳝尾部充血发炎，继而坏死溃疡，严重时尾部烂掉，尾脊骨外露。这两种疾病都是真菌性疾病，大众养殖公司在养殖实践中，使用抗菌药物进行配合治疗，取得了理想的治疗效果。治疗方法为：发现黄鳝患病，按每立方米水泼洒“鳝宝水霉灵”5克..

节气 | 小暑 (2016-07-06)

小暑才非谷永传，无意谒王侯。小暑金将伏，微凉麦正秋。远山依枕见，暮雨闭门愁。更忆东林寺，诗家第一流。——武元衡周四六月节07.072016────小暑是农历二十四节气之第十一个节气，夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始。暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没到..

村民竟捕获百年变异“黄鳝精” 通体红色 (2016-07-04)

36斤重的巨型野生大黄鳝，你见过吗?湖州长兴36斤黄鳝引围观，网友惊呼这条36斤大黄鳝可谓是千年黄鳝精通过该网友上传图片显示，这条大黄鳝腹部通体呈红色，体长估计在1.5米左右，身体的直径约碗口般粗细。24号下午，湖州长兴有人在水库旁抓到一条重约36斤的巨型野生大黄鳝，当时以为是一条大鱼，当捞上来的..

一男子用黄鳝自爆菊花，肠穿孔送院！ (2016-06-30)

医院护士称不清楚受伤具体原因术后黄鳝已被取出目前男子仍在住院佛山一论坛曝出猛料，一名男子把玩一黄鳝，结果一斤重的黄鳝钻入肛门进入肠道，最后造成肠穿孔。医生经过手术，当晚将黄鳝取出。记者从顺德人民医院获得证实，的确有一名男子因黄鳝钻入肛门而造成肠穿孔，截至发稿时，男子仍在住院。一..

黄鳝的每个部位都有一定的营养价值！ (2016-06-29)

鳝鱼又称黄鳝，分布两种，一种即为常见的黄鳝，还有一种为山黄鳝。一般活动于春、夏、秋三季。黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘、肠风痔漏、耳聋等症。黄鳝头煅灰，空腹温酒送服，能治妇女乳核硬..

湖南农村趣味记实《照黄鳝》，满满的回忆 (2016-06-25)

先来想象一下，在这炎热的夏夜，如果没有小龙虾和啤酒，没有电视和手机，没有电风扇和空调，甚至于没有隔离窗户和门的防蚊纱网，你会去干什么呢?我很小的时候会在禾坪里纳凉，躺在竹铺子上看头顶璀璨神秘的星空，听奶奶讲牛郎织女的故事，大一点了就会和伙伴们一起捉迷藏，抓萤火虫，再大一点就学着大人样子..

这种“黄鳝”你见过吗 (2016-06-24)

市民平时见到的黄鳝大都是背上青褐色腹部淡黄色，可近日钟管的沈先生在家门口的河里抓黄鳝时，无意中抓到了一条橙黄色的鳝鱼，萌态十足，长20余厘米。同村的年长者看了后都说“稀奇，从来没有见过这样的黄鳝。”昨日，记者查阅了相关资料表明，橙红色的黄鳝确实比较少见，之所以黄鳝呈现橙红色，与其生长的..

黄鳝，黄鳝可不一定都是黄色的哟! (2016-06-24)

水产市场对小孩子来说，是一个动物园一样好玩的地方。小时候跟大人去买菜，小编都会在水产区玩上好久，摸鱼掏鳝，抓虾逗蟹。这里面最好玩的是抓黄鳝，手伸进盆里，抓满，使劲攥紧，感受那种黏滑在手心溜走，然后再抓，乐此不疲。正在捉黄鳝的菲律宾小朋友。看来这种游戏不分国界。滑溜溜的黄鳝，唯“鹰爪功..

舌尖上的株洲：炎陵西乡黄鳝 (2016-06-23)

舌尖上的株洲：炎陵西乡黄鳝文/唐巨南看到铺在地板上已有好些日子了的毛葱，我想如果有黄鳝与之爆炒将是何等的美味啊！——孩提时留下来的佐餐佳肴中一直挥之不去的记忆便是新鲜辣椒炒黄鳝、毛葱。今天我从买黄鳝、洗切毛葱辣椒、刮黄鳝到炒黄鳝，前后费去一个多小时，终于让自己的想法变成了现实。其实，平..

捉泥鳅--文/浉河区姚康灵 (2016-06-16)

泥鳅，长约20公分，胖乎乎的像只钢笔。头部略大，嘴边长着几根短胡子，样子像海豹。浑身滑溜溜的粘液，很难用手捉住。老家说某人不厚道，就说“滑得像条泥鳅”。在农村，有水的地方就有泥鳅。河里有，塘里有，水稻田里也有。河里塘里水面大，捉鱼需要网子，是大人们逮鱼的地方，水田到处都是，水少很安全，..

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